Vins Rouges Bio

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  • Yves Leccia

    IGP Île de Beauté

    Au nez, on retrouve des arômes gourmands de fruits rouges, framboise, cerise, une petite note de réglisse. Sa bouche est friande, très gourmande, pleine de volupté, souple, et d’une belle longueur. Vin plaisir par excellence ! 

          

    Cépages : 80% Grenache 
20% Niellucciu

          

    YL Rouge 2022

    24,00 €
  • Les Eminades

    Saint-Chinian

     Le nez est complexe et très intéressant, il développe des arômes de roses séchées, de violettes et de fruits rouges. En bouche, l’attaque est souple et dévoile beaucoup de fraîcheur. Les tanins sont agréables et bien présents, la bouche se termine sur des notes de tabac et truffées. Belle complexité et vin élégant.

          

    Cépages :  Syrah, Grenache, Mourvèdre 

             

    Sortilège 2020

    22,00 €
  • Les Eminades

    Saint-Chinian

    Cette cuvée est élaborée dans l’esprit d’un vin de bistrot, ils y recherchent de la gourmandise et du plaisir. Au nez, on retrouve des notes de fruits noirs (mûres, cassis) et des notes épicées. En bouche, un côté croquant et bonbon acidulé rendent la dégustation très agréable. Les tanins sont fins et la finale est persistante. Bouteille gourmande, tout en fraîcheur. 

            

    Cépages :  40% Syrah, 40% Cinsault, 20% Grenache

    Pierre Plantée 2022

    14,00 €
  • La chouette du chai

    Vin de France

    Cépage : 100% Grenache

    Ne vous déplaise 2021

    18,00 €
  • La chouette du chai

    Pic Saint-Loup

    Avec sa robe sombre aux reflets grenat, ce vin puissant au nez franc puise ses arômes fruités dans la palette aromatique de son terroir épicé.
    Ses tanins fins, fougueux et harmonieux offrent une bouche à la fois minérale et généreuse avec une finale fraiche.
    Un vin à boire et à garder.

       

    Cépages : 90% Syrah, 10% Grenache

    Un beau roman 2018

    25,00 €
  • La chouette du chai

    Pic Saint-Loup

    Une robe soutenue d’un rouge profond. Le nez frais exprime des notes de garrigue, d’épices douces, de cannelle et de cardamome. La bouche est pleine, dans l’équilibre. Une attaque très douce, du gras et des tannins fermes qui donnent un joli rebond à l’ensemble. Une finale sur des notes végétales, bâton de réglisse et zan. Un vin tonique, frais et équilibré.

       

    Cépages : 60% Syrah, 25% Grenache, 15% Mourvèdre 

    Rien ne m'effraie 2021

    17,00 €
  • Haute Perche

    Anjou

    Couleur bien nette rouge grenat. Belle fraîcheur au nez avec des odeurs de fruits rouges bien mûrs. La bouche est structurée avec de la matière et toujours les arômes concentrés de petits fruits rouges type cassis. Les tanins sont présents mais bien fondus, ce qui donne une bouche ample avec de la puissance dans un bel équilibre. Une légère pointe de réduction (grillée, fumée) et les quelques notes épicées apportent complexité au vin. 

        

    Cépage : 70 % cabernet franc, 30 % cabernet sauvignon

    Anjou Villages Brissac 2022

    11,00 €
  • Haute Perche

    Anjou

    Vin au nez de fruits rouges persistant offrant une bouche de fruits mûrs toute en souplesse avec une finale fraîche et d’épices légères.

        

    Cépage : Gamay

    Anjou Gamay 2023

    8,50 €
  • Domaine Vacheron

    Sancerre

    Il est poivré et frais au nez pur, raffiné et épicé qui révèle des arômes de cerise mûre et compotée et de baies juste mûres avec des notes forestières feuillues et quelques notes poivrées. Le 2016 est un Pinot Noir frais, fin, élégant, à la texture soyeuse, intense mais croquant, avec l'architecture d'un terroir de pierre à fusil. 

      

    Cépage : Pinot noir

    Belle Dame 2016

    70,00 €
  • Domaine Vacheron

    Sancerre

    Bouquet subtil de fruits rouges et d'épices. Des arômes de cerise, de framboise et une note légèrement poivrée. La bouche offre finesse et structure, caractère des grands sancerre. Les tanins sont délicats, la bouche offre des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise noire et une nuance légèrement épicée. 

