
Les dernières nouvelles !
Partons à la découverte d'un vigneron installé à Chassagne-Montrachet : Armand Heitz.
Zoom sur une appellation pleine de surprise. De superbes terroirs qui produisent de grands vins : le Beaujolais à l’honneur !
Cette année, pas besoin de se creuser la tête, nous vous proposons notre menu de Noël et ses accords avec les bonnes bouteilles de vin.
L’été est terminé, fini les soirées sur la terrasse à déguster de bons rosés; place à l’automne, aux feuilles rouges et jaunes, aux balades en forêt, aux bons plats de saison et aux soirées conviviales bien au chaud dans son salon ! Chez Copains comme Raisins, on adore cette saison !
Dernière visite dans le Roussillon et pas des moindres, le Soula dans les Fenouillèdes, un vin d’altitude déroutant !
Notre découverte du Roussillon continue ! Nous vous racontons nos visites chez Olivier Pithon, un grand vigneron biodynamiste de Calce et au Domaine Modat, une jeune propriété qui fera bientôt beaucoup parler d’elle !
Avant l’ouverture de Copains comme Raisins, nous souhaitions partir à la rencontre des vignerons, partager une dégustation avec eux et en apprendre d’avantage sur les domaines que nous vous proposons désormais.