Bruts de Noirs
Ses fines bulles permettent de porter tout en élégance cette cuvée de caractère. Sa robe jaune doré est le signe d’un vieillissement accompli. Le nez est aromatique et élégant. En bouche il est fruité et souple.
Cépage : 100% pinot noir
| Propriété | Camille Marcel |
|---|---|
| Appellation | Champagne |
| Cuvée | Brut de Noir |
| Couleur | Blanc |
| Région | Champagne |
| Cépage | 100% Pinot noir |
| Taux d'alcool | 12,5% |
| Elevage | Les vins sont élevés en cuve pour garder un maximum de fraîcheur. Après la mise en bouteille, la cuvée se bonifie 3 années en cave. |
| Agriculture | En conversion Biologique |
| Contenance | 75cl |
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Le nez séduit immédiatement avec un nez de fruits rouges confiturés alliés à des notes épicées, des notes grillées et des notes de laurier. En bouche, le vin a du volume et se montre bien structuré. Les tanins sont bien enveloppés et manifestent une certaine sucrosité. La finale est persistante sur des notes de fruits rouges, de griottes. Sans aucun doute un grand Châteauneuf-du-Pape et un grand vin de garde.
Cépages : 80% Grenache, 20% Mourvèdre
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Chablis
Belle maturité balancée par un profil fin et délicat et une fraîcheur typique de ce climat.
Cépage : Chardonnay
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Cépages : 50% Cinsault / 50% Syrah
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Cépages : Melon de Bourgogne et Sauvignon