De 10€ à 20€

M&F rouge est un assemblage de Syrah (50%), Cinsault (40%), les 10% restant sont composés de différents cépages qui apportent de la complexité. Les vignes sont plantées dans des sables. Les vendanges sont manuelles pour préserver les raisins.

Ce vin présente une jolie robe or blanc à reflets verdâtres ; le nez est floral : aubépine, lilas blanc avec des notes de pèche de vigne. La bouche, vibrante et minérale révèle une belle tension associée à des notes salines ; on découvre des arômes de fruits à chair blanche (poire), de mangue sèche et de vanille fraiche.

Nez très aromatique, avec de la finesse et des notes séduisantes de petits fruits rouges.

Bouche expressive, avec des arômes de petits fruits rouges, de la fraicheur associé à une belle rondeur. Belle persistance en bouche.

De couleur grenat, ce vin est rond, structuré et équilibré aux arômes de cassis, framboise, violette et d'épices... 

Cépage : Gamay

Un chardonnay plein de fraîcheur aux notes de poire, de pêche et de fleurs blanches. Des arômes briochés en fin de bouche. Un vin rond et fruité. 

Cépage : Chardonnay 

Une couleur rubis profonde, des arômes de fruits mûrs, de sous-bois et d’épices. Au palais, le vin est fin, frais et complexe avec des tanins fondus. Des fruits noirs avec une belle harmonie. 

Cépage : Gamay 

Robe : Brillant, limpide, jaune pâle aux reflets verts
Nez : Citronné, pêche blanche, poire, acacia
Bouche : Attaque fraîche et tendue, sur des notes de zeste d'agrume. Joli volume en milieu de bouche avec un final net sur des notes salines. Vin sapide et léger

Cépages : 100% Chenin

Le nez offre des notes de fruits exotiques, attaque en bouche moelleuse et fraîche avec une belle longueur en bouche. Equilibre entre douceur et vivacité. 

Cépages : 100% Gros Manseng doux

Dès l’ouverture, Coume Marie Rouge séduit par sa robe profonde et son nez intense, mêlant fruits noirs, violette, garrigue et une touche de cacao discret. La bouche est ample, fraîche, avec des tanins croquants et une finale longue, épicée et légèrement toastée.

En bouche la texture est très douce mêlant quelques notes florales et de fruits à chair blanche. L’équilibre est excellent, une minéralité raffinée construite autour d’une matière bien mûre. On perçoit des touches de citron, de poire et de pêche blanche. La finale est d’une longue persistance aromatique subtilement toastée.

Arômes : Très fruités (cassis, fruits rouges et violette)

En bouche : Fraîcheur, des tannins fins, une belle longueur

Arômes : subtils de fruits et de fleurs blanches

En bouche : belle fraîcheur et vivacité, élégant et minéral

Cépage : 100% Clairette

Arômes : fruits rouges, cerise et cassis

En bouche : élégance, tannins fins, frais gourmand et gorgé de fruits

Cépage : 100% Grenache

Arômes : fruits rouges, cerise et cassis

En bouche : élégance, tannins fins, frais gourmand et gorgé de fruits

Cépage : 100% Mourvèdre

Un rosé tout en rondeur et en fraîcheur. On y retrouve des arômes fruités (fraise, cerise, groseille, pamplemousse, rose et mandarine) ainsi que des notes florales et délicates.

Cépages : 60% Grenache 15% Cinsault 15% Syrah 10% Clairette 

Un vrai vin de copains : du fruit, de la gourmandise, des tannins soyeux, l’accord parfait pour sublimer vos meilleures grillades et, surtout, pour partager des moments qui comptent.

C'est un vin avec une belle expression aromatique de fruits rouges et des tannins doux et soyeux en bouche.

Munt est élaboré principalement à partir de grenache noir complété par du carignan. C’est un vin juteux et intensément fruité. La robe, d’un rouge rubis aux reflets violacés, précède un nez expressif marqué par des arômes de fruits des bois. En bouche, l’ensemble est gourmand et généreux, porté par une belle expression fruitée et des tanins fins et soyeux.

Un vin blanc vif et fruité

Robe vive et attrayante. Rubis franc. Nez frais et délicatement fruité. Vin friand et joyeux. Corsé avec mesure.

Commentaire Bernard Burtschy 95/100 : Paul-Marie Morillon est déjà l’auteur de la très remarquée et remarquable cuvée « A nos amours » en merlot du château Lafont-Fourcat. Il récidive avec une nouvelle cuvée nommée « Agapè ». Elle est élaborée en pur cabernet-franc, un cépage très en vogue, mais qui demande beaucoup de soin, en particulier au vignoble pour qu’il exprime toute sa délicatesse. L’exercice est pleinement réussi avec un vin aux beaux arômes très purs de framboise et un vin constitué d’une belle matière goûteuse doublé d’un velouté particulier sur la tendresse. 

