Vins Bio

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  • Millésime : 2022
  • Yves Leccia

    IGP Île de Beauté

    Ce vin blanc marque par sa fraîcheur, on y retrouve des notes de citron, de fleurs blanches et d’acacia. L’attaque en bouche est fraîche avec des notes acidulées. Des notes de poire, de mangue et de fruits blancs. Belle tension et gourmandise. 

            

    Cépages : 60% Vermentinu, 
40% Biancu Gentile

           

    YL Blanc 2022 Magnum

    55,00 €
  • Yves Leccia

    IGP Île de Beauté

    Au nez, on retrouve des arômes gourmands de fruits rouges, framboise, cerise, une petite note de réglisse. Sa bouche est friande, très gourmande, pleine de volupté, souple, et d’une belle longueur. Vin plaisir par excellence ! 

          

    Cépages : 80% Grenache 
20% Niellucciu

          

    YL Rouge 2022

    24,00 €
  • Vignoble des 3 terres

    Alsace

    Vin très expressif et harmonieux en bouche, où se mêlent des arômes de fleurs et de fruits légèrement rond sans excès et une fin de bouche sur la fraîcheur.

       

    Cépage : Gewurztraminer

    Oiseau Astral 2022

    25,00 €
  • Mas Cristine rouge 2023 - Côtes du Roussillon
    • Nouveau

    Mas Cristine

    Côtes du Roussillon

     Cette cuvée puissante et généreuse est issue des vieilles vignes du domaine avec une macération longue suivie d’un élevage d’un an en barriques. Un vin complexe avec des notes de fruits noirs et des tanins soyeux

    Mas Cristine rouge 2023

    14,00 €
  • Les Eminades

    IGP Pays des coteaux de Fontcaude

    Un vin d’une grande fraîcheur et d’une minéralité parfaitement maitrisée, qui lui a permis d’obtenir un coup de coeur au Guide Hachette des vins dès sa première année de commercialisation. Le nez est complexe sur des notes d’agrumes, de fruits blancs et de pierre à fusil. La bouche est ample et tranchante à la fois. Belle vivacité pour ce 100% Sauvignon blanc. Sans aucun doute un incontournable des vins blancs du Languedoc. 

               

    Cépage : 100% Sauvignon Blanc

         

    Silice 2022

    23,00 €
  • Haute Perche

    Anjou

    Couleur bien nette rouge grenat. Belle fraîcheur au nez avec des odeurs de fruits rouges bien mûrs. La bouche est structurée avec de la matière et toujours les arômes concentrés de petits fruits rouges type cassis. Les tanins sont présents mais bien fondus, ce qui donne une bouche ample avec de la puissance dans un bel équilibre. Une légère pointe de réduction (grillée, fumée) et les quelques notes épicées apportent complexité au vin. 

        

    Cépage : 70 % cabernet franc, 30 % cabernet sauvignon

    Anjou Villages Brissac 2022

    11,00 €
  • Domaine Vacheron

    Sancerre

    Bouquet subtil de fruits rouges et d'épices. Des arômes de cerise, de framboise et une note légèrement poivrée. La bouche offre finesse et structure, caractère des grands sancerre. Les tanins sont délicats, la bouche offre des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise noire et une nuance légèrement épicée. 

        

    Cépage : Pinot noir

    Sancerre rouge 2022

    35,00 €
  • Domaine Pellé

    Menetou-Salon

    Assemblage de 7 parcelles sur les coteaux les plus hauts de l’appellation à Morogues. Cette situation géographique (climat froid mais bien ensoleillé) et pédologique (marne kimméridgienne) confère à ce vin un nez discret, pur qui s’ouvre sur des arômes de fleurs blanches et d’agrumes. La bouche est racée, cristalline, toute en longueur sur des notes d’agrumes dans un premier temps puis salines et minérales en fin de bouche. Ici, rien d’exubérant, seulement de la netteté et de la précision.

          

    Cépage : 100% Sauvignon Blanc 

    Morogues 2022

    20,00 €
  • Domaine Pellé

    Menetou-Salon

    Le nez s’ouvre sur les fruits rouges avec beaucoup de complexité et de richesse. La bouche est opulente et les tanins soyeux. Beaucoup de fruits rouges et noirs, quelques notes poivrées. Une bouteille gourmande et complexe. 

