Vins Doux Naturels

Domaine les terres de Fagayra - Maury / Roussillon

Cette propriété, appartenant à Marjorie et Stéphane Gallet (Roc des Anges), produit des vins doux naturels d’une grande finesse. Ce vin offre un nez d’une grande diversité et complexité d’arômes. On y retrouve des notes de garrigue, de fruits blancs et de fruits exotiques. Son taux de sucres résiduels est assez faible ce qui lui donne un bel équilibre entre la sucrosité et une fine acidité. Une belle découverte : de la précision et une explosion d’arômes. 

Cépages : Grenache gris, Maccabeu, Grenache blanc 

Domaine les terres de Fagayra - Maury / Roussillon

Cette propriété, appartenant à Marjorie et Stéphane Gallet (Roc des Anges), produit des vins doux naturels d’une grande finesse. Ce vin offre un nez d’une grande diversité et complexité d’arômes. On y retrouve des notes de garrigue, de fruits blancs et de fruits exotiques. Son taux de sucres résiduels est assez faible ce qui lui donne un bel équilibre entre la sucrosité et une fine acidité. Une belle découverte : de la précision et une explosion d’arômes. 

Cépages : Grenache gris, Maccabeu, Grenache blanc