Champagne

Située à environ 150 kilomètres à l’est de Paris, l’aire de production de la Champagne comprend 319 crus (communes) différents dans cinq départements : La Marne, l’Aube, l’Aisne, la Haute-Marne et la Seine Marne. Le terroir champenois se distingue des autres terroirs par sa situation géographique sur une latitude septentrionale et par sa double influence climatique, océanique et continentale. La composition du sous-sol est en majorité calcaire.

     

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  • Thierry Fournier

    Champagne

    Nez floral, et notes d’agrumes. La bouche est d’une grande élégance, elle offre des notes de beurre frais. La finale est saline et minérale. 

          

    Cépage : Chardonnay 

    Millésimé 2018

    40,00 €
  • Thierry Fournier

    Champagne

    Cette cuvée est la cuvée historique du domaine. La robe est jaune or, brillante. Le nez développe des arômes fins et pralins puis des notes de fruits jaunes, fruits secs et agrumes. La bouche s’équilibre entre acidité et rondeur.

           

    Cépages : Meunier, Chardonnay, Pinot Noir 

    Champagne Réserve

    29,00 €
  • Thierry Fournier

    Champagne

    Robe intense, aux reflets saumon. Le nez offre des notes de fruits rouges et des notes florales. La bouche est charnue et ample, avec une délicate vivacité. Belle concentration de fruits rouges et de fruits mûrs. 

          

    Cépages : Meunier, Chardonnay 

           

    Rosé

    30,00 €
    (1 avis)
  • Thierry Fournier

    Champagne

    Ce blanc de blanc offre une attaque pure, minérale et tout en rondeur. On y retrouve des arômes de fleurs blanches, un bouquet d’agrumes, suivi de la fraîcheur du fruit. La bulle est fine et élégante. 

          

    Cépage : Chardonnay 

    Chardonnay

    33,00 €
  • Laurent-Perrier

    Champagne

    Laurent Perrier - Champagne

         

    Un nez délicat sur des arômes d’agrumes frais et de fleurs blanches. Le vin s’exprime sur des notes de pêche de vigne et de fruits blancs. Un bel équilibre entre la fraîcheur et la finesse avec des saveurs fruitées très présentes en fin de dégustation. Les bulles sont fines et agréable. 

         

    Cépages : Majorité de Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

    La Cuvée Brut

    39,00 €
  • Champagne Ayala

    Champagne

    Le nez est généreux et ouvert, il dévoile des notes de fruits rouges et de pêche de vigne. La bouche est aérienne et expressive, une belle fraîcheur, des notes de groseilles et de framboises, une finale construite sur la persistance du fruit, voluptueuse et fondue. 

        

    Cépages : 51% Chardonnay, 39% Pinot noir, 10% Pinot meunier 

    Ayala Rosé Majeur

    46,00 €
  • Champagne Ayala

    Champagne

    Grande précision et finesse, des notes d’agrumes, un côté salin. A la fois complexe et nette, marquée par la pureté et la tension, des notes minérales et ciselées, des notes de pamplemousse et de fruits blancs. 

        

    Cépages : 55% Chardonnay, 30% Pinot noir, 15% Pinot meunier 

    Ayala Brut Nature

    40,00 €