Épicerie

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  • Maison Mounicq

    Pour cette édition, les deux frères, inspirés par leurs racines vigneronnes, ont sélectionné puis assemblé une barrique de vin de Saint-Emilion et un ancien fût de Cognac. 

        

    Whisky Français

    Whisky Hors Série 2023

    52,00 €
  • Maison Mounicq

    Rosa est une liqueur de menthe qui se distingue, au nez, par de subtiles notes épicées. En bouche, ces nuances cèdent la place à une fraîcheur intense, soutenue par des touches florales et citronnées. Au final, une douceur onctueuse et une longueur finement pimentée. Ses essences de menthe et de menthe poivrée confèrent à Rosa, une harmonie givrée, tempérée par des arômes de rose. Rosa se boit de préférence rafraîchie, mais non glacée. Elle peut également se savourer allongée avec une eau gazeuse neutre ou associée à un tonic légèrement amer et peu sucré.

       

    Liqueur de menthe

    ROSA

    26,00 €
  • Maison Mounicq

    Ce gin Français est réalisé à partir de plantes cultivées en aquaponie en Gironde (Mérignac). Nommé en hommage à l'oiseau aquatique, Butor étoilé, en latin Botaurus, il reprend la recette originelle d’Hippolais à laquelle s'ajoute des distillats de capucines, persil et boutons de rose

    Gin Avem Botaurus

    52,00 €
  • Maison Mounicq

    La Fine Bordeaux est une eau-de-vie de raisins, peu connue, réalisée à partir de cépages Ugni Blanc et Sémillon cultivés exclusivement sous l'appellation Bordeaux puis distillés et vieillis en terres Girondines. Cette eau-de-vie de raisins se distingue par ses notes de fruits à coque subtilement torréfiés avec des touches boisées issues des fûts.

         

    Fine de Bordeaux

    Fine Bordeaux Ô Chartrons

    47,00 €
  • Maison Mounicq

    Avec seulement 407 bouteilles, le Gin Avem Ajaja est un gin vieilli durant 10 mois en fût unique de vins rouges du Clos Candelayres (Fronsac). Subtilement imprégné des tanins du vin bordelais et du bois de la barrique, Ajaja est un gin gourmand et équilibré. L'entrée de bouche est fraîche, portée sur les agrumes et les fruits rouges. En milieu de dégustation, une belle amertume dominée par la genièvre fait surface mais fond délicatement grâce la finesse des raisins bordelais, donnant une fin de bouche extrêmement ronde et une agréable longueur.

    Gin Avem Ajaja

    52,00 €
  • Maison Mounicq

    Malgré sa teneur en alcool de 50.2%, ce whisky est, paradoxalement, très délicat et rond à l’image des autres créations de la Maison Mounicq. Les 3 années de vieillissements sous bois français, donnent à ASSEMBLAGE des arômes de bananes flambées et de fruits mûrs en milieu de bouche, pour finir sur de délicats agrumes amers persistants. Au nez, il dévoile, des parfums délicats de fruits confits, de vanille et de cacao.

    Whisky Assemblage N°1.02

    65,00 €
  • Maison Mounicq

    Tout comme la Vodka Nadé non vieillie, cette vodka a été produite à partir de raisins bordelais; du sémillon, Cabernet-Sauvignon et du Cabernet-Franc. La typicité de cette cuvée repose sur un vieillissement en fût de vin rouge de Fronsac. Cet affinage dévoile subtilement des notes boisées et des notes de vin rouge tout en gardant l’identité et la finesse de la Vodka Nadé. Une cuvée atypique qui dévoile une grande vodka ! 

    Vodka Vieillie Nadé en fût

    95,00 €
  • Maison Mounicq

    Cette vodka a été produite à partir de raisins bordelais; du sémillon, Cabernet-Sauvignon et du Cabernet-Franc. Finesse et élégance sont les maîtres mots de cette vodka; la bouche est d’une incroyable douceur qui surprend pour ce style d’alcool tout en ayant une grande puissance aromatique. Une grande vodka de dégustation ! 

    Vodka Nadé

    75,00 €
  • Maison Hérout

    Le Vinaigre de cidre est le plus populaire et le plus prisé des vinaigres. Sain et peu acide, ce Vinaigre de cidre bio non pasteurisé est très parfumé, sur des notes de pommes compotées.

