Saumur-Champigny

Dans l’aire d’appellation Saumur, la dénomination Champigny peut être ajoutée pour les vins rouges issus de zones délimitées de 9 villages proches de Saumur. Les vignes de Saumur-Champigny occupent une position remarquable sur le plateau de Saumur.

L’appellation s’étend sur 1500 hectares. On y produit exclusivement du vin rouge à base de 3 cépages : cabernet franc (85% au minimum), cabernet sauvignon et pineau d’Aunis (très rare). 

Filtres actifs

  • Domaine des Roches Neuves - Saumur-Champigny / Loire

         

    Le nez est dominé par des notes de fruits rouges et noirs : cassis, mûre, framboise et myrtille. On retrouve également des notes florales telles que la violette et la pivoine. Le nez évolue sur des notes de cèdres et de menthe. En bouche, l’attaque est droite et ample. Les tanins sont fins et la fin de bouche est persistante. 

         

    Cépages : 100% Cabernet Franc

            

    Terres Chaudes 2019