Vins Blancs Bio

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  • 26,50 €

    Yves Leccia

    Yves Leccia - IGP Île de Beauté / Corse

            

    Un nez très expressif avec des notes de fleurs blanches et de miel, précédant une bouche fraîche, minérale et superbement équilibrée.

           

    Cépages : 100% Biancu Gentile

           

    Altru Biancu 2018

  • 24,80 €

    Yves Leccia

    Yves Leccia - IGP Île de Beauté / Corse

        

    La signature du cépage muscat petits grains est évidente dans cette cuvée aux accents floraux. Dynamique en bouche, les beaux amers donnent un peu plus de relief à cette cuvée singulière !

          

    Cépages : 60% Muscat petits grains, 
40% Vermentinu

            

    Biancu Marinu 2019

  • 17,00 €

    Domaine Modat

    Pétillant naturel du Domaine Modat. Bouteille gourmande aux notes bien affirmées, des bulles élégantes. Une bouteille avec un plaisir assuré ! 

    Ceci n'est pas une limonade 2020

  • 6,90 €

    Jeremie Huchet

    Jérémie Huchet - Muscadet / Loire

        

    Cet assemblage de melon de Bourgogne et de sauvignon présente un nez très expressif, appétissant et gouailleur, dans un registre floral relevé d'une touche de fruit exotique. La bouche tendue, agréable et citronnée délivre des arômes printaniers flatteurs, tout en renfermant une acidité marquée. Un vin de comptoir et de copains !

          

    Cépages : Melon de Bourgogne et Sauvignon 

    Chapeau Melon 2020

  • 12,00 €

    Jeremie Huchet

    Jeremie Huchet - Muscadet / Loire

           

    Nez complexe et intense, sa bouche à la longue finale où se distinguent des arômes de fleurs blanches. Ce vin allie fruité et finesse.

          

    Cépage : 100% Melon de Bourgogne

    Chemin des Prières 2020

  • 17,50 €

    Jeremie Huchet

    Jérémie Huchet - Muscadet / Loire

         

    Vin droit et harmonieux. Ce vin est orienté sur des notes de fleurs blanches et de fruits frais, il possède en bouche une signature minérale  doublée d'une sensation mentholée. Un vin équilibré et rafraîchissant. 

           

    Cépage : 100% Melon de Bourgogne 

    Clisson 2018

  • 25,00 €

    Domaine Gardiés

    Domaine Gardiés - Roussillon

          

    Clos des Vignes allie élégance et profondeur de bouche avec de beaux amers, des notes de tilleul, de fleurs séchées. La fin de bouche est persistante et se termine sur des notes d'orange amère. 

         

    Cépages : 60% Grenache blanc, 35% grenache gris, 5% Macabeu et Roussanne

    Clos des Vignes 2020

  • 14,25 €

    Domaine d'Aupilhac

    Domaine d'Aupilhac - Languedoc

             

    Le nez est sur la fraîcheur, des notes d’agrumes et de fleurs blanches rendent le bouquet aromatique très intéressant. En bouche, le vin est rond, bien équilibré. La finale est tendue sur des notes d’agrumes et de citron. 

            

    Cépages : Ugni blanc, Grenache blanc, Clairette, Carignan blanc, Grenache Gris

            

    Cuvée Aupilhac Blanc 2019

  • 16,00 €

    Château Roubine

    Château Roubine - Cru Classé de Provence

          

    Ce blanc développe des notes de rhubarbe, de céleri et d’ananas. L’attaque est vive, sur la fraîcheur et offre des notes d’amandes grillées. La fin de bouche est salivante. Blanc agréable et rafraichissant. 

         

    Cépages : Uni-blanc, Sémillon, Rolle, Clairette

           

    Cuvée Premium Blanc 2020

  • 39,00 €

    Olivier Pithon

    Olivier Pithon - IGP Côtes Catalanes / Roussillon

            

    D18 est LA grande bouteille du domaine ! Fraîcheur, tension et intensité. Le bouquet aromatique est intense et dévoile des notes de miel, de fruits blancs intenses et quelques notes épicées. La bouche est parfaitement équilibrée. Notes de fenouil frais. La finale est extrêmement persistante avec les agrumes confits, la noisette fraîche et de fins amers superbes. 

