Château Combel la Serre - Cahors / Sud-Ouest

La couleur est d’une belle intensité pourpre, sombre. Le nez est puissant, sur des notes de fruits rouges, fruits noirs, des épices et des notes de réglisse. En bouche, l’attaque est généreuse, puissante et ronde. Le vin est gourmand et très agréable. 

Cépage : 100% Côt noir (Malbec)  

Château du Cèdre - Cahors / Sud Ouest

Très bel équilibre entre les fruits noirs, des tanins souples et des notes boisés élégantes. La bouche s’exprime sur des fruits rouges gourmand et une belle fraîcheur.

Cépages : 90% Malbec, 5% Merlot, 5% Tannat

Château du Cèdre - Cahors / Sud-Ouest

Nez frais, pur, fruits noirs et rouges croquants. La bouche est délicate, ronde et douce, intensément fruitée. Belle matière, de la structure et des tanins élégants. Jolie bouteille pleine de surprises. 

Cépage : 100% Malbec

Combel la Serre - Cahors / Sud-Ouest

Les sangliers adorent cette parcelle, isolée des habitations et de la route, et profitent à loisir d’un « mini-lac » (en clair, un trou d’argile rempli à l’eau de pluie) situé juste à côté. Un vin intense, de la profondeur. Des notes de fruits rouges et noirs bien marquées. Une belle bouteille qui saura se faire attendre. 

Cépage : 100% Côt Noir (Malbec) 

Combel La Serre - Cahors / Sud-Ouest

Le nez est gourmand et fruité et offre des notes de fruits rouges frais. En bouche, l’attaque est sur fraîcheur. Ce vin est souple sur des notes de fruits rouges et quelques épices. 

Cépage : 100% Côt noir (Malbec)  

Combel La Serre - Cahors / Sud-Ouest

Un parcelle de Combel la Serre au nez intense et profond. Le nez est fruité et s’accompagne de notes d’épices et de cacao. En bouche, le vin est dense, bien structuré et les tanins sont fins et élégants. Belle longueur sur le fruit. 

Cépage : 100% Côt (Malbec)

Combel La Serre - Cahors / Sud-Ouest

Cette cuvée est issue d’une parcelle de calcaire située à 350mètres d’altitude. Le nez est intense et développe des notes de fruits sauvages, de fruits noirs avec de la fraîcheur. En bouche, le vin est rond avec des tanins fins et une longue salivante. Finale sur des notes de cuir. 

Cépage : 100% Côt (Malbec)

Combel La Serre - Cahors / Sud-Ouest

Cette cuvée est issue d’une parcelle de calcaire située à 350mètres d’altitude. Le nez est intense et développe des notes de fruits sauvages, de fruits noirs avec de la fraîcheur. En bouche, le vin est velouté, les tanins sont agréables et frais. La finale est élégamment fruitée et développe des arômes de cacao et de prune. Une très belle bouteille. 

Cépage : 100% Côt (Malbec)

Combel La Serre - Cahors / Sud-Ouest

Le nez est puissant et se développe autour d’arômes de cannelles et d’écorce d’orange. En bouche, l’attaque est d’une fraîcheur inattendue et agréable. Ce vin est souple sur des notes de violette et d’épices. 

Cépage : 100% Côt noir (Malbec)