Juliénas 2023
La robe est rose pourpre de couleur modérée. Le nez est profond et plein d’énergie sur des notes fruitées. Longueur très agréable et acidité en fin de bouche qui apporte du peps au vin. Super bouteille !
Cépage : 100% Gamay
Armand Heitz est un viticulteur de Bourgogne installé à Chassagne-Montrachet, il propose une gamme de vins de Bourgogne d’une grande qualité.
Amoureux de la nature, la pérennité environnementale est le principe de base de la philosophie d’Armand. Il a développé sur la propriété une viticulture basée sur les principes de l’agro-écologie et de la permaculture. Son objectif est de créer un environnement et un écosystème harmonieux et durable. Chez Armand Heitz vous trouverez non seulement des vignes mais vous découvrirez également une mare, des poules, des oies, des abeilles, des potagers...
A la vigne, l’objectif est de ramener de la vie dans ses sols : semis, enherbements, compost… Tout est mis en place pour répondre aux besoins des différentes parcelles.
Au chai, la vinification se veut le moins interventionniste possible. La qualité des raisins doit donc être irréprochable pour mettre en-avant chaque climat et chaque millésime.
Une très belle référence de la Bourgogne !
Voisine de Saint-Amour, Juliénas est une appellation communale du vignoble du Beaujolais, au sein de laquelle on produit uniquement du vin rouge à partir de Gamay. L’appellation s’étend au pied des monts duo Beaujolais sur le territoire des communes de Juliénas, Jullié, Emeringes et Pruzilly, et couvre 580 hectares. L’altitude du vignoble est comprise entre 250 et 470 mètres.
| Propriété | Armand Heitz |
|---|---|
| Appellation | Juliénas |
| Cuvée | Juliénas |
| Couleur | Rouge |
| Région | Beaujolais |
| Cépage | 100% Gamay |
| Millésime | 2023 |
| Taux d'alcool | 14,5% |
| Terroir | Roches volcaniques siliceuses, schisteuses et éboulis |
| Vinification | 100% Grappes entières |
| Elevage | 8 mois |
| Agriculture | Raisonnée |
| Potentiel de garde | 2-3 ans |
| Accord mets/vin | Charcuterie, grillades, fromages |
| Conseils de dégustation | 13-15°C |
| Contenance | 75cl |
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Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
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Cet assemblage de melon de Bourgogne et de sauvignon présente un nez très expressif, appétissant et gouailleur, dans un registre floral relevé d'une touche de fruit exotique. La bouche tendue, agréable et citronnée délivre des arômes printaniers flatteurs, tout en renfermant une acidité marquée. Un vin de comptoir et de copains !
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Cépages : 60% Sauvignon Blanc 20% Colombard 20% Vermentino