Par dessus les temps 2020
Aspect : Limpide et brillant, Robe rubis
Nez : expressif et complexe. Notes de cassis de mûres et d’épices.
Bouche : riche et dense, tanins fins et précis.
Le CHÂTEAU GRAND-MAISON est acheté en 2020 par la famille POUVARET - POUVARET VIGNERONS. Ce magnifique domaine, cité dans le Feret dès 1874, offre un superbe panorama sur la Dordogne, la Garonne et la ville de Bordeaux. Il se compose de 7 hectares de vignes plantées sur des sols de grande qualité (argilo-calcaires, argilo-graveleux et limons rouges duBourgeais) et de 5 hectares de bois et de prairies. Son vignoble préservé est planté de Merlot (75 ans pour les plus vieux pieds), de Malbec (70 ans), et de Cabernet Franc (70 ans). L’âge moyen des vignes est de 50 ans. La densité de plantation est de 6000 pieds par hectare.
Les interventions à la vigne sont réalisées manuellement par Gwennaëlle et Guillaume assistés de leurs chevaux de trait pour les travaux de sol. Le CHÂTEAU GRAND-MAISON s’inscrit dans une démarche globale organisée autour d’un écosystème composé de vignes, d’arbres, de haies et d’animaux.
Situé sur la rive droite de la Dordogne et de la Garonne, à 35 km au nord de Bordeaux (20 km par le fleuve), le vignoble des Côtes de Bourg s’étend sur 15 communes. On y produit du vin rouge à partir de Merlot 65 %, Cabernet Sauvignon 20%, Malbec 10 % et Cabernet Franc 5 %.
On y produit également des vins blancs à partir de Sauvignon blanc 41%, Colombard 23 %, Sémillon 23 %, Muscadelle 8 % et Sauvignon gris 5 %.
| Vigneron | Pouvaret Vignerons |
|---|---|
| Propriété | Château Grand-Maison |
| Appellation | Côtes de Bourg |
| Cuvée | Par dessus les temps |
| Couleur | Rouge |
| Région | Bordeaux |
| Cépage | 90% Merlot, 10% Malbec |
| Millésime | 2020 |
| Taux d'alcool | 14,5% |
| Terroir | sol argilo-graveleux et éoliens |
| Vinification | Vendanges manuelles, tri des raisins à la vigne et au chai Pigeages manuels doux pour assurer une extraction délicate Pratiques de vinifications peu interventionnistes |
| Elevage | Élevage 80% en cuve inox, 20% en fût bourguignon neuf |
| Agriculture | Biologique |
| Potentiel de garde | Potentiel de garde 10 ans |
| Conseils de dégustation | Servir aux alentours de 17-18°C - Peut-être carafé |
| Contenance | 75cl |
Deviens un expert
Chaque bouteille de votre commande est accompagnée de sa fiche technique ! Il est temps d'épater vos amis
100% en stock
Toutes vos commandes sont expédiées et préparées avec soins depuis nos chais de stockage.
avis client
Votre satisfaction est notre priorité ! Grâce à vous, nous sommes notés 9,8/10 et c'est vous qui le dites.
Le prix juste
Pour le respect du travail de nos vignerons et producteurs partenaires vous avons une politique tarifaire équitable.
Ces pépites devraient également vous plaire…
- Victime de son succès - Envoyez nous un mail pour commander
Champagne
Parcellaire 100% Pinot Meunier de la maison Thierry Fournier
Les grands champs - Meunier
- Nouveau
Saint-Emilion Grand Cru Classé
Il présente des arômes de fruits noirs épicés et une très bonne acidité, qui donne juste la bonne dose de tension appétissante. Les tanins sont fermes. La matière est concentrée, douce et enrobée.
Cépages : 95 % de Merlot, 4,5 % de Cabernet franc et 0,5 % de Cabernet sauvignon
Château Laroque 2016
- Nouveau
- Victime de son succès - Envoyez nous un mail pour commander
Vin de France
Fraîcheur et vivacité, voilà ses maîtres mots, parfait pour accompagner les beaux jours à venir.
Cépages : Carignan blanc et Carignan gris
Piccolo Bianco 2025
- Nouveau
Vin de France
Fruits à noyau frais, melon tropical, citron vert, fleurs et beurre baratté. Vif, sec, d’une complexité discrète.
Cépage : merlot
No Melon No Lemon 2025
Saint-Romain
"Un nez plus profond, aéré sur le dessus - a besoin d’un peu d’air. En bouche, il est large, énergique et délicieux, insinuant lentement sa saveur dans votre langue - crémeux à la fin et assez long - un plaisir pour le public." Bill Nanson - Burgundy Report
Cépage : 100% Chardonnay
Saint-Romain Combe Bazin 2020
Montagne Saint-Emilion
Les Terres Blanches : un assemblage de sélections intra-parcellaire où les marnes blanches et le calcaire s’expriment dans les côteaux sud. Un vin 100% Merlot, vendangé manuellement et vinifié avec une macération de 50% de rafles et une extraction douce et longue avec pigeage en cœur de fermentation. Fermentation malo-lactique en barrique et un élevage de 16 mois en barrique de 225 et 400 litres avec 30% de bois neuf. Production 5500 bouteilles
Les Terres Blanches 2023
Ce Calvados 3 ans d’âge révèle des arômes intenses de pomme fraîche acidulée.
Calvados 3 ans d'Age
Vin de France
M&F rouge est un assemblage de Syrah (50%), Cinsault (40%), les 10% restant sont composés de différents cépages qui apportent de la complexité. Les vignes sont plantées dans des sables. Les vendanges sont manuelles pour préserver les raisins.