No Melon No Lemon 2025
Fruits à noyau frais, melon tropical, citron vert, fleurs et beurre baratté. Vif, sec, d’une complexité discrète.
Cépage : merlot
Château Picoron est un domaine viticole situé à Castillon Côtes de Bordeaux. Le vignoble est implanté sur des sols argilo-calcaires et uniquement planté en Merlot. Les parcelles sont conduites avec une approche raisonnée afin de préserver l'équilibre du terroir et la qualité des raisins. Les vins sont élaborés pour mettre en valeur la fraîcheur, le fruit et la structure caractéristiques de l'appellation.
| Propriété | Château Picoron |
|---|---|
| Appellation | Vin de France |
| Cuvée | No Melon No Lemon |
| Couleur | Blanc |
| Région | Bordeaux |
| Cépage | Merlot |
| Millésime | 2025 |
| Conseils de dégustation | 10-11°C |
| Contenance | 75cl |
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Champagne
Robe dorée à fines bulles, cette cuvée vieillie 24 mois sur lattes donne un nez fruité avec des notes d’agrumes et de fruits blancs tels que la poire, la pomme et la pêche. La bouche reste toute aussi gourmande avec des arômes de fruits cuits.
Effloraison
Bandol
La cuvée signature du domaine mêle la puissance discrète de Bandol à l’élégance et la finesse propre à Tempier. Une complexité issue de l’assemblage des différents terroirs du domaine et de la variété de ses sols argilo-calcaires, depuis les marnes calcaires et sableuses (165 à 90 Ma), jusqu’au trias (200 Ma).
Cépages : Mourvèdre (~75%), complétés de Grenache et Cinsault, et en plus faible proportion de Carignan et Syrah.
Lulu & Lucien 2023
AOC Costières de Nîmes
Vin fin aux arômes croquants de fruits noirs et d’épices.
Les Terrasses d'Hortense 2020
Limoux
Ce crémant est plein d’énergie, sa bulle est raffinée. Le nez développe des arômes délicats de verveine, de fruits blancs et de fruits secs tels que l’amande. En bouche, le vin est suave, persistant et équilibré avec une pointe de zeste de citron. Une belle tension qui fait perdurer le goût en bouche.
Cépages : Chardonnay, Chenin et Mauzac
Joséphine
Champagne
Résultat d’un assemblage de Chardonnay avec une dominante de Pinots sur cette cuvée, elle offre au nez, des notes d’agrumes, et de brioches. Sa bulle est d'une grande finesse, et aérienne. La bouche est très élégante, sur les fruits blancs, avec une touche légèrement boisée et minérale. Un profil de champagne structuré, complexe, long et équilibré.
Cuvée n°747
IGP Vin de l'Hérault
La grande cuvée du domaine - assemblage des 3 cépages de la propriété - un vin dense, sur des notes épicées et florales. Un vin taillé pour la garde.
Cépages : Syrah, Mourvèdre, Cinsault