Château Laballe - Côtes de Gascogne / Sud-Ouest

Vin sucré, fruité et frais à la fois ! Laissez-vous surprendre par ce vin gourmand qui trouve son élégance dans le juste équilibre entre douceur et fraîcheur à l’apéritif, sur un foie gras, une cuisine asiatique ou un fromage bleu.

Cépages : 100% Gros Manseng

Château Laballe - Côtes de Gascogne / Sud-Ouest

Le nez offre des notes de fruits exotiques, attaque en bouche moelleuse et fraîche avec une belle longueur en bouche. Equilibre entre douceur et vivacité. 

Cépages : 100% Gros Manseng doux

Château Grand-Peyruchet - Bordeaux Supérieur 

Vin blanc moelleux plaisir, de la gourmandise et de la fraîcheur. A déguster bien frais à l'Apeyro.

Cépages : 25% Sauvignon Blanc, 75% Semillon

Laura David - Montlouis-sur-Loire

Ce vin blanc est demi-sec (24 gr de sucre résiduel/L), rond et gourmand avec un subtil équilibre entre le sucre et l’acidité naturelle.

Cépage : Chenin 

Laura David - Montlouis-sur-Loire

Ce vin blanc est moelleux. Il développe des arômes complexes de coings, de fruits exotiques et de fruits à chair blanche tout en exprimant finement la minéralité du terroir.

Cépage : Chenin 

Château de Plaisance - Coteaux du Layon / Loire

Nez aux arômes de fruits blancs (pêche) et de notes briochées. En bouche, le vin est ample et profond. Bel équilibre entre la fraîcheur et les notes salines. 

Cépage : 100% chenin moelleux

Laura David - Montlouis-sur-Loire

Une bouteille atypique pour la région, un assemblage de chenin et de chardonnay. Sur ce millésime compliqué qu'est 2021, belle tension et fraîcheur, acidité maitrisée. 

Cépage : Chardonnay - Chenin