        

    Cépage : Pinot noir

    Sancerre rouge 2022

    35,00 €
  • Domaine Pellé

    Menetou-Salon

    Ce terroir unique de l’appellation sur sable et silex planté par Henry Pellé en 1976 confère au vin une trame vive et austère. Les jus sont épurés, sobres et puissants ; des flacons intéressants à oublier dans les caves...

    Cépage : 100% Pinot Noir 

    Le Carroir rouge 2020

    26,00 €
  • Domaine Modat

    IGP Côtes Catalanes

    Indy X Domaine Modat - Roussillon

            

    Vin léger, frais et fruité. Issu d'un terroir d'altitude du Roussillon sur sol de gneiss. Vendanges à la main, vinifications en grappes entières et en levures indigènes. 

        

    Vous n'avez jamais dégusté de vin en canette ? Cette collaboration d'Indy avec le Domaine Modat va vous convertir ! Un vin gourmand, fruité et léger pour un vrai moment de plaisir ! 

           

    Indy vous propose même un accord sonore pour parfaire ce moment de dégustation : Windspeak - Uyama Hiroto 

            

    Cépage : 100% Grenache

    Canette de 25cl. 

    Indy - Hors norme. 2021

    6,00 €
  • Domaine Modat

    Côtes du Roussillon

    Le nez offre des arômes intenses de fruits noirs et rouges mûrs. La bouche est généreuse, légèrement épicée accompagnée d’une belle fraîcheur. On y retrouve des notes de réglisse, et toujours les notes très fruitées. Un vin plaisir à partager entre copains. 

          

    Cépages : Carignan, Grenache, Syrah

    Le Petit ModAt'mour Rouge 2022

    13,00 €
  • Domaine Modat

    Côtes du Roussillon

    Le nez est intéressant sur des notes de cerises, de poivre noir et de tabac. La bouche est fraîche, on retrouve les fruits noirs et des notes poivrées. Belle rondeur et bel équilibre. N’hésitez pas à l’ouvrir à l’avance, vous le dégusterez encore mieux. 

         

    Cépages : 60% Carignan, 30% Syrah, 10% Grenache noir

               

    Comme Avant 2018

    19,00 €
  • Domaine les Hautes Terres

    Vin de France

    Voilà le canon des déjeuners sur le pouce, des grandes tablées, des copains. Lumineux comme un pinot, désaltérant comme un gamay, on le sert légèrement rafraîchi, à la régalade dans deux-trois années qui suivent la cueillette. 

                 

    Cépages : Merlot et cinsault 

    Autres Terres 2022

    12,00 €
  • Domaine la Réméjeanne

    Côtes du Rhône

    Un vin de robe rouge pourpre, friand, mais empreint d’un certain caractère dynamique.

    Le nez très ouvert offre des notes de baies rouges fraiches; d’hibiscus et d’épices. En bouche, on retrouve l’ensemble aromatique fruité, floral et de poivre blanc.

    Ce vin aérien, gouleyant reste cependant énergique. Bien que rond, il est relevé de tanins présents mais poudrés. La finale, fraîche et délicatement amère, reste longue.

        

    Cépages : Syrah (50%) Grenache (30%) Cinsault (10%) Mourvèdre (10%)

    Les chèvrefeuilles rouge 2022

    13,00 €
  • Domaine Comte Abbatucci

    Vin de France

    Robe cerise et reflet rubis. Nez aux notes de fruits rouges et aux arômes de baies sauvages (myrte), de poivre et d’épices.

    Une palette aromatique complexe en bouche avec des tanins fins et soyeux pour une finale fruitée intense.

       

    Cépages : 30% Nielluccio, 70% Sciaccarello

    Faustine Rouge 2023

    30,00 €
  • Combrillac

    Bergerac


    Tropisme 2022

    18,50 €
  • Combrillac

    Vin de France

    Hirsute 2023

    13,00 €
  • Clos Venturi

    IGP Île de Beauté

    Nez très original avec des saveurs fruitées-florales et végétales d’herbes aromatiques.

    Un vin aérien avec une belle structure et longueur et une finale puissante toute en fraîcheur.

