De 20€ à 30€

Château de Plaisance - Coteaux du Layon / Loire

Nez aux arômes de fruits blancs (pêche) et de notes briochées. En bouche, le vin est ample et profond. Bel équilibre entre la fraîcheur et les notes salines. 

Cépage : 100% chenin moelleux

Roc des Anges - IGP Côtes Catalanes / Roussillon

La cuvée Australe est une cuvée parcellaire issue d’une sélection massale de Serine, une très ancienne variété de Syrah qui provient de Saint Joseph. Au nez, le vin développe des notes poivrées, de prune, de cassis et de myrtille. La bouche est charnue, les tanins présents et satinés. Le vin est très gourmand, avec beaucoup de profondeur aromatique. Belle réussite et belle association, la Serine et les terroirs de schistes s’associent parfaitement dans ce vin. 

Cépage : 100% Serine (ancienne variété de Syrah) 

Yves Leccia - IGP Île de Beauté / Corse

La signature du cépage muscat petits grains est évidente dans cette cuvée aux accents floraux. Dynamique en bouche, les beaux amers donnent un peu plus de relief à cette cuvée singulière !

Cépages : 60% Muscat petits grains, 
40% Vermentinu

Yves Leccia - IGP Île de Beauté / Corse

La signature du cépage muscat petits grains est évidente dans cette cuvée aux accents floraux. Dynamique en bouche, les beaux amers donnent un peu plus de relief à cette cuvée singulière !

Cépages : 60% Muscat petits grains, 
40% Vermentinu

Thierry Fournier - Champagne 

Ce blanc de blanc offre une attaque pure, minérale et tout en rondeur. On y retrouve des arômes de fleurs blanches, un bouquet d’agrumes, suivi de la fraîcheur du fruit. La bulle est fine et élégante. 

Cépage : Chardonnay 

Champagne Michel Rocourt

Ce blanc de blancs offre un nez d’une belle complexité. Il est vif, frais et minéral. Il développe des notes de fleurs blanches et d’agrumes que l’on retrouvent également en bouche. Une belle matière et des bulles agréables. 

Cépage : Chardonnay 

Michel Rocourt - Mesnil-sur-Oger / Champagne

Ce blanc de blancs offre un nez sur la gourmandise. Il s’ouvre sur des notes briochées, légèrement beurrées. En bouche, le vin est droit, avec une bulle fine et très agréable. Un très beau champagne. 

Cépage : 100% Chardonnay 

Château Mangot - Saint-Emilion Grand Cru

Ce vin offre un bouquet aromatique très agréable : des notes de mûres, de prunes confites et une touche boisée bien intégrée. En bouche, le vin est ample avec des tanins, des notes de chocolat et de café. La bouche est persistante et se termine sur des notes truffées. 

Cépages : 80% Merlot – 15% Cabernet Franc – 5% Cabernet Sauvignon

Domaine François Grenier - Saint-Joseph / Rhône

Le nez se développe autour de la mûre, du cassis et de notes épicées. La bouche est puissante, avec une attaque agréable. Nous retrouvons des arômes de fruits noirs et de vanille. La finale est persistante et sur la puissance. Une belle bouteille avec un beau potentiel de vieillissement. 

Cépage : 100% Syrah 

Clos de la Cure - Saint-Emilion / Bordeaux

Nez sur des notes de fruits frais, avec une touche boisée grillée bien intégrée. Avec l’aération le nez offre de nouvelles notes de cacao et de fruits noirs. En bouche, l’attaque est souple avec de la fraîcheur. Une belle densité et des tanins épicés qui font de cette bouteille un beau vin de garde. Un très beau Saint-Emilion! 

Cépages : 75% Merlot, 25% Cabernet Franc

Clos de la Cure - Saint-Emilion / Bordeaux

Belle structure et belle densité. Le nez offre des notes de mûres, de prune et de réglisse. La bouche est ample, bien équilibrée avec des tanins élégants. 

Cépages : 75% Merlot, 25% Cabernet Franc

Domaine Gardiés - Roussillon

Ce vin nous livre une bouche finement épicée avec des tanins puissants. Il développe des notes de café, de pain grillé, de cuir et de tabac. La bouche est ronde, complexe et offre des notes de prunes. La finale est longue et persistante. 

Cépages : 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre

Domaine Gardiés - Roussillon

Clos des Vignes allie élégance et profondeur de bouche avec de beaux amers, des notes de tilleul, de fleurs séchées. La fin de bouche est persistante et se termine sur des notes d'orange amère. 

Cépages : 60% Grenache blanc, 35% grenache gris, 5% Macabeu et Roussanne

Pour votre copain d’apéritif 

Armand Heitz X Château du Moulin à vent - Beaujolais

Connivence : intelligence avec quelqu’un, entente secrète ; convergence dans les intentions et/ou dans l’action. Elle symbolise l’amitié et le partage. Ce lien d’amitié se traduit par la gourmandise, la délicatesse et la poésie de leurs deux fruits. L’esprit de chaque vigneron y est présent.

Cépage : Gamay

Yves Leccia - AOC Patrimonio / Corse

La robe est d’un beau rouge rubis très dense, profond. Au nez, de beaux arômes de fruits rouges : cassis, mûre et légère note de réglisse. Sa bouche est gourmande, bien structurée, pleine de fruits rouges et quelques épices.

Cépages : 90% Niellucciu, 10% Grenache 

Château Grand-Peyruchet - Bordeaux

Cette cuvée est produite en très petite quantité (5 170 bouteilles), elle est issue d’une parcelle en haut de coteau, recouverte d’une épaisse couche de graves : atypique pour la région, ce terroir se devait d’avoir sa propre cuvée ! Le nez est puissant et offre des notes de cacao et de fruits confiturés. La bouche est concentrée, bien équilibrée et avec des tanins soyeux. Belle persistance aromatique.    

Cépages : 100% Cabernet-Sauvignon

Domaine les terres de Fagayra - Maury / Roussillon

Cette propriété, appartenant à Marjorie et Stéphane Gallet (Roc des Anges), produit des vins doux naturels d’une grande finesse. Ce vin offre un nez d’une grande diversité et complexité d’arômes. On y retrouve des notes de garrigue, de fruits blancs et de fruits exotiques. Son taux de sucres résiduels est assez faible ce qui lui donne un bel équilibre entre la sucrosité et une fine acidité. Une belle découverte : de la précision et une explosion d’arômes. 

Cépages : Grenache gris, Maccabeu, Grenache blanc 

Château des Bachelards - Fleurie / Beaujolais

Le nez est élégant et se développe autour d’arômes de violette et de pivoine. En bouche, le vin est complexe, élégant et floral. Les tanins sont très bien assimilés, le vin est dense et sur la finesse. Le terroir de Fleurie est fait de 7 hectares de parcelles d’un seul tenant autour du château ayant en commun d’être sur la roche mère très ancienne de granite rose, feldspaths, schistes, micas, quartz d’un grain très fin qui confère beaucoup de subtilité au vin. 

Cépage : 100% Gamay

Domaine François Grenier - Saint-Joseph / Rhône

Une belle bouteille de Saint-Joseph blanc. Le nez est dominé par des notes de fruits blancs, d’abricot et de fleurs blanches. A la dégustation, des notes de miel apparaissent. En bouche, l’attaque est souple avec une belle rondeur et un gras maîtrisé. Belle fraîcheur et tension surprenante, élevage maîtrisé qui apporte des fines notes mentholées. 

Cépages : Marsanne, Roussanne