Tous nos vins - Copains comme Raisins

Bordeaux

Ce rosé est un un rosé de pressée (et non de saignée), issu de parcelles spécifiques et vinifiées séparément, afin de créer un vin de couleur rose pâle d’une grande fraîcheur aromatique. Le nez présente des notes de fruits rouges, fruits des bois. En bouche, l’attaque est fraîche, minérale et tendue. C’est un vin rosé qui se distingue par sa fraîcheur aromatique. Rosé agréable et idéal pour les apéritifs et repas entre copains!

Cépage : 100% Merlot

Rosé de Sissan 2025

8,00 €

Nouveau

Château Penin

Bordeaux

Une corbeille de fruits rouges frais, de la fraîcheur, une légère structure en bouche et une belle salinité finale rappelant le terroir calcaire. Un plaisir immédiat!

Clairet 2025

9,00 €

Nouveau

Château Penin

Bordeaux

"Écorce de citron, pomme avec une belle tension et des fruits frais" - James Suckling - 91 pts.

"De fines nuances de pêche et d'ananas [...] une belle tension et une finale minérale" - Peter Moser - 91 pts.

Les Cabanes 2024

12,00 €

Château Lauduc

Bordeaux

Depuis des générations, les hirondelles reviennent chaque année survoler les vignes de Lauduc, porteuses d’espoir pour le millésime. On dit qu’elles sont signe de chance, de bonheur et d’amour. Finesse des tannins, fraicheur, équilibre. C’est tout le caractère d’un pur Cabernet Franc. Par sa subtilité et son élégance, on l’associe aux hirondelles qui volent autour de nous.

Cabernet Franc 2020

8,50 €

Château Lafont-Fourcat

Bordeaux

Commentaire Bernard Burtschy 95/100 : Paul-Marie Morillon est déjà l’auteur de la très remarquée et remarquable cuvée « A nos amours » en merlot du château Lafont-Fourcat. Il récidive avec une nouvelle cuvée nommée « Agapè ». Elle est élaborée en pur cabernet-franc, un cépage très en vogue, mais qui demande beaucoup de soin, en particulier au vignoble pour qu’il exprime toute sa délicatesse. L’exercice est pleinement réussi avec un vin aux beaux arômes très purs de framboise et un vin constitué d’une belle matière goûteuse doublé d’un velouté particulier sur la tendresse.

Agapé 2023

29,00 €

Nouveau

Château La Peyre

Bordeaux

Nez : Arômes délicats de fleurs blanches, de poire et de coing, accompagnés de nuances minérales.

Bouche : Attaque ample et généreuse avec du gras, soutenue par une trame minérale marquée. La finale dévoile une légère note fumée apportant longueur et complexité.

Les Origines 2024

16,00 €

Château La Fon du Berger

Bordeaux

Le rosé Chasse Soif est un vin rosé fruité et léger issu des saignées des meilleurs cuves.

Il est aussi un clin d’œil aux deux chiens de la famille Socrate et Gary qui animent les journées à la propriété avec leurs caractères joviales et farceurs.

Rosé Chasse Soif 2025

7,50 €

Château Grimont

Bordeaux

Château Grimont - Bordeaux

Véritable intermédiaire entre les rouges et les rosés, le Clairet de Grimont est élaboré par la méthode dite de la « saignée ». Après une macération courte de 24 à 48 heures, les cuves de vins rouges sont "saignées" : une partie du moût est extraite et transférée dans une cuve voisine où elle va fermenter. La couleur du jus est ainsi un peu plus soutenue que celle d’un rosé.