       

    Cépages : 100% carcaghjolu neru

    Brama Carcaghjolu 2023

    29,00 €
  • Clos Venturi

    Corse

    Robe rouge rubis avec des nuances violettes. Les arômes sont riches et épicés avec des notes de fruits confits et des nuances d’épices de type poivre vert. La bouche est élégante avec des tanins soyeux et des arômes du maquis et floraux (violette et rose) et de fruits noirs. Un vin velouté et complexe.

       

    Cépages : 50% Niellucio, 50% Sciacarellu

    1769 rouge 2022

    19,00 €
  • Château Mazeyres

    Pomerol

    Le nez est très distingué et évoque une soierie fine. On y décèle des senteurs de pêche blanche, de violette, de fruits secs. L’attaque est douce et enveloppante. La sensation en bouche est une caresse voluptueuse. Le vin est frais et croquant. La finale est raffinée et persistante sur des notes de fruits rouges et d’amande. Un des sommets du domaine.

       

    Cépages : 88 % Merlot – 8 % Cabernet Franc - 4 % Petit Verdot

    Magnum Château Mazeyres 2016

    90,00 €
  • Château Mazeyres

    Pomerol

    La robe est sombre et brillante. Au nez, le vin développe des arômes de purée de fraises et de mûres. À l’aération, le cassis s’invite. Le vin est très complexe et promet une grande douceur tactile. En bouche, il ne déçoit pas. Il a beaucoup d’amplitude et de profondeur. Le grain est caressant, soyeux à souhait. La finale s’étire sur une palette aromatique complexe et une belle fraîcheur.

       

    Cépages : 66 % Merlot 29 % Cabernet Franc 5 % petit Verdot

    Château Mazeyres 2018

    40,00 €
  • Château du Cèdre - Cahors / Sud-Ouest Extra Libre 18 mois Le Cèdre 2020
    • -10%

    Château du Cèdre

    Cahors

    Nez frais, pur, fruits noirs et rouges croquants. La bouche est délicate, ronde et douce, intensément fruitée. Belle matière, de la structure et des tanins élégants. Jolie bouteille pleine de surprises. 

            

    Cépage : 100% Malbec

    Extra Libre 18 mois 2020

    31,50 € 35,00 €
  • Château des Bachelards

    Fleurie

    Le nez est élégant et se développe autour d’arômes de violette et de pivoine. En bouche, le vin est complexe, élégant et floral. Les tanins sont très bien assimilés, le vin est dense et sur la finesse. Le terroir de Fleurie est fait de 7 hectares de parcelles d’un seul tenant autour du château ayant en commun d’être sur la roche mère très ancienne de granite rose, feldspaths, schistes, micas, quartz d’un grain très fin qui confère beaucoup de subtilité au vin. 

               

    Cépage : 100% Gamay

           

    Fleurie 2020

    30,00 €
  • Château des Bachelards

    IGP Comtés Rhodaniens

    Dégustation charmeuse pour cette Petite Fleur : le nez est intense, séducteur avec des arômes de fraise et de framboise. L’attaque est veloutée, souple et se termine avec une sensation de fraîcheur. Idéal à déguster dès maintenant, très beau vin.  

           

    Cépages : Gamay et Syrah

           

    Petite Fleur 2020

    19,50 €
  • Château des Bachelards

    Fleurie

    Issue d'une toute petite parcelle de Gamay sur sol granitique rose, cette cuvée Paquerette est élevée en cuves de béton brutes afin de préserver son fruit et son incroyable gourmandise.

    Ce Fleurie, juteux et croquant à souhait s'exprime sur des notes de fruits rouges bien mûrs avec une bouche souple et gracieuse aux délicats tanins poudrés.

              

    Cépage : 100% Gamay

           

    Pâquerette 2021

    25,00 €
  • Château des Bachelards

    Fleurie

    La robe est profonde, presque noire, avec des arômes peu intenses au début, qui se révèlent peu à peu avec des notes de réglisse, de laurier et de poivre noir. En attaque, le vin est d’une grande puissance avec des tanins denses et fins bien enrobés, le milieu de bouche est dense tout en restant très fin, belle longueur avec une finale encore sur la retenue. Tout en étant déjà très plaisant, le vin n’a pas encore atteint son apogée, il se gardera pendant des décennies. 

            

    Cépage : 100% Gamay 

           

    Le Clos des Bachelards 2018

    80,00 €
  • Château de Plaisance

    Anjou

    Nez marqué par des notes de fruits rouges juteux et une touche d'épices. En bouche, beaucoup de fruits et des légers tanins soyeux.

