Vins du Rhône

La robe est d’un rouge brillant. Nez plaisant et aromatique de fruits rouges frais. En bouche, on retrouve ces fruits rouges frais, soulignés des notes épicées de la syrah.

Cépage : 100% Syrah

Assemblage de parcelles sur la partie nord de l’appellation donc en côte brune, sur des terroirs de schiste. La robe est intense, d’un rouge prononcé. Le nez dévoile un coté juteux et poivré, typique de la syrah, des notes de fruits noirs compotés. La bouche est fraîche, ample et charnue. L’équilibre du fruit et des tanins permet une belle dégustation sur la jeunesse, mais la fraicheur et les tanins promettent un bel avenir à 10 ans et plus. 

Mas Saint-Louis - Châteauneuf-du-pape / Rhône

Le nez a une belle fraîcheur avec des notes de fruits rouges et noirs auxquelles s'ajoutent des notes de sous-bois. En bouche, le vin est dense, bien équilibré, toujours avec de la fraîcheur. Un vrai régal que vous pouvez d’ores et déjà déguster ou bien conserver encore quelques années sans soucis.

Cépages : 80% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault, 5% Syrah 

Le nez séduit immédiatement avec un nez de fruits rouges confiturés alliés à des notes épicées, des notes grillées et des notes de laurier. En bouche, le vin a du volume et se montre bien structuré. Les tanins sont bien enveloppés et manifestent une certaine sucrosité. La finale est persistante sur des notes de fruits rouges, de griottes. Sans aucun doute un grand Châteauneuf-du-Pape et un grand vin de garde. 

Cépages : 80% Grenache, 20% Mourvèdre 

Le nez subtil et flatteur marie fruits à chair blanche, amandes, agrumes et pâtisserie. La bouche est ample, acidulée et présente du gras. Persistance des arômes du nez en finale. 

Cépages : 50% Grenache, 50% Roussanne

La cuvée plaisir du Domaine Bott : un fruit gourmand, de la fraîcheur et un nez complexe sur des notes fruitées et florales. On y retrouve des notes de framboise, de violette fraîche et de poivre blanc. Un vin plein d’énergie !  

Cépage : 100% Syrah 

Nez à la fois puissant et élégant : des notes de framboises confites, mentholées, chocolatées. Le vin est velouté, la bouche est dense. Sublime dégustation… 

Cépage : 100% Syrah

Nez délicat et intense sur des notes de fruits exotiques, de fruits blancs et de verveine. La bouche est légèrement miellées et les amers sont très intéressant. Le vin garde une fraîcheur et une bonne persistante en bouche. 

Cépage : 80% Roussanne – 20% Marsanne

Une belle Syrah aux arômes de fruits noirs, d’épices et de garrigue accompagnés de quelques jolies notes boisées, grillées. La bouche, corsée, structurée impressionne par sa rondeur et sa souplesse. Des touches de fruits rouges gourmands accompagnent cette dégustation. Belle réussite. 

Cépage : 100% Syrah 

Belle structure, gourmand et frais. Ce vin offre des notes de fruits rouges, fruits noirs et des notes épicées. Partenaire idéal pour les repas entre copains.  

Cépages : 100% Syrah 

Une belle bouteille de Saint-Joseph blanc. Le nez est dominé par des notes de fruits blancs, d’abricot et de fleurs blanches. A la dégustation, des notes de miel apparaissent. En bouche, l’attaque est souple avec une belle rondeur et un gras maîtrisé. Belle fraîcheur et tension surprenante, élevage maîtrisé qui apporte des fines notes mentholées. 

Cépages : Marsanne, Roussanne

Ce vin offre un plaisir immédiat, entre fraîcheur, matière et complexité aromatique. Le nez et la bouche offrent des notes d’orange, d’abricot, pêche, fruits confits et fruits exotiques. Une gourmandise !

Cépage : Viognier 

Belle structure, gourmand et frais. Ce vin offre des notes de fruits rouges, fruits noirs et des notes épicées. Partenaire idéal pour les repas entre copains.  

Cépages : 100% Syrah 

Cette cuvée est produite uniquement pour les grands millésimes et en petite quantité. C’est un assemblage des meilleurs fûts des cuvées Chaussonnot et Grange Bara. Cette bouteille est destinée à quelques années de garde et vous offrira une dégustation remarquable ! LA cuvée du domaine. 

Cépages : 100% Syrah

Un Condrieu dense et bien charpenté, aux arômes complexes. On retrouve des notes d’écorce d’orange et d’abricot confits. La bouche est ronde et offre une belle longueur en finale. Une belle bouteille avec un potentiel de garde certain. 

Cépage : Viognier 

Nez très intense rappelant des petits fruits noirs: cassis, prune, cerise burlat, mêlés de notes douces de bonbon cuberdon.

La bouche se révèle être très élégante, enlevée par une belle vivacité, où se retrouvent notes florales et de cerise.
Ce vin fluide se structure par des tanins fins et serrés. Ces arbousiers présentent un caractère rhodanien tout en équilibre. Sans lourdeur ni générosité excessive, ce vin a un grand devenir.

Cépages : Grenache (70%) Syrah (30 %)

Un vin de robe rouge pourpre, friand, mais empreint d’un certain caractère dynamique.

Le nez très ouvert offre des notes de baies rouges fraiches; d’hibiscus et d’épices. En bouche, on retrouve l’ensemble aromatique fruité, floral et de poivre blanc.