           

    Cépages : 40% Grenache blanc, 40% Grenache gris, 20% Macabeu

    D18 2019

  • 17,00 €

    Domaine Modat

    Domaine Modat - Côtes du Roussillon / Roussillon

               

    Le nez est agréablement frais sur des arômes de fleurs blanches. Il se développe autour de notes d’agrumes et de fruits exotiques. Belle complexité aromatique que l’on retrouve également en bouche avec une attaque fraîche, citronnée et légèrement acidulée. La bouche est sur la rondeur, la gourmandise et se termine avec une belle persistance aromatique sur la fraîcheur et les agrumes.

          

    Cépages :  Grenache blanc, Grenache gris, Macabeu, Carignan blanc

         

    De-ci-de-là 2020

  • 27,50 €

    Le Roc des Anges

    Domaine les terres de Fagayra - Maury / Roussillon

              

    Cette propriété, appartenant à Marjorie et Stéphane Gallet (Roc des Anges), produit des vins doux naturels d’une grande finesse. Ce vin offre un nez d’une grande diversité et complexité d’arômes. On y retrouve des notes de garrigue, de fruits blancs et de fruits exotiques. Son taux de sucres résiduels est assez faible ce qui lui donne un bel équilibre entre la sucrosité et une fine acidité. Une belle découverte : de la précision et une explosion d’arômes. 

            

    Cépages : Grenache gris, Maccabeu, Grenache blanc 

             

    Fagayra Blanc 2020

  • 28,50 €

    Le Roc des Anges

    Domaine les terres de Fagayra - Maury / Roussillon

              

    Cette propriété, appartenant à Marjorie et Stéphane Gallet (Roc des Anges), produit des vins doux naturels d’une grande finesse. Ce vin offre un nez d’une grande diversité et complexité d’arômes. On y retrouve des notes de garrigue, de fruits blancs et de fruits exotiques. Son taux de sucres résiduels est assez faible ce qui lui donne un bel équilibre entre la sucrosité et une fine acidité. Une belle découverte : de la précision et une explosion d’arômes. 

            

    Cépages : Grenache gris, Maccabeu, Grenache blanc 

             

    Fagayra Blanc 2021

  • Domaine les Hautes Terres - Limoux / Languedoc

         

    Ce crémant est plein d’énergie, sa bulle est raffinée. Le nez développe des arômes délicats de verveine, de fruits blancs et de fruits secs tels que l’amande. En bouche, le vin est suave, persistant et équilibré avec une pointe de zeste de citron. Une belle tension qui fait perdurer le goût en bouche.

             

    Cépages : Chardonnay, Chenin et Mauzac

    Joséphine

  • Domaine des Roches Neuves - Saumur / Loire

        

    Ce Saumur blanc surprend par sa fraîcheur et sa longueur en bouche. Le nez est complexe, sur des notes de fruits blancs, fleurs blanches, tilleul, verveine et agrumes. En bouche, l’attaque est pleine de vivacité avec une belle structure. Une bouteille très agréable et pleine de surprises. 

         

    Cépages : 100% Chenin

          

    L'Insolite 2019

  • 37,00 €

    Le Roc des Anges

    Le Roc des Anges - Côtes Catalanes / Roussillon

          

    Ce 100% Macabeu a une magnifique couleur dorée, un jaune éclatant. Au nez, nous retrouvons le fruit jaune et un côté pâtissier. En bouche, l’amertume se marie parfaitement avec l’acidité et la tension du vin, ce qui le rend parfaitement équilibré. C’est un vin très gourmand, on y retrouve des notes de zestes d’agrumes et de la fraîcheur. 

             

    Cépage : 100% Macabeu 

          

    L'Oca 2019

  • 19,50 €

    Domaine Pellé

    Domaine Pellé - Sancerre / Loire

             

    Un nez expressif avec des touches d'agrumes et des notes florales. En bouche, se mêlent des notes d’agrumes et des arômes floraux. La bouche est ronde, ample et suave en attaque, fraîche et droite en finale. 

        

    Cépage : 100% Sauvignon blanc 

    La Croix au Garde blanc 2020

  • Château de Plaisance - Anjou / Loire

           

    Nez aux arômes de fruits blancs (pêche) et de notes briochées. En bouche, le vin est ample et profond. Bel équilibre entre la fraîcheur et les notes salines. 

          

    Cépage : 100% Chenin 

    La Grande Pièce 2020

  • 9,00 €

    Jeremie Huchet

    Les Bêtes Curieuses - Jérémie Huchet x Jérémie Mourat - Muscadet 

            

    Vin blanc sur la fraîcheur, des notes minérales, salines et fruitées. Notes de fruits à chair blanche et notes iodées. 

