Ch. Vieux Chantecaille 2022
Le nez est très fruité, équilibré entre la puissance et fraîcheur. Notes de fruits noirs, de violette et d’épices. La bouche est ronde, des notes toastées, fruitées et légèrement boisées. Belle persistance en bouche sur notes de framboise et de réglisse.
Cépages : 80% Merlot – 20% Cabernet Franc
La famille Moze-Berthon est propriétaire depuis 1820 sur 3 appellations. A Pomerol, avec le Château Maillet et le Château Gouprie. A Saint-Emilion, avec le Château Vieux Chantecaille. A Montagne Saint-Emilion, avec le Château Rocher Gardat. Les vignobles sont aujourd’hui dirigés par Mickaël Moze-Berthon, la 7ème génération de vignerons. Ces propriétés représentent 19,5 hectares. Depuis 2015, Mickael est accompagné de son oenologue conseil Hubert de Bouärd.
| Propriété | Château Vieux Chantecaille |
|---|---|
| Appellation | Saint-Emilion Grand Cru |
| Couleur | Rouge |
| Région | Bordeaux |
| Cépages | 80% Merlot – 20% Cabernet Franc |
| Millésime | 2022 |
| Taux d'alcool | 14% |
| Type de sol | surface graves et sable - sous sol argilo calcaire et crasse de fer. |
| Vinification | cuves inox |
| Elevage | Elevage en barriques pendant 12 mois |
| Agriculture | Raisonnée |
| Potentiel de garde | 10 ans |
| Conseils de dégustation | 17°C Viande rouge Poule au pot Fromages affinés Saucisses grillées |
| Contenance | 75cl |
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Cépages : Marsanne, Roussanne
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Bouche : douce et équilibrée