Vins

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  • Agriculture : Biodynamique
  • Vignoble des 3 terres

    Alsace

    Un vin vif et minéral marqué par la salinité de son terroir de grès. Une fois décanté, il révélera un caractère racé, et complexe. On retrouve de légères saveurs d'agrumes et de fruits comme la mirabelle et le coing qui se développent sur la minéralité.

       

    Cépage : Riesling

    Altengarten Riesling 2022 Mann

    31,00 €
  • Vignoble des 3 terres

    Alsace

    Vin gastronomique aux arômes floraux et structurés, sur des notes de craie, minéral, tonique et gourmand à la fois. 

       

    Cépages : Auxerrois (60 %), Pinot Noir (20%), Chardonnay (20%)

    Crémant Mann 2020

    25,00 €
  • Olivier Pithon

    Côtes du Roussillon

    Le nez est agréable sur des notes fruitées et florales. En bouche, bel équilibre, de la fraîcheur et du fruit. Des tanins souples et une légère touche épicée.

          

    Cépages : 40% Grenache, 40% Carignan, 20% Mourvèdre

    Laïs Rouge 2019

    19,50 €
  • Cébenna 2022 - Les Eminades - Saint-Chinian
    • Nouveau

    Les Eminades

    Saint-Chinian

    Cet assemblage de Syrah, Mourvèdre et Grenache Noir révèle une robe rubis soutenue. Le nez développe des notes de fraises des bois

    mêlées de fruits noirs, cassis et mûres sauvages. Ses parcelles sur grès rouge, entourées de garrigue confèrent au vin des accents floraux typiquement languedociens de thym, romarin et lavandin. La bouche est fraîche, savoureuse,soulignée par des tannins ronds et fondus.

          

    Cépages :  1/3 Grenache, 1/3 Syrah et 1/3 Mourvèdre

             

    Cébenna 2022

    18,00 €
  • Les Eminades

    Saint-Chinian

     Le nez est complexe et très intéressant, il développe des arômes de roses séchées, de violettes et de fruits rouges. En bouche, l’attaque est souple et dévoile beaucoup de fraîcheur. Les tanins sont agréables et bien présents, la bouche se termine sur des notes de tabac et truffées. Belle complexité et vin élégant.

          

    Cépages :  Syrah, Grenache, Mourvèdre 

             

    Sortilège 2020

    22,00 €
  • Les Eminades

    IGP Pays des coteaux de Fontcaude

    Un vin d’une grande fraîcheur et d’une minéralité parfaitement maitrisée, qui lui a permis d’obtenir un coup de coeur au Guide Hachette des vins dès sa première année de commercialisation. Le nez est complexe sur des notes d’agrumes, de fruits blancs et de pierre à fusil. La bouche est ample et tranchante à la fois. Belle vivacité pour ce 100% Sauvignon blanc. Sans aucun doute un incontournable des vins blancs du Languedoc. 

               

    Cépage : 100% Sauvignon Blanc

         

    Silice 2022

    22,00 €
  • Les Eminades

    Saint-Chinian

    Le nez est fin et complexe, sur des notes de fruits blancs, légèrement citronné. En bouche, l’attaque marque par sa fraîcheur et son élégance. La finale est minérale et persistante. Une bouteille très agréable. 

            

    Cépages : 80% Grenache blanc, 20% Marsanne

         

    Montmajou 2022

    18,50 €
  • Les Eminades

    Saint-Chinian

    Cette cuvée est élaborée dans l’esprit d’un vin de bistrot, ils y recherchent de la gourmandise et du plaisir. Au nez, on retrouve des notes de fruits noirs (mûres, cassis) et des notes épicées. En bouche, un côté croquant et bonbon acidulé rendent la dégustation très agréable. Les tanins sont fins et la finale est persistante. Bouteille gourmande, tout en fraîcheur. 

            

    Cépages :  40% Syrah, 40% Cinsault, 20% Grenache

    Pierre Plantée 2022

    13,00 €
  • Le Soula

    Vin de France

    Le nez est complexe sur des notes de miel, de fleur d’acacia et de pomme cuite. En bouche, l’attaque est franche, citronnée avec des notes de fleur d’acacia et une acidité maitrisée. La bouche est onctueuse et persistante. Très belle bouteille avec un joli potentiel de garde. N’hésitez pas à la carafer, cela permettra au vin de s’ouvrir.  

    Assemblage de plusieurs millésimes : 2020, 2019, 2018

            

    Cépages : Sauvignon Blanc, Vermentino, Grenache Blanc, Marsanne et Roussanne, Macabeu et Malvoisie du Roussillon

              

    Trigone Blanc N°XX

    16,90 €
  • Le Roc des Anges

    IGP Côtes Catalanes

    Ce 100% Macabeu a une magnifique couleur dorée, un jaune éclatant. Au nez, nous retrouvons le fruit jaune et un côté pâtissier. En bouche, l’amertume se marie parfaitement avec l’acidité et la tension du vin, ce qui le rend parfaitement équilibré. C’est un vin très gourmand, on y retrouve des notes de zestes d’agrumes et de la fraîcheur. 