    Doux, frais avec une belle rondeur, il est à déguster froid, en assaisonnement ; ou chaud dans la réalisation de déglaçages ou de sauces.

    Vinaigre de cidre

    21,00 €
  • Maison Hérout

    Le cidre Amour d’Hérout brut est un Cidre de Normandie IGP élaboré dans le respect de la tradition sans pasteurisation, ni sucre ajouté. Il est 100% pur jus de pommes à cidre biologiques, sans traitement chimique sur l’arbre, le fruit ou le pré !

         

    Cidre Brut

    Amour Brut

    4,20 €
  • Maison Hérout

    Le cidre Amour d’Hérout doux est un Cidre de Normandie IGP élaboré dans le respect de la tradition sans pasteurisation, ni sucre ajouté. Il est 100% pur jus de pommes à cidre biologiques, sans traitement chimique sur l’arbre, le fruit ou le pré !

         

    Cidre Doux

    Amour doux

    4,20 €
  • Maison Hérout

    La Cuvée Gourmande laisse les notes acidulées des pommes prendre toute leur place, tout en rondeur. La Cuvée Gourmande est appréciée avec les crêpes mais aussi très plaisante à l’apéritif.

        

    Cidre demi-sec

    Cuvée Gourmande

    11,00 €
  • Maison Hérout

    Micro-cuvée composée à 80% de la variété Grasse-Langue, typiquement Cotentine. C'est une variété acidulée utilisée traditionnellement pour la pâtisserie. 

       

    A la dégustation, elle révèle un bel équilibre sur l’acidité avec des arômes d’agrumes et de bonbons acidulés. Elle offre au nez des arômes subtils de pommes fraîches. En bouche, on retrouve une belle acidité d’une grande fraîcheur, pour un équilibre tout en rondeur. La finale reste sur des arômes de pommes fraîches légèrement sucrées pour un cidre structuré et très rafraîchissant.

        

    Cidre

    Micro Cuvée n°4

    15,00 €
  • Maison Benjamin Kuentz

    Son nez, gourmand avec ce méli-mélo de noisettes, miel et fruits cuits. Sa bouche est ample, empreinte d’arômes de noix de coco, d’ananas et de caramel au beurre salé, mâtinée de notes d’amande et de noisette. Son final : miel et fruits se marient à la salinité d’une eau de vie bretonne dans un bel équilibre. 

    Aveux Gourmands

    60,00 €
  • Maison Benjamin Kuentz

    Son nez intrigue par un bouquet d’arômes de bois, de chocolat. Complexe et intriguant, bonne rondeur Fleuri, fruité (fruits cuits), pâtissier Épicé et boisé. Sa bouche s’ouvre sur une saveur de fruits secs et une touche pâtissière de crème anglaise. Épais, gourmand, belle curiosité, épicé, fruité, cacaoté. Son final fait jouer des notes de pruneaux, d’épices et de poivre, qui le rendent un peu moins discipliné qu’il n’y paraît d’abord.

    Fin de partie

    60,00 €
  • Les 3 Drôles

    Des saveurs plus caramélisées et caféinées, tout en équilibre, avec une amertume maîtrisée et une légère pointe fruitée. 

         

    Bière Ambrée 

    Ambrée - Les 3 Drôles

    3,50 €
  • Les 3 Drôles

    Une bière de blé rafraîchissante, avec des saveurs citronnées et une belle robe troublée. 

        

    Bière blanche

    Blanche - Les 3 Drôles

    3,50 €
  • La Gauloise

    Robe jaune entre citron et or. Nez complexe, notes safranées, puis épices et poivre gris, avec des touches d’agrumes. Bouche onctueuse, florale, avec des notes de miel. Finale longue et harmonieuse sur le poivre et la réglisse. Un raffinement de douceur et d’onctuosité.

        

    Liqueur de plantes 

    La Gauloise Jaune

    45,00 €
  • Fanny Fougerat

    Épuré, précis et floral, Iris Poivrée est un Cognac qui allie la délicatesse à la générosité.
    Fin par nature et aérien par essence, il évoque un moment poétique partagé.

    Iris Poivré

    83,00 €
  • EFFET PAPILLON

    Bière de blé de fermentation haute au citron et à la verveine à 4,5%vol. Elle présente une robe jaune pale. Le nez est marqué par la verveine accompagnée de subtiles notes d'agrumes. En bouche, la base maltée apporte un peu de gourmandise. Quant au citron et à la verveine, ils prodiguent respectivement une touche d'acidité et de fraîches notes herbacées.

