Montet 2021
Nez : Un bouquet de groseille et de framboise.
Bouche : La structure tannique est ciselée, on retrouve une belle acidité.
Situé au cœur de l’appellation Chinon, le Domaine Grosbois est une propriété familiale où la vigne et le vin racontent une histoire de transmission, de respect du terroir et d’engagement vers l’avenir. Niché à Panzoult, entre Loire et coteaux, le domaine s’étend sur une trentaine d’hectares de vignes cultivées en agriculture biologique, dans un paysage préservé et vivant.
Depuis leur retour au domaine familial, Nicolas et Sylvain Grosbois ont insufflé une vision moderne, fondée sur l’écoute du vivant, la précision des vinifications et la valorisation des grands terroirs de Chinon. Le Cabernet Franc, cépage emblématique de l’appellation, s’y exprime avec élégance, sincérité et finesse.
Les vins du Domaine Grosbois sont le reflet d’un travail artisanal méticuleux, à la vigne comme au chai. Ils traduisent la singularité de chaque parcelle, avec une belle diversité de cuvées allant des vins fruités et accessibles aux expressions les plus complexes et profondes des terroirs calcaires et argilo-silicieux.
| Propriété | Domaine Grosbois |
|---|---|
| Appellation | Chinon |
| Cuvée | Montet |
| Couleur | Rouge |
| Région | Bordeaux |
| Cépage | Cabernet Franc |
| Millésime | 2021 |
| Type de sol | dalle de calcaire recouverte de graviers roulés par la Vienne toute proche |
| Rendements | 43 hectos à l’hectare |
| Méthode culturale | Enherbement naturel et plantation de haies. |
| Vinification | Levures indigènes, 25 jours de macération. • Vinification sans souffre, léger apport à la mise |
| Elevage | Montêt est, en raison de son terroir assez différent, le seul vin du Domaine Grosbois élevé en barriques, pendant environ 18 mois |
| Agriculture | Biodynamique |
| Potentiel de garde | Véritable vin de garde, la cuvée présage un bel avenir dans les 10 prochaines années. |
| Conseils de dégustation | 16-17°C |
| Contenance | 75cl |
Deviens un expert
Chaque bouteille de votre commande est accompagnée de sa fiche technique ! Il est temps d'épater vos amis
100% en stock
Toutes vos commandes sont expédiées et préparées avec soins depuis nos chais de stockage.
avis client
Votre satisfaction est notre priorité ! Grâce à vous, nous sommes notés 9,8/10 et c'est vous qui le dites.
Le prix juste
Pour le respect du travail de nos vignerons et producteurs partenaires vous avons une politique tarifaire équitable.
Ces pépites devraient également vous plaire…
Sous sa robe noire profonde, Hej Hej 2025 dévoile des arômes intenses de caramel, biscuit épicé et vanille, relevés par des notes torréfiées de café et de cacao. En bouche, l’attaque est douce et ronde, dominée par le caramel et les épices.
Les saveurs de cannelle, clou de girofle, gingembre et orange amère s’entremêlent, apportant chaleur et complexité. La finale est longue, légèrement épicée, et laisse une agréable sensation biscuitée.
Hej Hej 2025
Solo Red arbore une robe dorée limpide. Son nez s’ouvre sur des arômes intenses de fruits rouges, avec une dominante fraise et une pointe résineuse. En bouche, l’attaque est douce et fruitée, avant de s’équilibrer sur une finale sèche et légèrement amère, qui prolonge la dégustation.
C’est une bière qui combine accessibilité et caractère, parfaite pour les amateurs de houblons français et les curieux à la recherche de nouvelles sensations.
Solo Red - Smash IPA
IGP Vin de l'Hérault
Les Trois Monde désigne l’alchimie entre trois des terroirs du Mas Magnan. Un cinsault qui trouve racine sur des galets siliceux, une syrah sur des marnes calcaires et un grenache planté sur un sol de gravette. Cette union hétéroclite vient mettre en évidence à la fois la complexité ainsi que la complémentarité de ce qui fait la finesse des grands vins du sud.
Cépages : 33% Cabernet Sauvignon, 33% Petit Verdot , 33% Syrah
Les Trois Mondes 2024
IGP Vin de l'Hérault
Un vin blanc aux caractères ligériens. Un nez expressifs, des notes de pierre à fusil et de fleurs blanches pour donner un vin à la fois solaire et d’une vivacité incomparable dans le Languedoc.
Cépage : 100% Colombard
Chasseur d'Afrique 2024
- Nouveau
Lirac
Ce vin offre des arômes de fraises écrasées, de framboises des bois associées au bâton de réglisse. La bouche est fraîche, avec beaucoup de finesse et d'onctuosité, sur des arômes de sabayon de fruits rouges, de man et de violette.
Les sables d'Arène 2023
Lirac
Cuvée emblématique du Domaine depuis sa création. Un vin de garde et de caractère, qui vous séduira par son équilibre, sa complexité et sa profondeur, mêlés à des arômes de fruits rouges et noirs mûrs. Un vin qui s’appréciera dans sa jeunesse comme avec quelques années de garde.
Arômes : fruités (framboise, mûre, myrtille, cassis)
En bouche : tannins fins, du gras, finale très longue et fraîche