Le Val de Loire est la 3ème grande région viticole de vin d’appellation française, elle s’étend sur 800 km : c’est la plus longue route viticole de France. Les 31 appellations, et l'IGP du Val de Loire sont réparties sur 43 000 ha et 14 département de la Vendée au Puy de Dôme.
L’appellation est divisée en 4 vignobles qui regroupent différentes AOP :
La vallée de la Loire bénéficie d’une grande diversité de climats et de sols. Les régions du pays Nantais et d’Anjou sont proches du littoral et bénéficient donc d’un climat océanique. Les vignobles de Touraine et du centre sont plus loins dans les terres et bénéficient d’un climat continental.
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Jérémie Huchet - Muscadet / Loire
Cet assemblage de melon de Bourgogne et de sauvignon présente un nez très expressif, appétissant et gouailleur, dans un registre floral relevé d'une touche de fruit exotique. La bouche tendue, agréable et citronnée délivre des arômes printaniers flatteurs, tout en renfermant une acidité marquée. Un vin de comptoir et de copains !
Cépages : Melon de Bourgogne et Sauvignon
Jeremie Huchet - Muscadet / Loire
Nez complexe et intense, sa bouche à la longue finale où se distinguent des arômes de fleurs blanches. Ce vin allie fruité et finesse.
Cépage : 100% Melon de Bourgogne
Jérémie Huchet - Muscadet / Loire
Vin droit et harmonieux. Ce vin est orienté sur des notes de fleurs blanches et de fruits frais, il possède en bouche une signature minérale doublée d'une sensation mentholée. Un vin équilibré et rafraîchissant.
Cépage : 100% Melon de Bourgogne
Domaine des Roches Neuves - Saumur / Loire
Ce Saumur blanc surprend par sa fraîcheur et sa longueur en bouche. Le nez est complexe, sur des notes de fruits blancs, fleurs blanches, tilleul, verveine et agrumes. En bouche, l’attaque est pleine de vivacité avec une belle structure. Une bouteille très agréable et pleine de surprises.
Cépages : 100% Chenin
Domaine Pellé - Sancerre / Loire
Un nez expressif avec des touches d'agrumes et des notes florales. En bouche, se mêlent des notes d’agrumes et des arômes floraux. La bouche est ronde, ample et suave en attaque, fraîche et droite en finale.
Cépage : 100% Sauvignon blanc
Château de Plaisance - Anjou / Loire
Nez aux arômes de fruits blancs (pêche) et de notes briochées. En bouche, le vin est ample et profond. Bel équilibre entre la fraîcheur et les notes salines.
Cépage : 100% Chenin
Les Bêtes Curieuses - Jérémie Huchet x Jérémie Mourat - Muscadet
Vin blanc sur la fraîcheur, des notes minérales, salines et fruitées. Notes de fruits à chair blanche et notes iodées.
Cépage : 100% Melon de Bourgogne
Château de Plaisance - Anjou / Loire
Un vin rouge sur le fruit, juteux et gourmand. Le vin est souple, agréable, une légère note boisée apporte de la rondeur.
Cépages : 40% Cabernet franc et 60% cabernet sauvignon
Ce vin blanc demi-sec offre une belle fraîcheur et s’exprime sur des arômes d’agrumes tels que le pamplemousse, de fruits jaunes tels que la mirabelle et des notes de fleurs blanches. En bouche, le vin est vif et frais. Les notes fruitées ressortent et l’acidité est agréablement maitrisée. La finale se termine sur des notes de pamplemousse.
Cépages : 100% Chenin
Jeremie Huchet - Muscadet / Loire
Fruits exotiques et citron. Il est agréablement fruité avec son léger perlant qui lui donne toute son élégance.
Cépage : Melon de Bourgogne
Château de Plaisance - Anjou / Loire
C’est un vin ample et incisif, d’une grande minéralité. Des notes de fruits jaunes qui accompagnent une bouche bien équilibrée qui se termine sur des notes salines.
Cépages : Chenin sec
Château de Plaisance - Anjou / Loire
Un puissant et tranchant. Le nez est élégant et développe des notes complexes de fruits et d'amande. La bouche, tendue et gourmande, s'allonge sur des arômes de fruits blancs, de citron, d'amande, le tout reposant sur une belle minéralité.
Cépages : Chenin sec
Château de Plaisance - Anjou / Loire
Un vin rouge gorgé de fruit, suave et pulpeux. Des notes de fruits rouges frais et de la fraîcheur.
Cépages : 70% Cabernet Sauvignon et 30%Cabernet Franc
Domaine des Roches Neuves - Saumur-Champigny / Loire
Le nez est dominé par des notes de fruits rouges et noirs : cassis, mûre, framboise et myrtille. On retrouve également des notes florales telles que la violette et la pivoine. Le nez évolue sur des notes de cèdres et de menthe. En bouche, l’attaque est droite et ample. Les tanins sont fins et la fin de bouche est persistante.
Cépages : 100% Cabernet Franc
Le Rocher des Violettes - Montlouis-sur-Loire
Un vin frais aux arômes de fruits jaunes et d’agrumes. La bouche offre de beaux amers et une matière dense. La finale de longueur moyenne se termine sur des notes salines.
Cépage : Chenin
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