Ce vin aérien, gouleyant reste cependant énergique. Bien que rond, il est relevé de tanins présents mais poudrés. La finale, fraîche et délicatement amère, reste longue.

Cépages : Syrah (50%) Grenache (30%) Cinsault (10%) Mourvèdre (10%)

Le nez offre explosion de fruits rouges avec des notes de framboise mais aussi de notes florales de lilas et violette.
Le vin, en bouche, est croquant, frais et fin. Evoluant tout en rondeur, autour de tanins souples, d’une générosité maîtrisée, d’une aromatique de fraises des bois, mais aussi d’une minéralité. C’est un vin très digeste.

Cépages : 70% grenache et 30% syrah 

Ce vin aux reflets jaune pâle, présente un nez très expressif, net et élégant. Les notes d’abricot jaune très légèrement brioché et de minéralité sont dominantes.

En bouche, la minéralité très marquée, se robe d’une rondeur délicatement solaire. Pour autant, le vin se structure par sa tension, que l’on retrouve dans une finale très longue aux notes salines et d’abricot jaune.

Cépages : Clairette (30%) Roussanne (30 %) Bourboulenc (20%) Viognier (10%) Marsanne (10%)

Un vin blanc très frais aux notes énergiques de jasmin, aubépine, citron et d’herbes fraiches. Le premier nez est très floral et citronné.

La rondeur du milieu de bouche, toute en suavité et élégance, vient équilibrer l’attaque vive du vin. Le toucher de bouche est soyeux, et s’accompagne de notes de pêche blanche et d’aubépine. La finale solaire dévoile de beaux amers végétaux.

Belle bulle fine et abondante. Le nez offre des notes de fruits frais à chair blanche (poires, pommes); mais aussi de fleurs blanches telles que le sureau.

La bouche est tranchante et citronnée, et élancé par une finale très vive, soutenue par une amertume élégante et une franche salinité. 

Cépages : Clairette (50%) Roussanne (25%) Grenache Blanc (25%)

Vin aux notes de poivre, fruits des bois, et griotte dans un style pinot noir. La bouche est ample et délicate. La fin de bouche est persistante avec des tanins élégants. Une bouteille qui se dégustera parfaitement dans sa jeunesse mais qui vieillira parfaitement. Une bouteille raffinée et élégante. 

Cépages : 40% Syrah, 60% Grenache

Beau volume en bouche. Equilibre, fraîcheur et minéralité.

Cépages : 70% Marsanne et 30% de Roussanne

Un vin de caractère, mais dans un gant de velours. Tout en équilibre et volupté sans pour autant renir ses origines. Un vin qui se bonifie avec l’âge.

Cépage : Syrah

Un rosé tout en rondeur et en fraîcheur. On y retrouve des arômes fruités (fraise, cerise, groseille, pamplemousse, rose et mandarine) ainsi que des notes florales et délicates.

Cépages : 60% Grenache 15% Cinsault 15% Syrah 10% Clairette 

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2023 (sept. 2022) : 93/100. La maison a su imposer un style reconnaissable qui met en avant la fraîcheur des vins, vinifiés en vendange entière. On retrouve cette trame dans le Crozes 2021, aux notes de végétal noble, de suie et de fruits rouges.

Un Côtes du Rhône puissant sur des notes de fruits noirs et d’épices. La bouche est ample, chaude mais sans déséquilibre. Belle longueur en bouche. Il surprendra par sa densité. 

Cépages : 70% Grenache Blanc – 20% Clairette blanche – 10% Ugni Blanc

Cette cuvée est l’équivalent de la cuvée du Papet à Lirac, belle structure tannique et puissance. Joli bouteille qui devra se faire attendre quelques années. 

Cépages : 50% Grenache Blanc - 30% Clairette – 20% Ugni Blanc

Il arrive parfois que le vigneron « sorte » de son appellation, au cahier des charges trop restrictif, pour laisser s’exprimer un cépage ou un sol particuliers. C’est le cas pour cette cuvée qui met en avant des Cinsaults âgés de 45 à 60 ans poussant sur un terroir de sable..

Cépage : Cinsault

Un Côtes du Rhône puissant sur des notes de fruits noirs et d’épices. La bouche est ample, chaude mais sans déséquilibre. Belle longueur en bouche. Il surprendra par sa densité. 

Cépages : 65% Grenache - 15% Syrah – 10% Mourvèdre - 5% Cinsault - 5% Carignan

Cette cuvée est l’équivalent de la cuvée du Papet à Lirac, belle structure tannique et puissance. Joli bouteille qui devra se faire attendre quelques années. 

Cépages : 80% Grenache noir - 20% Syrah

Cette cuvée issue d’une parcelle de loess sur le terroir de l’Homme en bordure de l’appellation Hermitage, dévoilera sur sa jeunesse toute la complexité de la marsanne (acacia, fruits sec, poivre blanc, agrumes). Le vin  de ce lieu-dit nous charme par sa complexité, sa longueur et sa mineralité.

Tel Circé dans la mythologie, cette cuvée ravive le coeur, les sens et l’esprit.

Cépage : Marsanne et Roussanne

Sélection parcellaire issu d’une parcelle plantée en 1985 (cépage marsanne), élevé en cuve 8 mois. On distingue des notes de fleurs blanches et d’agrumes avec un joli volume.

Cépage : Marsanne

Sélection parcellaire des plus jeunes vignes du domaine. On distingue des notes de violette et de fruits rouges avec beaucoup de volume.

Cépage : Syrah