           

    Cépage : 100% Pinot Noir 

    Les Cris 2022

    27,00 €
  • Domaine Modat

    Vin de France

    Pétillant naturel du Domaine Modat. Bouteille gourmande aux notes bien affirmées, des bulles élégantes. Une bouteille avec un plaisir assuré ! 

    Ceci n'est pas une limonade 2022

    19,00 €
  • Domaine Modat

    IGP Côtes Catalanes

    Le nez est très expressif et tonique sur des fruits jaunes comme la pêche, les fruits tropicaux et quelques notes épicées. La bouche est intense avec une rondeur agréable, du gras, de la profondeur. Fin de bouche avec une très belle tension salivante et rafraichissante avec une pointe d’agrumes.

          

    Cépages : Macabeu, Grenaches, Viognier et Muscat

    Le Petit ModAt'mour Blanc 2022

    13,00 €
  • Domaine les Hautes Terres

    Vin de France

    Voilà le canon des déjeuners sur le pouce, des grandes tablées, des copains. Lumineux comme un pinot, désaltérant comme un gamay, on le sert légèrement rafraîchi, à la régalade dans deux-trois années qui suivent la cueillette. 

                 

    Cépages : Merlot et cinsault 

    Autres Terres 2022

    12,00 €
  • Domaine de l'Enclos

    Chablis

    Cépage : Chardonnay 

    Gabrielle 2022

    30,00 €
  • Domaine de l'Enclos

    Chablis

    Joli fruité mûr et fraicheur minérale. Un vin à apprécier dès maintenant et pendant plusieurs années.

           

    Cépage : Chardonnay 

    Chablis 2022

    24,00 €
  • Domaine de l'Enclos

    Chablis

    Belle maturité balancée par un profil fin et délicat et une fraîcheur typique de ce climat.

        

    Cépage : Chardonnay 

    Chablis 1er cru Vau de Vey 2022

    36,00 €
  • Altare 2022 - Clos Venturi - Corse
    • -7%

    Clos Venturi

    Vin de France

    Couleur paille pâle avec des légers reflets verts. Nez expressif avec du citron, de la peau d’orange et de mandarine. Palais généreux et crémeux avec de la minéralité et fraîcheur, un chêne subtil épicé, et des notes de vanille. Une finale douce et longue avec une minéralité saline. Complexe et raffiné.

    Altare 2022

    64,17 € 69,00 €
  • Château de Plaisance

    Anjou

    Nez marqué par des notes de fruits rouges juteux et une touche d'épices. En bouche, beaucoup de fruits et des légers tanins soyeux.

        

    Cépage : Gamay 

    Gamay 2022

    20,00 €
  • Aurélien Chatagnier

    Saint-Joseph

    Olfactif: Nez intense, aux arômes de fruits noirs, mûres, cassis, de baies, des épices telles que le réglisse, le poivre noir, une intensité entêtante d'une expression piquante où la concentration réductrice du fruit rivalise avec les notes fleuries.

    Gustatif: Une attaque d'une belle densité, on retrouve les arômes du nez, de fruits noirs, d'épices, une pointe de fraicheur en milieu de bouche, des notes de violette, de moka et un boisé maîtrisé, des tanins velours. Très belle longueur en bouche.

       

    Cépage : Syrah 

    Côte-Rôtie 2022

    76,00 €
  • Le Carroir 2021 - Domaine Pellé - Menetou-Salon/Loire
    • Victime de son succès

    Domaine Pellé

    Menetou-Salon

    Le Carroir est une parcelle de 1,25 hectares plantée en 1976. Le vin offre une trame vive et épurée. Des notes de fruits jaunes légèrement acidulé, puis des notes plus épicées. Très belle structure, grand blanc de terroir. 

        

    Cépage : 100% Sauvignon blanc

    Le Carroir 2022

    23,00 €
  • Les Choisilles 2022 - Chenin de Montlouis-sur-Loire - François Chidaine
    • Victime de son succès

    Domaine François Chidaine

    Montlouis-sur-Loire

    Vin blanc sec et minéral à la robe limpide et brillante. Nez aux notes de fruits blancs à noyau qui révèle progressivement une délicate minéralité. La bouche s’équilibre entre une belle complexité et une agréable fraîcheur.

       

    Cépage : chenin

    Les Choisilles 2022

    31,50 €