Arlan 2023
Nez expressif de poire, agrumes et fruits exotiques, complété par des notes de fleurs blanches, d’amande et une touche minérale. Bouche ample et équilibrée, portée par une belle fraîcheur et une fine salinité. Finale longue, tendue et minérale, élégante et désaltérante.
Cépages : Petit et gros manseng
Situé au cœur du Pays basque, dans le charmant village de Bidarray, le Domaine Arlan incarne le renouveau de l’appellation Irouléguy. Fondé par Didier Ybargaray, le vignoble s’étend en terrasses sur des sols de grès et de schistes, entre influences océaniques et montagnardes. Le travail artisanal de la vigne, entièrement mené à la main, associé à une vinification précise, donne naissance à des vins frais, purs et expressifs, révélateurs d’un terroir d’altitude unique et de caractère.
| Propriété | Domaine Arlan |
|---|---|
| Appellation | Irouléguy |
| Couleur | Blanc |
| Région | Sud-Ouest |
| Assemblage | Petit Manseng et Gros Manseng |
| Millésime | 2023 |
| Taux d'alcool | 13% |
| Terroir | sols de grès et de schistes |
| Vinification | vinifiés en levures indigènes |
| Elevage | élevage en cuves inox |
| Accord mets/vin | Il accompagnera magnifiquement un poisson grillé, une truite des Pyrénées, un fromage de brebis affiné ou une volaille aux herbes fraîches. |
| Contenance | 75cl |
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IGP Ardèche
La robe est d’un grenat dense et les arômes sont intenses, poivre noir et cannelle, puis à l’aération, ils deviennent plus floraux, l’ensemble est déjà très ouvert. En bouche, le vin est dense, relativement charpenté avec un très joli velouté en milieu de bouche qui lui donne beaucoup de charme, l’ensemble est d’une bonne longueur. La finale est également poivrée avec une pointe de fraîcheur.
Cépage : Gamay
Petite Fleur 2018
Saint-Émilion
Depuis le millésime 2022, l’appellation d’origine contrôlée de ces vins est « Saint Emilion », et non « Saint Emilion Grand Cru ».
Cépages : 53% Merlot, 46% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon
Château Cheval Blanc 2023
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Muscadet Sèvre et Maine Monnières Saint Fiacre
Un nez fin avec une belle minéralité qui se confirme en bouche avec une attaque soyeuse et enveloppante. Une belle richesse et beaucoup de rondeur pour ce millésime avec des notes cireuses aux très légers amers en fin de bouche tout en gardant une fraîcheur et une précision
digne des grands vins.
Cépage : Melon de Bourgogne
Monnières - Saint Fiacre 2017
- Nouveau
Margaux
Robe pourpre sombre aux reflets violacés et au cœur presque noir.
Nez élégant, fruits contenus, notes de baies noires et de fruits à noyau.
Boisé subtil.
En bouche : bien équilibré avec de la fraîcheur, des tanins mûrs, un fruit juteux et une longueur convaincante.
Château le Coteau 2022
Alsace
Avec ses racines bien ancrées, cette vigne de Pinot Blanc nous donne ici un vin à la fois fruité, sec et gras qui finit par une belle longueur en bouche.
Cépage : Pinot Blanc
Fly me to the moon 2023
Châteauneuf-du-Pape
Fruits rouges (fraise, cerise), violette et réglisse
Belle matière, fraîcheur, fruité, tannins fins
La Dame Voyageuse 2021
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Domaine Cammaous & Caussarelle
Pic Saint-Loup
Vin rouge gourmand, au plaisir immédiat. Des notes de fruits rouges confitures, de garrigues et d’épices.
Cépages : Syrah, grenache, carignan
Marie Loisa 2024
Anjou
Couleur bien nette rouge grenat. Belle fraîcheur au nez avec des odeurs de fruits rouges bien mûrs. La bouche est structurée avec de la matière et toujours les arômes concentrés de petits fruits rouges type cassis. Les tanins sont présents mais bien fondus, ce qui donne une bouche ample avec de la puissance dans un bel équilibre. Une légère pointe de réduction (grillée, fumée) et les quelques notes épicées apportent complexité au vin.
Cépage : 70 % cabernet franc, 30 % cabernet sauvignon