Vins de Bourgogne

Entre Auxerre et la région de Mâcon, la Bourgogne s’étend sur 28 841 hectares et produit 84 appellations différentes. La Bourgogne fait partie des appellations les plus prestigieuses au monde. Les vins rouges sont produits à partir de Pinot noir et les vins blancs à partir de Chardonnay. 

En rouge et en blanc, les meilleurs crus sont classés en Grand cru, viennent ensuite les Premiers Crus, les villages, les appellations régionales puis la seule mention « Bourgogne ». 

En Bourgogne, le Climat désigne une parcelle de vignes, progressivement et précisément délimitée par l'homme, et qui est reconnue par son nom depuis des siècles, souvent depuis le Moyen-Âge. Chaque Climat possède des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d'exposition particulières. La production de chaque Climat est vinifiée séparément, à partir d'un seul cépage, et le vin ainsi produit prend le nom du Climat dont il est issu. Dans un climat (une parcelle), il est possible d’avoir plusieurs lieux-dits. Ce lieux-dit sera mentionné sur l’étiquette. Les climats et les lieux dits sont des marqueurs identitaires forts des vins de Bourgogne. 1247 climats sont répertoriés en Bourgogne, soit 1247 parcelles aux caractéristiques différentes. 

    

La Bourgogne se sépare en plusieurs vallées au style différent : 


Chablis au nord de la Bourgogne, appellation incontournable des vins blancs de bourgogne, qui produit uniquement des vins blancs à base de Chardonnay.


La Côte de Nuit est le berceau des plus grands crus rouges de Bourgogne (Chambertin, Clos de Vougeot, Romanée-Conti) . Quelques blancs y sont produits à partir de Chardonnay ou d’Aligoté. 


La Côte de Beaune est le berceau des grands vins blancs de Bourgogne (ex : Meursault, Batard-Montrachet, Santenay) mais également des vins rouges (ex: Pommard, Volnay, Chassagne-Montrachet). 


La Côte Chalonnaise au sol similaire à ceux de la côte de Beaune, produit autant de vins rouges que de vins blancs. Elle ne compte aucun grands crus mais des premiers crus et des villages : Mercurey, Bouzeron, Rully. 


Le Macônnais se situe à la limite du Beaujolais sur un paysage vallonné. On y retrouve majoritairement du Gamay pour les vins rouges mais également quelques vins à partir de pinot noir. Cette appellation compte seulement quelques appellations villages. 

Filtres actifs

  • Joseph Roty

    Charmes Chambertin très VV 2021

    480,00 €
  • Joseph Roty

    Gevrey-Chambertin 2021

    75,00 €
  • Domaine des Chers

    Bourgogne

    Un chardonnay plein de fraîcheur aux notes de poire, de pêche et de fleurs blanches. Des arômes briochés en fin de bouche. Un vin rond et fruité. 

         

    Cépage : Chardonnay 

    Bourgogne Blanc 2023

    13,50 €
  • Domaine de l'Enclos

    Chablis

    Cépage : Chardonnay 

    Gabrielle 2022

    30,00 €
  • Domaine de l'Enclos

    Chablis

    Joli fruité mûr et fraicheur minérale. Un vin à apprécier dès maintenant et pendant plusieurs années.

           

    Cépage : Chardonnay 

    Chablis 2022

    24,00 €
  • Domaine de l'Enclos

    Chablis

    Belle maturité balancée par un profil fin et délicat et une fraîcheur typique de ce climat.

        

    Cépage : Chardonnay 

    Chablis 1er cru Vau de Vey 2022

    36,00 €
  • Domaine Charles Audoin

    Marsannay

    Marie Ragonneau est là grand mère de Cyril Audoin. Le nez développe des notes de cerises fraîches et quelques touches florales. L’attaque est franche, en finesse avec des tanins fins et soyeux. 

        

    Cépage : Pinot Noir 

    Marie Ragonneau 2018

    30,00 €
  • Domaine Chanson

    Chablis

    Chablis les Sureaux 2022

    30,00 €
  • Domaine Chanson

    Auxey Duresses

    Belle couleur rubis brillante. Notes florales sur des arômes gourmands de fruits rouges et de réglisse. Bien équilibré. Texture souple et des tannins bien intégrés. Belle longueur sur des notes d'épices.

       

    Cépage : Pinot noir

    Auxey Duresses 2021

    36,00 €
  • Château de la Greffière

    Mâcon

    Notes de miel, compote de fruit blanc. En bouche, le vin est structuré et rond, des nuances vanillées et mentholées.

          

    Cépage : Chardonnay

    Cuvée Alphonse 2022

    18,00 €
  • Château de la Greffière

    Mâcon

    Or jaune paille. Arômes d’agrumes (pamplemousse, mandarine). Vin sec et minéral, des nuances de pin et de coing apparaissent en fin de bouche.

