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Chénas
Chénas est la plus petite appellation en surface du Beaujolais (seulement 250 hectares), son nom est lié aux anciennes plantations de chênes de la commune. L’appellation est située sur les communes de Chénas et de La-Chapelle-de-Guinchay et s’étend sur terroirs en coteaux et vallonnés. On y retrouve principalement deux types de terroirs : granites et piémonts.
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Chénas
Un vin rouge élevé en fût de chêne de 4 à 6 vins afin de ne pas extraire un côté boisé trop prononcé mais plutôt une finesse sur un léger vanillé. Des notes florales, des notes de cerises, de prunes et de cassis.
Cépage : Gamay
Chénas 2020
12,50 €