Château Lauduc 2024
Vif et acidité maitrisé, ce blanc se marie parfaitement avec les produits de la mer mais conviendra également parfaitement à l’apéritif. Très présent sur les cabanes ostréicoles, il y exploite tout son potentiel, les pieds d’en l’eau avec des huitres, pour sublimer l’assemblage de Sauvignon et Sémillon.
| Propriété | Château Lauduc |
|---|---|
| Appellation | Bordeaux |
| Cuvée | Château Lauduc |
| Couleur | Blanc |
| Région | Bordeaux |
| Assemblage | 55% Sauvignon, 45% Sémillon |
| Contenance | 75cl |
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Brouilly
Cette cuvée de Brouilly est issue d’un terroir argilo-calcaire au sol profond situé à l’est de l’appellation Brouilly sur le village de Charentay, au lieu-dit « Vuril »,
D’une superficie de 1,7 hectare, la parcelle est composée de vignes vielles de plus de 60 ans en moyenne. Les vignes exposées plein sud culminent à 230 m d’altitude.
Vieilles Vignes Brouilly 2022
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Une bière légère aux saveurs de blé malté avec des notes de fruits frais et une belle buvabilité. Parfaite pour l’été !
Bière blanche
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Château Cheval Blanc 2023
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Bordeaux Supérieur
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Nez précis sur les fleurs blanches, les agrumes et les fruits à chair blanche, avec une note de pierre à fusil. Bouche droite et ciselée, marquée par une belle tension minérale et une finale saline persistante. Ensemble précis, pur et élégant.
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Pierre Citerne – Revue du Vin de France – Juin 2021
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