Champagne

Située à environ 150 kilomètres à l’est de Paris, l’aire de production de la Champagne comprend 319 crus (communes) différents dans cinq départements : La Marne, l’Aube, l’Aisne, la Haute-Marne et la Seine Marne. Le terroir champenois se distingue des autres terroirs par sa situation géographique sur une latitude septentrionale et par sa double influence climatique, océanique et continentale. La composition du sous-sol est en majorité calcaire.

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  • Thierry Fournier

    Champagne

    Nez floral, et notes d’agrumes. La bouche est d’une grande élégance, elle offre des notes de beurre frais. La finale est saline et minérale. 

          

    Cépage : Chardonnay 

    Millésimé 2018

    40,00 €
  • Thierry Fournier

    Champagne

    Cette cuvée est la cuvée historique du domaine. La robe est jaune or, brillante. Le nez développe des arômes fins et pralins puis des notes de fruits jaunes, fruits secs et agrumes. La bouche s’équilibre entre acidité et rondeur.

           

    Cépages : Meunier, Chardonnay, Pinot Noir 

    Champagne Réserve

    29,00 €
  • Thierry Fournier

    Champagne

    Robe intense, aux reflets saumon. Le nez offre des notes de fruits rouges et des notes florales. La bouche est charnue et ample, avec une délicate vivacité. Belle concentration de fruits rouges et de fruits mûrs. 

          

    Cépages : Meunier, Chardonnay 

           

    Champagne Rosé

    30,00 €
    (1 avis)
  • Thierry Fournier

    Champagne

    Ce blanc de blanc offre une attaque pure, minérale et tout en rondeur. On y retrouve des arômes de fleurs blanches, un bouquet d’agrumes, suivi de la fraîcheur du fruit. La bulle est fine et élégante. 

          

    Cépage : Chardonnay 

    Chardonnay

    33,00 €
  • Michel Rocourt

    Champagne

    Une très belle cuvée, produite uniquement lors des années exceptionnelles. Champagne fin et onctueux. Nez légèrement boisé, complexe. Bouche ample, fraîche et parfumée, avec des arômes briochés et légèrement vanillé. Mousse crémeuse. 

        

    Cépage : 100% Chardonnay 

          

    La Fûtée 2015

    58,00 €