        

    Cépage : Chardonnay

    Macon La Roche Vineuse 2022

    14,00 €
  • Armand Heitz

    Saint-Romain

    "Un nez plus profond, aéré sur le dessus - a besoin d’un peu d’air. En bouche, il est large, énergique et délicieux, insinuant lentement sa saveur dans votre langue - crémeux à la fin et assez long - un plaisir pour le public." Bill Nanson - Burgundy Report 

          

    Cépage : 100% Chardonnay

            

    Saint-Romain Combe Bazin 2020

    46,00 €
  • Armand Heitz

    Saint-Aubin

    Le mot du Vigneron : Je vous invite à faire la promenade qui sillonne les crus de la colline du Montrachet et qui va jusqu'au sommet de ce mont mythique. Vous pourrez y découvrir les terroirs qui surplombent les grands crus. Les sols sont assez caillouteux avec des teneurs en argile parfois faibles. Les vins produits sur ces sols sont purs et précis avec un très joli potentiel de garde si l'élevage a été bien conduit.

          

    Cépage : 100% Chardonnay

            

    1er Cru Murgers des dents de chiens 2020

    80,00 €
  • Armand Heitz

    Meursault

    Cépage : 100% Chardonnay

         

    Meursault 2021

    80,00 €
  • Armand Heitz

    Mercurey

    Ce vin offre un nez d’une belle complexité, les fruits rouges se mêlent à des notes légèrement grillées et des notes épicées. La bouche est complexe, longue et élégante. Belle persistance.

            

    Cépage : 100% Pinot Noir

              

    Mercurey 2021

    48,00 €
  • Armand Heitz

    Coteaux de l'Auxois

    Un vin blanc de plaisir. Nez charmeur aux notes de poire et d’agrumes. Belle fraîcheur et longueur en bouche. 

           

    Cépage : Chardonnay 

    Esprit de Terre 2021

    16,00 €
  • Armand Heitz

    Bourgogne

    Le vin est violet vif et développe des arômes de fruits rouges et de fruits noirs. La  dégustation est délicate avec quelques notes de zeste d’orange en fin de bouche. 

          

    Cépage : 100% Pinot Noir

          

    Bourgogne rouge 2021

    28,00 €
    (1 avis)
  • Armand Heitz

    Chassagne-Montrachet

    Le nez s’ouvre sur des notes de poivre vert, de cerise et d’épices. En bouche, le vin est robuste, complexe et délicieux. Le milieu de bouche évolue tout en finesse. Très belle bouteille a oublier quelques temps en cave. 

               

    Cépage : 100% Pinot Noir

           

    1er Cru Morgeot rouge 2019

    70,00 €
  • Armand Heitz

    Coteaux Bourguignon

    Le nez est profond et énergique. Bel équilibre sur des arômes de cerises et d’épices. Le vin est doux, agréable et frais.

         

    Cépage : 50% Pinot Noir, 50% Gamay

             

    Folie Sauvage 2022

    18,00 €
    (1 avis)
  • Armand Heitz

    Bourgogne

    Ce bourgogne blanc offre des arômes de poire fraîche et des notes légèrement épicées. En bouche, le vin est intense, frais, complexe et légèrement salin. Une belle aromatique à la dégustation ! 

          

    Cépage : 100% Chardonnay

             

    Bourgogne Blanc 2021

    28,00 €
    • Victime de son succès

    Château de la Greffière

    Pouilly-Fuissé

    Le nez : arômes de fruits à chair blanche et de miel. La bouche : gourmand et minéral 

    Pouilly-Fuissé 2022

    32,00 €
  • Saint-Véran 2022 - Château de la Greffière - Bourgogne blanc
    • Victime de son succès

    Château de la Greffière

    Saint-Véran

    Nez aux arômes d’amande fraîche et de miel. En bouche, le vin sec et rond.

          

    Cépage : Chardonnay

    Saint-Véran 2023

    19,00 €
  • Bourgogne Pinot Noir - Château de la Greffière - Vin rouge de Bourgogne
    • Victime de son succès

    Château de la Greffière

    Bourgogne

    Robe légère en couleur avec des reflets violacés. Arômes de griottes et de cerises. Vin structuré souple et rond.

        

    Cépage : Pinot Noir 

    Bourgogne Pinot Noir

    16,00 €
  • Pinot noir 2022 - Armand Heitz - Vin de France
    • Victime de son succès

    Armand Heitz

    Vin de France

    Cette cuvée de Pinot noir est fraîche, gourmande et épicée. 

               

    Cépage : 100% Pinot Noir

           

    Pinot noir 2022

    16,50 €
  • Saint-Aubin Travers de Chez Edouard 2019 Armand Heitz Bourgogne
    • Victime de son succès

    Armand Heitz

    Saint-Aubin

    Le nez est frais et floral. Il offre également des notes de poire, d’agrumes et une touche boisée bien intégrée. En bouche, belle tension toujours sur des notes fraîches et d’agrumes. Une légère amertume qui rend la fin de bouche très agréable et complexe. 

          

    Cépage : 100% Chardonnay

            

    Travers de Chez Edouard 2020

    60,00 €