             

    Cépage : 100% Macabeu 

          

    L'Oca 2019

    37,00 €
  • Anjou Villages Brissac 2022 - Domaine Haute Perche vin rouge de Loire
    • Nouveau

    Haute Perche

    Anjou

    Couleur bien nette rouge grenat. Belle fraîcheur au nez avec des odeurs de fruits rouges bien mûrs. La bouche est structurée avec de la matière et toujours les arômes concentrés de petits fruits rouges type cassis. Les tanins sont présents mais bien fondus, ce qui donne une bouche ample avec de la puissance dans un bel équilibre. Une légère pointe de réduction (grillée, fumée) et les quelques notes épicées apportent complexité au vin. 

        

    Cépage : 70 % cabernet franc, 30 % cabernet sauvignon

    Anjou Villages Brissac 2022

    10,50 €
  • Anjou Gamay 2022 - Domaine Haute Perche
    • Nouveau

    Haute Perche

    Anjou

    Vin au nez de fruits rouges persistant offrant une bouche de fruits mûrs toute en souplesse avec une finale fraîche et d’épices légères.

        

    Cépage : Gamay

    Anjou Gamay 2022

    8,50 €
  • Coteaux de l'Aubance 2022 - Chenin doux - Domaine Haute Perche - Anjou
    • Nouveau

    Haute Perche

    Coteaux de l'Aubance

    La couleur est de belle intensité. Le nez est agréable, frais et gourmand à dominante de fruits blancs méditerranéens typepêches et abricots. La bouche est ronde, riche et présente. Belle suavité avec une pointe d'acidité. 

        

    Cépage : Chenin moelleux

    Coteaux de l'Aubance 2022

    14,50 €
  • Clos des Constants 2021 - Domaine Haute Perche - Anjou
    • Nouveau

    Haute Perche

    Anjou

    Issue du noble cépage chenin, cette cuvée présente toutes les caractéristiques des grains mûrs avec de arômes d’abricots, de pêches et coings, et une touche de tilleul avant que les notes boisées de sa fermentation en barriques s’installent. La bouche est ronde et fraîche à la fois, ce qui permet des accords gourmands.

        

    Cépage : Chenin

    Clos des Constants 2021

    19,00 €
  • Domaine Vacheron

    Sancerre

    Un vin fin et complexe. Il offre des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une touche de notes minérales. Structuré, bien équilibré entre la tension et la rondeur. Très belle bouteille. 

         

    Cépage : Sauvignon blanc

    Chambrates 2021

    48,00 €
  • Domaine Vacheron

    Sancerre

    Fraîcheur et minéralité du silex complétées par l'expression de fleurs blanches et d'agrumes des calcaires. Très fin, le bouquet est élégant et long en bouche. 

        

    Cépage : Sauvignon blanc 

    Sancerre blanc 2021

    29,00 €
  • Domaine de la Mordorée

    Tavel

    Un rosé tout en rondeur et en fraîcheur. On y retrouve des arômes fruités (fraise, cerise, groseille, pamplemousse, rose et mandarine) ainsi que des notes florales et délicates.

      

    Cépages : 60% Grenache 15% Cinsault 15% Syrah 10% Clairette 

    Tavel 2021

    16,00 €
  • Domaine de la Mordorée

    Côtes du Rhône

    Le vin présente une robe d’un rouge profond. Le nez est dominé par des arômes de fruits rouges et de violette. En bouche, on retrouve de la fraîcheur et des tanins fins. Ce vin offre une belle longueur et se termine sur des notes fruitées.

           

    Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault

               

    Côtes du Rhône 2022

    14,00 €
  • Cuvée Aupilhac Blanc 2019 - Domaine d'Aupilhac - Languedoc
    • -10%

    Domaine d'Aupilhac

    Languedoc

    Le nez est sur la fraîcheur, des notes d’agrumes et de fleurs blanches rendent le bouquet aromatique très intéressant. En bouche, le vin est rond, bien équilibré. La finale est tendue sur des notes d’agrumes et de citron. 

            

    Cépages : Ugni blanc, Grenache blanc, Clairette, Carignan blanc, Grenache Gris

            

    Aupilhac Blanc 2019

    12,83 € 14,25 €
  • Château Mazeyres

    Pomerol

    Château Mazeyres - Pomerol / Bordeaux

        

    Le vin offre des arômes fumés et une texture ciselée et minérale. Les argiles donnent des notes de sous–bois et une structure ronde et charnue. Le vin se caractérise par sa finesse et sa fraîcheur. Tanins élégants et bien intégrés. Un vin de garde qui s’appréciera tout autant dans sa jeunesse. 

        

    Cépages : 73,1 % Merlot 24,3 % Cabernet Franc 2,6 % Petit Verdot

    Château Mazeyres 2018

    40,00 €
  • Château des Bachelards

    Fleurie

    Issue d'une toute petite parcelle de Gamay sur sol granitique rose, cette cuvée Paquerette est élevée en cuves de béton brutes afin de préserver son fruit et son incroyable gourmandise.

