Le Clos des Mès 2022
Nez très expressif de fruits rouges et noirs, d'épices.
Attaque suave, élégance, race et grande longueur en bouche.
L'assemblage et l'élevage de cette cuvée en font un vin séduisant par son fruit et sa matière, et charmant par sa fine structure.
CHATEAU L'INDECISE
Situé près de Sainte-Foy-la-Grande, au cœur du vignoble de la Gironde, le Château L’Indécise est un domaine viticole fondé par le vigneron Sacha Sokoloff. Le domaine élabore des vins de caractère qui expriment avec authenticité leur terroir et une vision moderne de la viticulture.
Au Château L’Indécise, chaque parcelle est travaillée avec précision afin de révéler la richesse des sols et l’identité de chaque millésime. Le travail attentif à la vigne, la sélection des raisins et les choix exigeants en vinification permettent de produire des vins élégants, équilibrés et vivants.
Installé dans la région de Sainte-Foy, le domaine s’inscrit dans un territoire viticole dynamique à la frontière entre Bordeaux et le Périgord. Les vins du Château L’Indécise séduisent les amateurs à la recherche de cuvées authentiques, issues d’un travail artisanal et passionné.
| Vigneron | Sacha Sokoloff |
|---|---|
| Propriété | Château l'Indécise |
| Appellation | Bordeaux |
| Cuvée | Le Clos des Més |
| Couleur | Rouge |
| Région | Bordeaux |
| Cépages | 70 % Merlot ‒ 20 % Cabernet Sauvignon ‒ 10 % Cabernet Franc |
| Millésime | 2022 |
| Type de sol | Exposition est-ouest Argiles sableuses, calcaire en sous-sol |
| Rendements | Rendement : 35 hl/ha |
| Vinification | Vinifications en infusion, macération de 3 semaines |
| Elevage | 50% en fûts de 3 vins, 50 % en cuve |
| Agriculture | Biologique |
| Potentiel de garde | une dizaine d'année |
| Accord mets/vin | viande rouge, daube de boeuf, fromages |
| Conseils de dégustation | 18°C |
| Contenance | 75cl |
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