Version 2022
Beau volume en bouche. Equilibre, fraîcheur et minéralité.
Cépages : 70% Marsanne et 30% de Roussanne
| Propriété | Domaine François Villard |
|---|---|
| Appellation | Saint-Péray |
| Cuvée | Version |
| Couleur | Blanc |
| Région | Rhône |
| Cépages | 70% Marsanne et 30% de Roussanne |
| Millésime | 2022 |
| Taux d'alcool | 13% |
| Type de sol | Granite décomposé et argile |
| Rendements | 45Hl/Ha |
| Vinification | En fûts, à basse température avec des levures indigènes. Batonnage 1 fois par semaine pendant 6 mois |
| Elevage | 13 mois sur lies sans soutirage en fûts de 3 à 5 ans d'âge. |
| Agriculture | En conversion Biologique |
| Potentiel de garde | 5-7 ans |
| Accord mets/vin | Bisque de Homard, risotto, tarte chaude flambée au Calvados... |
| Conseils de dégustation | 12°C |
| Contenance | 75cl |
Deviens un expert
Chaque bouteille de votre commande est accompagnée de sa fiche technique ! Il est temps d'épater vos amis
100% en stock
Toutes vos commandes sont expédiées et préparées avec soins depuis nos chais de stockage.
avis client
Votre satisfaction est notre priorité ! Grâce à vous, nous sommes notés 9,8/10 et c'est vous qui le dites.
Le prix juste
Pour le respect du travail de nos vignerons et producteurs partenaires vous avons une politique tarifaire équitable.
Ces pépites devraient également vous plaire…
Côtes de Castillon
La robe est d’un rouge rubis. Le nez présente des notes intenses de fruits noirs, tels que la mûre. Le boisé est bien présent mais bien intégré. Le vin a une belle structure qui lui laisse encore quelques années de garde possibles. Le vin est subtil et raffiné.
Cépages : 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
L'Aurage 2020
Anjou
La robe est soutenue avec des reflets jaune or. Au nez l’attaque est puissante et profonde dévoilant des notes d’agrumes confits, d’ananas et de fleurs de sureau. En bouche, cette grande cuvée nous régale par sa complexité aromatique, sa finesse, son allonge et sa persistance. La finale est portée par un bois frais et délicat qui laisse toute la place à la salinité du terroir.
Cépage : Sauvignon blanc
Bel-Air 2021 - Piliers
Coteaux de l'Auxois
Un vin blanc de plaisir. Nez charmeur aux notes de poire et d’agrumes. Belle fraîcheur et longueur en bouche.
Cépage : Chardonnay
Esprit de Terre 2023
Crozes-Hermitage
Sélection parcellaire des plus vieilles vignes du domaine. On distingue des notes de réglisse, cacao, violette, de fruits noirs et de poivre avec beaucoup de volume.
Cépage : Syrah
Caprice 2021
Pomerol
La couleur est dense, pourpre aux reflets violines.
Une belle fraîcheur annonce la complexité du bouquet et laisse apparaitre des notes de baies noires et de réglisse.
En bouche le caractère crémeux et friand se fond en une texture soyeuse.
La finale est longue et persistante et révèle une belle trame tanique de haute couture!
Le Bon Pasteur 2019
Sancerre
Fraîcheur et minéralité du silex complétées par l'expression de fleurs blanches et d'agrumes des calcaires. Très fin, le bouquet est élégant et long en bouche.
Cépage : Sauvignon blanc