    Ce Fleurie, juteux et croquant à souhait s'exprime sur des notes de fruits rouges bien mûrs avec une bouche souple et gracieuse aux délicats tanins poudrés.

              

    Cépage : 100% Gamay

           

    Pâquerette 2021

    25,00 €
  • Château des Bachelards

    Fleurie

    La robe est profonde, presque noire, avec des arômes peu intenses au début, qui se révèlent peu à peu avec des notes de réglisse, de laurier et de poivre noir. En attaque, le vin est d’une grande puissance avec des tanins denses et fins bien enrobés, le milieu de bouche est dense tout en restant très fin, belle longueur avec une finale encore sur la retenue. Tout en étant déjà très plaisant, le vin n’a pas encore atteint son apogée, il se gardera pendant des décennies. 

            

    Cépage : 100% Gamay 

           

    Le Clos des Bachelards 2019

    80,00 €
  • Château des Bachelards

    IGP Comtés Rhodaniens

    Dégustation charmeuse pour cette Petite Fleur : le nez est intense, séducteur avec des arômes de fraise et de framboise. L’attaque est veloutée, souple et se termine avec une sensation de fraîcheur. Idéal à déguster dès maintenant, très beau vin.  

           

    Cépages : Gamay et Syrah

           

    Petite Fleur 2018

    19,50 €
  • Château de Plaisance - Anjou Gamay 2022 - Loire
    • Nouveau

    Château de Plaisance

    Anjou

    Nez marqué par des notes de fruits rouges juteux et une touche d'épices. En bouche, beaucoup de fruits et des légers tanins soyeux.

        

    Cépage : Gamay 

    Gamay 2022

    20,00 €
  • Château de Plaisance

    Quarts de Chaume

    Une onctuosité incroyable, ce vin est complexe et opulent. Des notes bien équilibrée de fruits jaunes, accompagnées d'une légère acidité qui apporte un équilibre parfait ! Produit uniquement les meilleures années.

               

    Cépage : 100% chenin liquoreux 

    Quarts de Chaume Grand Cru 2016

    60,00 €
  • Château de Plaisance

    Anjou

    Un vin rouge sur le fruit, juteux et gourmand. Le vin est souple, agréable, une légère note boisée apporte de la rondeur. 

      

    Cépages : 40% Cabernet franc et 60% cabernet sauvignon

    Le Grand Lopin 2019

    27,00 €
  • Château de Plaisance

    Savennières

    Un vin puissant et tranchant. Le nez est élégant et développe des notes complexes de fruits et d'amande. La bouche, tendue et gourmande, s'allonge sur des arômes de fruits blancs, de citron, d'amande, le tout reposant sur une belle minéralité. 

           

    Cépages : Chenin sec

    Savennières 2021

    40,00 €
  • Segna de Cor 2019 - Roc des Anges côtes catalanes
    • Victime de son succès

    Le Roc des Anges

    IGP Côtes Catalanes

    Son nom est l’anagrame du Roc des Anges. Ce vin offre un bel aperçu du reste de la gamme du Roc des Anges. Le nez est dominé par des arômes de fruits rouges frais et quelques notes florales. En bouche, l’attaque est souple, charmeuse, avec de la fraîcheur. Un vin idéal pour vos apéritifs ou repas entre copains ! 

               

    Cépages : Grenache, Carignan, Syrah 

            

    Segna de Cor 2021

    16,90 €
  • Domaine Vacheron - Les Romains 2021 - Sancerre blanc biodynamie - Loire
    • Victime de son succès

    Domaine Vacheron

    Sancerre

    Nez d'agrumes et pêche caramélisée. Puissant, minéral, légère salinité.

         

    Cépage : Sauvignon blanc

    Les Romains 2021

    48,00 €
  • Le Cinsault 2019 Domaine d'Aupilhac - Vin de France / Languedoc
    • Victime de son succès

    Domaine d'Aupilhac

    Vin de France

    Vin croquant et désaltérant, plein de gourmandise et de fraîcheur. Le nez se développe autour des fruits rouges, du poivre blanc et des notes épicées. L’attaque est franche, souple, les tanins sont enrobés et soyeux. Beaucoup de gourmandise, le vin des copains par excellence ! 

          

    Cépage : 100% Cinsault

          

    Le Cinsault 2020

    16,50 €
  • Petite Fleur 2018 château des Bachelards Fleurie Beaujolais
    • Victime de son succès

    Château des Bachelards

    IGP Comtés Rhodaniens

    Dégustation charmeuse pour cette Petite Fleur : le nez est intense, séducteur avec des arômes de fraise et de framboise. L’attaque est veloutée, souple et se termine avec une sensation de fraîcheur. Idéal à déguster dès maintenant, très beau vin.  

           

    Cépages : Gamay et Syrah

           

    Petite Fleur 2020

    19,50 €