Les Jardins Syrah 2024
Belle structure, gourmand et frais. Ce vin offre des notes de fruits rouges, fruits noirs et des notes épicées. Partenaire idéal pour les repas entre copains.
Cépages : 100% Syrah
Né en Ardèche, Francois Grenier ressent très tôt le besoin de cultiver de la vigne. En 2003, il réalise son rêve et crée le domaine : il débute avec 3 parcelles soit 1,5 hectares. Petit à petit, le domaine se construit et compte désormais 90 parcelles (une vingtaine d’hectares), toutes travaillées individuellement et selon ses besoins, en AOC Saint-Joseph.
François Grenier travaille dans le respect de la biodiversité et des sols, pour préserver la qualité de ses vignes. L’objectif est d’exprimer au mieux la spécificité de chaque parcelle. Tout est pensé pour élaborer des vins de caractère, droits et nets.
François Grenier se fait désormais remarquer pour la qualité de ses vins, toujours droits et délicieux. Vous pouvez nous faire confiance : vous allez adorer !
La Vallée du Rhône compte 31 appellations et est divisée en deux sous-régions distinctes : celle du Rhône septentrional et celle du Rhône méridional, qui produisent deux styles de vins bien distincts. Les cépages utilisés entre le nord et le sud ne sont pas toujours les mêmes. L’appellation s’étend le long du Rhône, de Vienne à Avignon. Elle est l’un des plus anciens vignobles de France et l’un des plus vastes (après Bordeaux) pour ce qui est des AOC. Les vins rouges y sont produits en majorité (80%) mais on y trouve également des vins blancs, des rosés, des effervescents (ex: St Peray) et des vins doux naturels.
| Propriété | Domaine François Grenier |
|---|---|
| Appellation | IGP Ardèche |
| Cuvée | Les Jardins Syrah |
| Couleur | Rouge |
| Région | Rhône |
| Cépage | 100% Syrah |
| Millésime | 2024 |
| Taux d'alcool | 12,5°C |
| Type de sol | De base granitique |
| Vinification | Traditionnelle en cuve béton |
| Elevage | 12 mois dont 80% en cuve béton et 20% de barriques de 3 vins. |
| Potentiel de garde | Jusqu'à 7 ans |
| Accord mets/vin | Charcuterie, viandes rouges, côte de veau |
| Conseils de dégustation | 17-18°C |
| Contenance | 75cl |
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Juliénas
La robe est rose pourpre de couleur modérée. Le nez est profond et plein d’énergie sur des notes fruitées. Longueur très agréable et acidité en fin de bouche qui apporte du peps au vin. Super bouteille !
Cépage : 100% Gamay
Juliénas 2022
Bordeaux
Château Grimont - Bordeaux
Véritable intermédiaire entre les rouges et les rosés, le Clairet de Grimont est élaboré par la méthode dite de la « saignée ». Après une macération courte de 24 à 48 heures, les cuves de vins rouges sont "saignées" : une partie du moût est extraite et transférée dans une cuve voisine où elle va fermenter. La couleur du jus est ainsi un peu plus soutenue que celle d’un rosé.
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Cépages : 66 % Merlot 29 % Cabernet Franc 5 % petit Verdot
Château Mazeyres 2018
- Nouveau
Pommard
La description d'Armand :
Climat assez réputé à Pommard car certains grands noms de la bourgogne en sont propriétaires et le
commercialise ainsi depuis plusieurs années. J’apprécie ce climat car il est exposé au nord et souffre
beaucoup moins des canicules les années chaudes. C’est également un terroir de haut de coteaux. Le vin
va donc tendre sur la fraîcheur et l’intensité. Des caractéristiques que j’apprécie beaucoup vinifier avec
de la vendange entière.
Cépage : 100% Pinot Noir
Pommard Vaumuriens 2020
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