        

    Bière Blanche BIO

          

    Wheat Ale Citron Verveine

    3,60 €
  • EFFET PAPILLON

    Bière de fermentation haute et de couleur blonde à 5%vol. Le nez est marqué par les houblons qui apportent des notes florales et d'agrumes. En bouche, ces notes se confirment et sont accompagnées d'une amertume modérée qui confère à cette recette un beau relief. 

           

    Bière Blonde BIO

           

    Pale Ale Française

    3,60 €
  • EFFET PAPILLON

    Sweet Memories est une Coffee Porter au cacao à 5%vol brassée en collaboration avec les équipes de Belco [sourceur et importateur de café vert], d'Expresso Service [torrefacteur] et d'Hasnaâ [artisan chocolatier bordelais]. Sa robe est noire. Le nez augure une belle gourmandise, nous retrouvons sans détour les notes de café et de cacao. En bouche, ces notes se confirment et l'avoine procure de l'onctuosité à la recette. Cette bière présente une très belle longueur.

        

    Bière Brune

    Sweet Memories

    4,20 €
  • EFFET PAPILLON

    Bière de fermentation basse et de couleur blonde à 4,5%vol. Au nez, nous retrouvons d'agréables notes de miel et de céréales. En bouche, cette bière est sèche et très peu amère. Elle révèle une aromatique gourmande tout en restant rafraîchissante.

    Pils Française 75cl

    5,80 €
  • EFFET PAPILLON

    La bière Effet Papillon Rye Amber Ale est une bière de couleur ambrée. Cette bière de seigle est la plus gourmande de nos bières. Des notes de pain d’épices et de fruits confits apparaissent puis laissent place à une amertume légère et rafraîchissante. 

          

    Bière Ambrée BIO

             

    Rye Amber Ale

    3,90 €
  • Conserverie Illadaise

    Pâté de campagne - 180g

    Pâté de campagne

    5,50 €
  • Compagnie des Indes

    Issu d’un assemblage de rhums de la Guyane anglaise, de la Barbade et de Trinité-et-Tobago, ce blend est plein d’arômes. Les rhums sont vieillis en fûts de Bourbon pendant 3 à 5 ans dans les Caraïbes. 

        

    Rhum

    Rhum Caraïbes

    40,00 €
  • Château Grimont

    Jus de pomme 100% naturel

    Jus de pomme 100% naturel

    4,50 €
    (1 avis)
  • Anaë Gin

    Distillé artisanalement et embouteillé en Charente, Anaë est un Gin frais, floral et épicé marqué par une majorité d'ingrédients cultivés par des producteurs français. Sa recette unique se caractérise par l’utilisation d’alcool de raisin et de 8 botaniques bios dont le Maceron sauvage récolté à la main sur l’île de Ré. Cette baie locale surnommée le « poivre des marais » lui apporte une profondeur aromatique exceptionnelle !

    Anaë Gin

    44,00 €
  • Akin

    NEZ : Très expressif, le nez est structuré autour de notes éclatantes de fruits rouges. Les arômes emblématiques du gin se marient avec des accents de fleurs blanches
    en toute légèreté. En fond, de subtiles notes végétales se laissent percevoir. 

    BOUCHE : L’attaque est souple avec une belle sucrosité. Le floral émerge en premier puis vient la fraîcheur des agrumes teintée d’épices.
    La framboise sublime la dégustation avec une élégante longueur en bouche. 

    Akin Gin

    43,00 €
  • Résistance - Mono-cépage - Domaine de Laballe - Armagnac
    • Victime de son succès

    Domaine de Laballe

    AOP Bas Armagnac

    Domaine de Laballe - Armagnac 

          

    Cet assemblage, composé de 2009, 2010 et 2012 a la robe brillante. Le nez est intense, frais et complexe, développant des arômes de pomme granit, d’agrumes et de torréfaction. La bouche est ronde et gourmande, épicée avec une belle longueur sur la réglisse. 

          

    Cépage : 100% Baco

    Résistance

    60,00 €
  • Pâté Piment d'espelette - conserverie Illadaise
    • Victime de son succès

    Conserverie Illadaise

    Pâté au piment d’Espelette - 180g 

    Pâté Piment d'espelette

    5,50 €