Motueka - DDH IPA - 44cl
Arômes riches de fruit de la passion, de mangue mûre, de papaye, de gâteau au citron, oignon mûr et marijuana légère. Juteux, fruité, attaque tropicale, mangue et ramboutan avec une touche de pêche, très légère touche aigre-doux de citron vert ; corps doux et crémeux, arômes sucrés maltés imprégnés de fruits tropicaux.
DDH IPA
Taux d'alcool | 6,5% |
---|---|
Contenance | 44cl |
Brasserie | La Superbe |
Style | Bière Blonde |
Production | Houblons : Motueka, Motueka Cryo, Mega Motueka Amertume : 2/5 Corps : 3/5 |
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Côtes du Marmandais
Vin structuré et complexe avec des arômes épicés et frais. Les tanins sont fins et soyeux. Belle longueur en bouche.
Cépages : 25% merlot – 25% Cabernet sauvignon– 25% malbec – 25% syrah
Chante Coucou 2021
Châteauneuf-du-Pape
Le nez séduit immédiatement avec un nez de fruits rouges confiturés alliés à des notes épicées, des notes grillées et des notes de laurier. En bouche, le vin a du volume et se montre bien structuré. Les tanins sont bien enveloppés et manifestent une certaine sucrosité. La finale est persistante sur des notes de fruits rouges, de griottes. Sans aucun doute un grand Châteauneuf-du-Pape et un grand vin de garde.
Cépages : 80% Grenache, 20% Mourvèdre
Grande Réserve 2017
Champagne
Cette cuvée est la cuvée historique du domaine. La robe est jaune or, brillante. Le nez développe des arômes fins et pralins puis des notes de fruits jaunes, fruits secs et agrumes. La bouche s’équilibre entre acidité et rondeur.
Cépages : Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Champagne Réserve
Fleurie
La robe est profonde, presque noire, avec des arômes peu intenses au début, qui se révèlent peu à peu avec des notes de réglisse, de laurier et de poivre noir. En attaque, le vin est d’une grande puissance avec des tanins denses et fins bien enrobés, le milieu de bouche est dense tout en restant très fin, belle longueur avec une finale encore sur la retenue. Tout en étant déjà très plaisant, le vin n’a pas encore atteint son apogée, il se gardera pendant des décennies.
Cépage : 100% Gamay
Le Clos des Bachelards 2018
Bordeaux Supérieur
Très belle expression du merlot, vin plaisir qui accompagnera parfaitement de bon repas entre copains. Ce vin présente une robe profonde et intense. Le nez est gourmand et présente un mariage harmonieux entre les fruits noirs (cassis, cerise, mûre) et les notes légèrement boisées. En bouche, l’attaque est fruitée et fraîche, les tanins sont fins et élégants. La fin de bouche est bien équilibrée et persistante sur des notes de fruits rouges.
Cépages : 90% Merlot, 10% Cabernet-Sauvignon
Château Féret-Lambert 2018
Côtes de Castillon
Ce vin offre un mélange de fruits rouges et noirs typique des vins sur terroirs tardifs. L’attaque est nette, gourmande. Très bonne trame tannique avec une belle longueur. Agréable vivacité en fin de bouche et toujours des notes fruitées.
Cépages : 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Le Versant 2020
IGP Côtes de Gascogne
Une belle robe rose pastel, un nez subtil et intense sur des notes de bourgeon de cassis. L'attaque en bouche est fraîche et minérale avec une belle longueur en bouche sur de l'acidité et de la salinité dûe au climat océanique. En fin de bouche on distingue une légère et agréable amertume.
Cépages : merlot et cabernet sauvignon
Brume 2022
Notes percutantes de pêche mûre et fruits à noyau dominants, ananas, et agrumes frais. Crémeuse, amertume sticky et herbacée légère. Arômes sur les fruits tropicaux juteux, sauvignon blanc, mangue et clémentine.
DDH IPA