Pils Française 75cl
Bière de fermentation basse et de couleur blonde à 4,5%vol. Au nez, nous retrouvons d'agréables notes de miel et de céréales. En bouche, cette bière est sèche et très peu amère. Elle révèle une aromatique gourmande tout en restant rafraîchissante.
Effet Papillon est une brasserie artisanale, créée en 2017 à Bordeaux-Mérignac par deux passionnés de la bière craft, Jocelyn et Mathilde. Leur objectif était de produire à la fois des bières originales et équilibrées. Ils ont réussi à séduire une large clientèle en soignant leurs recettes ainsi que leur univers graphique, toujours aussi inventif et bien maitrisé. Leur succès leur a valu un agrandissement des locaux et de l’équipe, ils ouvrent même un bar au sein de leur brasserie !
Ils proposent une gamme de bières permanentes : La Wheat Ale, la American Pale Ale, la Indian Pale Ale… mais aussi une gamme de bières éphémères qui évolue chaque mois. Ce système leur permet de tester des recettes toutes plus originales les unes que les autres et des nouvelles associations de saveurs, des bières houblonnées, des bières fruitées, des bières acides, il y’en a pour tous les goûts !
On ne se lasse jamais de leurs bières ni de découvrir leurs cuvées éphémères, cette brasserie nous surprend en permanence, elle n’a pas peur d’associer des saveurs et sublime la bière. Nous sommes heureux de vous faire (re)découvrir leurs créations !
| Taux d'alcool | 4,5% |
|---|---|
| Agriculture | Biologique |
| Accord mets/vin | En entrée : des huîtres En plat principal : une entrecôte accompagnée de frites En fromage : de la Tomme de vache Et en dessert : des canelés |
| Conseils de dégustation | 4°C - Rondeur : 1/5 Amertume : 1/5 |
| Contenance | 75cl |
| Brasserie | Effet Papillon |
| Style | Bière Blonde |
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Cépages : 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
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Cépage : 100% Sauvignon blanc