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Domaine Laguerre
Installé à Saint-Martin-de-Fenouillet, au cœur des Fenouillèdes dans le Roussillon, le Domaine Laguerre est dirigé par Éric et Corinne Laguerre depuis 1999. Situé sur les premiers contreforts des Pyrénées, le vignoble bénéficie d'un environnement particulier, entre reliefs, sols granitiques et influences méditerranéennes. Éric Laguerre privilégie une viticulture respectueuse des équilibres naturels, avec des rendements maîtrisés, des vendanges manuelles et un travail précis à la parcelle. Les vins cherchent à exprimer la diversité des terroirs locaux, en associant maturité du fruit, fraîcheur et finesse.
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Côtes du Roussillon
Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits rouges et noirs frais, avec des notes de cerise, de mûre et une touche poivrée. La bouche privilégie le fruit et la souplesse, avec une matière juteuse, des tanins fins et une belle fraîcheur. La vinification en grappes entières apporte du relief et une expression légèrement épicée. La finale reste fraîche et digeste. Un rouge gourmand, équilibré et accessible, qui conserve une belle expression du fruit.
Eos 2025
15,50 € -
- Nouveau
Côtes du Roussillon
Le nez développe des arômes de fruits à chair blanche, de pêche et de poire, accompagnés de notes florales et légèrement toastées. La bouche présente une matière ample et généreuse, soutenue par une belle fraîcheur. L'élevage apporte du volume et une texture légèrement crémeuse, avec des nuances de fruits secs et une finale persistante sur une trame minérale. Un blanc structuré et équilibré, qui associe richesse méditerranéenne et fraîcheur.
Le Ciste 2023
22,50 €