          

    Cépage : 100% Melon de Bourgogne 

    La Perdrix de l'année 2020

  • Château des Bachelards - Bourgogne Blanc

           

    Un beau Bourgogne blanc avec de l’ampleur, de la tension ainsi que des arômes de miel. Une grande fraîcheur et une fine tension portent ce vin sur la longueur.

               

    Cépage : 100% Chardonnay

    Le blanc des Bachelards 2020

  • 21,50 €

    Domaine Josmeyer

    Domaine Josmeyer - Alsace

              

    Belle expression du Riesling, un vin d’un très bel équilibre guidé par une acidité longue, fine et saline.

        

    Cépage : Riesling

    Le Kottabe 2020

  • 12,50 €

    Domaine Modat

    Domaine Modat - Roussillon

          

    Le nez est très expressif et tonique sur des fruits jaunes comme la pêche, les fruits tropicaux et quelques notes épicées. La bouche est intense avec une rondeur agréable, du gras, de la profondeur. Fin de bouche avec une très belle tension salivante et rafraichissante avec une pointe d’agrumes.

          

    Cépages : Maccabeu, Grenaches, Viognier et Muscat

    Le Petit Modat'amour 2021

  • 22,00 €

    Domaine Modat

    Domaine Modat - Roussillon

          

    Le nez est élégant et floral, il développe des notes de fruits exotiques et d'agrumes. En bouche, l'attaque est acidulée (bien maitrisé et agréable) et le milieu de bouche est rond, ample. La finale est citronnée et fraîche. 

           

    Cépages : 40% Roussane, 35% Viognier, 15% Grenache Gris, 10% Carignan Blanc

    Les Lucioles 2020

  • Domaine de Bellivière - Jasnières / Loire

           

    Ce vin blanc demi-sec offre une belle fraîcheur et s’exprime sur des arômes d’agrumes tels que le pamplemousse, de fruits jaunes tels que la mirabelle et des notes de fleurs blanches. En bouche, le vin est vif et frais. Les notes fruitées ressortent et l’acidité est agréablement maitrisée. La finale se termine sur des notes de pamplemousse. 

          

    Cépages : 100% Chenin

           

    Les Prémices 2019

  • 12,00 €

    Jeremie Huchet

    Jeremie Huchet - Muscadet / Loire 

                  

    Fruits exotiques et citron. Il est agréablement fruité avec son léger perlant qui lui donne toute son élégance.  

        

    Cépage : Melon de Bourgogne 

    Les Quinze Hommées 2020

  • 30,00 €

    Domaine Gardiés

    Domaine Gardiés - Roussillon

         

    Cuvée éphémère du Domaine, chaque année le Domaine Gardiés met à l’honneur un cépage et/ ou un terroir. Pour le millésime 2020, c’est la Roussanne qui est représentée. Le nez est intense et complexe sur des notes minérales. En bouche, le vin s’ouvre sur des notes de fruits secs grillés et de fleurs séchées. La finale est persistante. 

         

    Cépage : 100% Roussanne 

    Les Vignes de mon père 2020

  • 23,00 €

    Le Roc des Anges

    Le Roc des Anges - Côtes Catalanes / Roussillon 

             

    Belle tension sur cet assemblage de Grenache gris, Grenache blanc et Macabeu. On retrouve des notes citronnées, de la minéralité, beaucoup de fraîcheur et de finesse. En bouche, une belle tension sur des arômes d’agrumes, de citron vert. Un vin plein de fraîcheur, idéal pour les apéritifs ou l’accompagnement d’un poisson en ceviche ou tartare. 

             

    Cépages : Grenache gris, blanc et Macabeu

             

    Llum 2020

  • 23,50 €

    Le Roc des Anges

    Le Roc des Anges - Côtes Catalanes / Roussillon 

             

    Belle tension sur cet assemblage de Grenache gris, Grenache blanc et Macabeu. On retrouve des notes citronnées, de la minéralité, beaucoup de fraîcheur et de finesse. En bouche, une belle tension sur des arômes d’agrumes, de citron vert. Un vin plein de fraîcheur, idéal pour les apéritifs ou l’accompagnement d’un poisson en ceviche ou tartare. 

             

    Cépages : Grenache gris, blanc et Macabeu

             

    Llum 2021