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Elaboré exclusivement à partir de chardonnay, éclats de Lestage exprime avec finesse la pureté et la vivacité de ce cépage. Sa robe lumineuse et sa fine effervescence précèdent un nez délicat aux notes d'agrumes frais, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche.
Liqueur d'expédition : vin liquoreux du Château Haut Bergeron à Sauternes.
Eclats de Lestage
14,00 € -
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Muscat de Rivesaltes
Ce vin doux est issu d’un long élevage en soléra dans de très vieilles barriques, ce qui lui confère cette belle robe ambrée et des arômes intenses et complexes de fruits secs et d’ora3nge confite.
Rivesaltes Ambré
21,00 € -
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Avec seulement 407 bouteilles, le Gin Avem Ajaja est un gin vieilli durant 10 mois en fût unique de vins rouges du Clos Candelayres (Fronsac). Subtilement imprégné des tanins du vin bordelais et du bois de la barrique, Ajaja est un gin gourmand et équilibré. L'entrée de bouche est fraîche, portée sur les agrumes et les fruits rouges. En milieu de dégustation, une belle amertume dominée par la genièvre fait surface mais fond délicatement grâce la finesse des raisins bordelais, donnant une fin de bouche extrêmement ronde et une agréable longueur.
Gin Avem Ajaja
52,00 € -
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Champagne
Cette cuvée respecte l'expression complète du Pinot Noir du terroir de la Côte des Bar, le nez présentent des notes de baies sauvages et de fleurs, en bouche, on trouve une belle tension avec une grande minéralité et une belle salinité, la finale est décisive.
Nature d'Argile
49,00 € -
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Champagne
Couleur jaune pâle, bel équilibre entre fraîcheur et finesse avec des notes d'agrumes frais, bouche harmonieuse et crémeuse avec des notes de pomme cuite, de miel et d'amande grillée, longue finale en bouche
Liliale blanc de blancs
46,00 € -
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Vin de France
Nez et bouche gourmande, équilibre acidité / amers en finale.
Sur la côte 2022
23,00 € -
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Mercurey
Ce vin offre un nez d’une belle complexité, les fruits rouges se mêlent à des notes légèrement grillées et des notes épicées. La bouche est complexe, longue et élégante. Belle persistance.
Cépage : 100% Pinot Noir
Mercurey 2022
44,00 € -
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Anjou
91/100 Castaing/Parker. Un pineau d'Aunis bien typique en 2022 : léger (11°) et à la fois bien présent (tanins de jeunesse, poivre). Encore un peu tanique à sa sortie du domaine en 2024... il sera parfait pour noël une fois les tanins fondus ! Les Quatre Piliers est un belle découverte. Valentin Desloges a vinifié son premier millésime en 2021 (il venait à peine de finir ses classes chez Coche-Dury à Meursault en Bourgogne !). Ses vins ont déjà été adoptés par les meilleurs restaurants, comme Troisgros à Roanne (3* Michelin)
Pinot d'Aunis 2022 - Piliers
28,00 € -
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Pomerol
1918 - 2018 : Centième millésime
Château Gazin, grand cru de Pomerol, élabore des vins majoritairement issus de Merlot. Ils offrent une belle richesse, des arômes de fruits noirs, une texture soyeuse et un fort potentiel de garde, reflétant toute la finesse de ce terroir prestigieux.Château Gazin 2018
100,00 € -
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Élaborées en édition très limitée et numérotée, les cuvées Gauloise Jaune et Gauloise Verte ont bénéficié d’un vieillissement patient de plus de trois ans au cœur du chai de la distillerie. Elles ont reposé en barriques de chêne ayant précédemment contenu du vin blanc du prestigieux Château Latour-Martillac, grand cru classé de Graves.
Produite en 2018, cette cuvées rare se décline en seulement 315 bouteilles de Gauloise Jaune.
À déguster pures, éventuellement légèrement rafraîchies, elles révèlent une palette aromatique exceptionnelle, alliant finesse, rondeur et élégance.
Gauloise Jaune 3 ans
72,00 € -
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Élaborées en édition très limitée et numérotée, les cuvées Gauloise Jaune et Gauloise Verte ont bénéficié d’un vieillissement patient de plus de trois ans au cœur du chai de la distillerie. Elles ont reposé en barriques de chêne ayant précédemment contenu du vin blanc du prestigieux Château Latour-Martillac, grand cru classé de Graves.
Produite en 2018, cette cuvée rare se décline en seulement 584 bouteilles de Gauloise Verte.
À déguster pures, éventuellement légèrement rafraîchies, elles révèlent une palette aromatique exceptionnelle, alliant finesse, rondeur et élégance.
3 ans Gauloise Verte
78,00 € -
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IGP Côtes Catalanes
Le nez est très expressif et tonique sur des fruits jaunes comme la pêche, les fruits tropicaux et quelques notes épicées. La bouche est intense avec une rondeur agréable, du gras, de la profondeur. Fin de bouche avec une très belle tension salivante et rafraichissante avec une pointe d’agrumes.
Cépages : Macabeu, Grenaches, Viognier et Muscat
Le Petit ModAt'mour Blanc 2024
14,00 € -
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Sancerre
"Le caractère traçant qu'insuffle ce lieu-dit, sied à merveille à la tendresse solaire du millésime. Sous l'ampleur du vin et son toucher de bouche délicat, se profile une sensation crayeuse vivifiante jusqu'à une finale sur les zestes qui fait oublier toute variétalité du sauvignon. L'un des plus beaux sancerres de ces dernières années." RVF n°679, avril 2024
Cépage : sauvignon blanc
Petit Chemarin 2022
49,00 €