        

    Cépage : Gamay 

    Gamay 2022

    20,00 €
  • Château Combel La Serre

    Cahors

    La couleur est d’une belle intensité pourpre, sombre. Le nez est puissant, sur des notes de fruits rouges, fruits noirs, des épices et des notes de réglisse. En bouche, l’attaque est généreuse, puissante et ronde. Le vin est gourmand et très agréable. 

           

    Cépage : 100% Côt noir (Malbec)  

           

    Château Combel La Serre 2021

    14,00 €
  • Aurélien Chatagnier

    Saint-Joseph

    Olfactif: Nez intense, aux arômes de fruits noirs, mûres, cassis, de baies, des épices telles que le réglisse, le poivre noir, une intensité entêtante d'une expression piquante où la concentration réductrice du fruit rivalise avec les notes fleuries.

    Gustatif: Une attaque d'une belle densité, on retrouve les arômes du nez, de fruits noirs, d'épices, une pointe de fraicheur en milieu de bouche, des notes de violette, de moka et un boisé maîtrisé, des tanins velours. Très belle longueur en bouche.

       

    Cépage : Syrah 

    Côte-Rôtie 2022

    76,00 €
  • Mas de la Seranne / Languedoc - Les Griottiers 2020
    • Victime de son succès

    Mas de la Séranne

    Languedoc

    Depuis la première récolte, cette cuvée est caractérisée par des arômes de griottes qui ont donné leur nom à la cuvée. Le vin est très gourmand avec des notes de confiture de fraise et de cerise. La bouche est charnue, une belle matière qui continue sur le style gourmand. La fin de bouche est persistante et offre quelques notes réglissées. 

           

    Cépages : Cinsault (25%), Mourvèdre (20%), Carignan (20%), Syrah (20%), Grenache (15%)

    Les Griottiers 2022

    14,00 €
  • A l'Ombre du Figuier 2021- Mas de la Seranne - Languedoc
    • Victime de son succès

    Mas de la Séranne

    Languedoc

    Un vin croquant aux notes de fruits rouges, de bâton de réglisse, très poivré, une touche de mûre en finale. La bouche est acidulée et désaltérante. 

              

    Cépages : Cinsault (30%), Grenache (30%), Syrah (20%), Counoise (10%) et Morrastel (10%)

    A l'Ombre du Figuier 2022

    12,00 €
  • Le Clos des Immortelles 2019 - Mas de la Seranne / Languedoc - Terrasses du Larzac
    • Victime de son succès

    Mas de la Séranne

    Terrasses du Larzac

    Le nez de ce vin est complexe et puissant. Il développe des notes de moka, de zan, d’épices douces. On retrouve également des arômes de thym, de poivre blanc et de cassis. Le nez est agréable et élégant. La bouche a du volume, elle est ample et fraîche avec une finale persistante. 

          

    Cépages : Grenache (30%), Mourvèdre (20%), Syrah (20%), Cinsault (20%) et Carignan (10%)

          

    Le Clos des Immortelles 2021

    20,00 €
  • Autour du Cinsault 2021 - Les Vignes Oubliées - Languedoc - Terrasses du Larzac
    • Victime de son succès

    Les Vignes Oubliées

    Languedoc

    Un bouquet aromatique riche et gourmand. Des notes de fruits rouges frais (cerise, griottes) accompagnés de notes épicées : cannelles, réglisse. La bouche est gourmande, subtile. De belles années de garde magnifieront ce vin ! 

            

    Cépages : Cinsault soutenu par le Grenache et la Syrah.

    Autour du Cinsault 2022

    17,50 €
  • Cébenna 2022 - Les Eminades - Saint-Chinian
    • Victime de son succès

    Les Eminades

    Saint-Chinian

    Cet assemblage de Syrah, Mourvèdre et Grenache Noir révèle une robe rubis soutenue. Le nez développe des notes de fraises des bois

    mêlées de fruits noirs, cassis et mûres sauvages. Ses parcelles sur grès rouge, entourées de garrigue confèrent au vin des accents floraux typiquement languedociens de thym, romarin et lavandin. La bouche est fraîche, savoureuse,soulignée par des tannins ronds et fondus.

          

    Cépages :  1/3 Grenache, 1/3 Syrah et 1/3 Mourvèdre

             

    Cébenna 2022

    18,00 €