Cuvée Signature Condrieu 2023
Un Condrieu dense et bien charpenté, aux arômes complexes. On retrouve des notes d’écorce d’orange et d’abricot confits. La bouche est ronde et offre une belle longueur en finale. Une belle bouteille avec un potentiel de garde certain.
Cépage : Viognier
Né en Ardèche, Francois Grenier ressent très tôt le besoin de cultiver de la vigne. En 2003, il réalise son rêve et crée le domaine : il débute avec 3 parcelles soit 1,5 hectares. Petit à petit, le domaine se construit et compte désormais 90 parcelles (une vingtaine d’hectares), toutes travaillées individuellement et selon ses besoins, en AOC Saint-Joseph.
François Grenier travaille dans le respect de la biodiversité et des sols, pour préserver la qualité de ses vignes. L’objectif est d’exprimer au mieux la spécificité de chaque parcelle. Tout est pensé pour élaborer des vins de caractère, droits et nets.
François Grenier se fait désormais remarquer pour la qualité de ses vins, toujours droits et délicieux. Vous pouvez nous faire confiance : vous allez adorer !
Condrieu est une appellation phare du Rhône Nord dans laquelle on produit exclusivement des vins blancs à partir de Viognier. Ces vins sont réputés pour leur onctuosité et leur générosité et son des incontournables de l’appellation. Le vignoble s’étend sur 200 hectares dont une partie sont situés sur des coteaux. Le climat y est continental, avec des influences méditerranéennes. Les températures sont très élevées l’été en raison de l’orientation et des sols pierreux qui emmagasinent la chaleur.
| Propriété | François Grenier |
|---|---|
| Appellation | Condrieu |
| Cuvée | Cuvée Signature |
| Couleur | Blanc |
| Région | Rhône |
| Cépage | Viognier |
| Millésime | 2023 |
| Type de sol | Sols très caillouteux de granit altéré |
| Vinification | Fermentation lente à basse température 20% en cuve et 80% en barrique de 300 litres |
| Elevage | 9 mois : 20% en cuve et 80% en barrique de 300 litres |
| Potentiel de garde | 15 ans |
| Accord mets/vin | Apéritifs, jambon truffé, saint-jacques, volailles |
| Conseils de dégustation | 11-12°C |
| Contenance | 75cl |
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Champagne
Robe intense, aux reflets saumon. Le nez offre des notes de fruits rouges et des notes florales. La bouche est charnue et ample, avec une délicate vivacité. Belle concentration de fruits rouges et de fruits mûrs.
Cépages : Meunier, Chardonnay
Champagne Rosé
Terrasses du Larzac
La grande cuvée du domaine - assemblage des 3 cépages de la propriété - un vin dense, sur des notes épicées et florales. Un vin taillé pour la garde.
Cépages : Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Elise 2020
Robe jaune entre citron et or. Nez complexe, notes safranées, puis épices et poivre gris, avec des touches d’agrumes. Bouche onctueuse, florale, avec des notes de miel. Finale longue et harmonieuse sur le poivre et la réglisse. Un raffinement de douceur et d’onctuosité.
Liqueur de plantes
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Cépage : 100% Merlot
Rosé de Sissan 2023
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Nez plaisant aux arômes de fleurs blanches délicates, de jasmin, racine d'iris, de pâte d'amande, vanille, cardamome, une pointe d'agrumes et notes miellées. La bouche compose entre énergie et opulence, une pointe de fraîcheur en milieu de bouche qui équilibre le tout. On retrouve les aromatiques du nez en bouche. La gourmandise est piquante et chaleureuse. La profondeur suave et sirupeuse du toucher et la tension apportée par l'élevage.
Cépages : 60% Marsanne et 40% Roussanne
Saint-Joseph blanc 2023
Chablis
Joli fruité mûr et fraicheur minérale. Un vin à apprécier dès maintenant et pendant plusieurs années.
Cépage : Chardonnay
Chablis 2022
- Pack
- Victime de son succès