Ce vin allie générosité et fraicheur, et exprime toute la typicité du cabernet franc, cépage historique mais minoritaire en Médoc. C’est un vin plaisir idéal pour les moments de convivialité et de partage entre amis.

Cépage : 100% Cabernet Franc

Son bouquet s’ouvre sur les fruits rouges, le bois épicé, avec des touches de gibier. Souple, friande, fruitée, la bouche s’appuie sur des tanins délicatement boisés et épicés, qui permettront d’ouvrir cette bouteille prochainement.

Cépage : 100% merlot

Très belle expression du merlot, vin plaisir qui accompagnera parfaitement de bon repas entre copains. Ce vin présente une robe profonde et intense. Le nez est gourmand et présente un mariage harmonieux entre les fruits noirs (cassis, cerise, mûre) et les notes légèrement boisées. En bouche, l’attaque est fruitée et fraîche, les tanins sont fins et élégants. La fin de bouche est bien équilibrée et persistante sur des notes de fruits rouges. 

Cépages : 90% Merlot, 10% Cabernet-Sauvignon

Nez marqué par des notes de fruits rouges juteux et une touche d'épices. En bouche, beaucoup de fruits et des légers tanins soyeux.

Cépage : Gamay 

Un vin plaisir, complexe et riche, belle robe pourpre. Un nez élégant et épicé avec des notes de cannelle, de poivre, de réglisses et de fruits rouges. Une bouche ronde et croquante, de la puissance sans excès. Dans les grands millésimes, il bénéficie d'un potentiel de garde important.

Cépages : 75% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc

Vin très fruité, corps puissant, grande complexité en bouche, les tanins suaves et longs donnent beaucoup d'élégance à ce vin de longue garde. Senteurs de myrtilles, nez de cassis et fruits confits.

Cépages : 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Nez floral et fruité, dominé par la pivoine, la cerise noire et les baies rouges, avec une touche d’épices douces. Bouche souple et juteuse, à l’intensité fruitée marquée, dotée de tanins fins et d’une finale fraîche et légèrement poivrée.

La robe est rose pourpre de couleur modérée. Le nez est profond et plein d’énergie sur des notes fruitées. Longueur très agréable et acidité en fin de bouche qui apporte du peps au vin. Super bouteille ! 

Cépage : 100% Gamay

Un vin de couleur saumoné. Un nez fin et délicat avec des notes de fleurs, de pêches, d'agrumes frais et de fruits rouges. Une bouche classique, fraîche et gourmande avec une acidité équilibrée par des notes de fraises sauvages, de framboises et de fruits à noyau. 

Cépages : Grenache (60%) Syrah (20%) Cinsault (20%)

Jolie bouteille qui offre des notes de fruits rouges gourmands, des notes de fruits noirs. Le vin est légèrement épicé, ce qui lui apporte une belle structure, et une belle densité. L’attaque est fraîche, bien équilibrée et la bouche est persistante. 

Cépages : 90% merlot, 10% cabernet franc

Cette cuvée, issue des plus vieilles vignes du château, est élevée en fûts de chêne exclusivement. La robe de reflets pourpres est intense. Le bouquet expressif et complexe évoque les fruits rouges bien mûrs et un boisé grillé élégant. En bouche, l'attaque soyeuse et ample laisse la place à une sensation de puissance et classe augurant un bel avenir. Grande harmonie entre le vin et son élevage en barriques.

Cépages : 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Un vin plaisir, complexe et riche, belle robe pourpre. Un nez élégant et épicé avec des notes de cannelle, de poivre, de réglisses et de fruits rouges. Une bouche ronde et croquante, de la puissance sans excès. Dans les grands millésimes, il bénéficie d'un potentiel de garde important.

Cépages : 75% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc

La Fraîche, c’est l’été en rouge.
Un fruit pur, un glou-glou d’initié, un p’tit bain dans la rivière.
Née au bord de l’eau, élevée à l’ombre, servie frappée.
Une cuvée rebelle qui croque la cerise et file droit dans la glacière.

Tous les cépages autorisés. Aucune règle. Juste du plaisir. Sans sulfites ajoutés.
Un rouge libre, à boire à 10°C ou juste après une bataille d’eau.

Vin de France, cœur bordelais, zéro pression.
Servez-la glacée, elle ne vous en voudra pas.