Vins Bio

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  • Région : Languedoc
  • Agriculture : Biologique
  • Mas de la Séranne

    Languedoc

    Depuis la première récolte, cette cuvée est caractérisée par des arômes de griottes qui ont donné leur nom à la cuvée. Le vin est très gourmand avec des notes de confiture de fraise et de cerise. La bouche est charnue, une belle matière qui continue sur le style gourmand. La fin de bouche est persistante et offre quelques notes réglissées. 

           

    Cépages : Cinsault (25%), Mourvèdre (20%), Carignan (20%), Syrah (20%), Grenache (15%)

    Les Griottiers 2022

    14,00 €
  • Mas de la Séranne

    Terrasses du Larzac

    Le nez de ce vin est complexe et puissant. Il développe des notes de moka, de zan, d’épices douces. On retrouve également des arômes de thym, de poivre blanc et de cassis. Le nez est agréable et élégant. La bouche a du volume, elle est ample et fraîche avec une finale persistante. 

          

    Cépages : Grenache (30%), Mourvèdre (20%), Syrah (20%), Cinsault (20%) et Carignan (10%)

          

    Le Clos des Immortelles 2021

    20,00 €
  • Domaine Monplézy

    IGP Côtes de Thongue

    Un vin à la robe rouge rubis. Le nez est gourmand et s’articule autour de notes de cerise noire, de chocolat et de violette. En bouche, le vin est plein d’énergie, rond et fin. 

        

    Cépage : Cinsault 

    Canon Huppé 2022

    10,00 €
  • Domaine les Hautes Terres

    Vin de France

    A la fois fruité et floral, belle tension et fraîcheur pour cet assemblage. Vin de plaisir, désaltérant et élégant.

                 

    Cépages : Chardonnay et Mauzac

    Panorama 2023

    12,50 €
  • Domaine les Hautes Terres

    Vin de France

    Voilà le canon des déjeuners sur le pouce, des grandes tablées, des copains. Lumineux comme un pinot, désaltérant comme un gamay, on le sert légèrement rafraîchi, à la régalade dans deux-trois années qui suivent la cueillette. 

                 

    Cépages : Merlot et cinsault 

    Autres Terres 2022

    12,00 €
  • Domaine de Courbissac

    Minervois

    Un vin gourmand qui rappelle les épices et la garrigue. Un belle puissance et des tanins maitrisés. 

             

    Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre

    Les Traverses 2019

    11,50 €
  • Ermitage du Pic Saint-Loup - Sainte-Agnès 2019
    • Victime de son succès

    Héritage du Pic Saint-Loup

    Pic Saint-Loup

    Cette cuvée emblématique de la propriété a un nez complexe sur des notes de framboise, de pruneau, d’épices… En bouche, les tanins sont soyeux et élégants. L’attaque est souple, puis la bouche est ronde, dense, sur des notes poivrées, de réglisse et de fruits noirs. 

          

    Cépages : 50% Syrah, 30% Grenache, 20% Mourvèdre 

            

    Sainte Agnès rouge 2020

    22,00 €
    • Victime de son succès

    Domaine les Hautes Terres

    Limoux

    Ce crémant est plein d’énergie, sa bulle est raffinée. Le nez développe des arômes délicats de verveine, de fruits blancs et de fruits secs tels que l’amande. En bouche, le vin est suave, persistant et équilibré avec une pointe de zeste de citron. Une belle tension qui fait perdurer le goût en bouche.

             

    Cépages : Chardonnay, Chenin et Mauzac

    Joséphine

    21,00 €