La Chartreuse 2018
Cette cuvée, issue des plus vieilles vignes du château, est élevée en fûts de chêne exclusivement. La robe de reflets pourpres est intense. Le bouquet expressif et complexe évoque les fruits rouges bien mûrs et un boisé grillé élégant. En bouche, l'attaque soyeuse et ample laisse la place à une sensation de puissance et classe augurant un bel avenir. Grande harmonie entre le vin et son élevage en barriques.
Cépages : 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Le Château de la Grenière est une propriété de 15 hectares située dans le Bordelais, sur la commune de Lussac. La propriété est gérée par Jean-Pierre Dubreuil, et son fils Audren qui représentent la quatrième et la cinquième génération de la famille a exploiter le domaine.
Le territoire de Lussac est constitué d’une mosaïque de différents terroirs. Le Château de la Grenière repose sur un terroir issu d’alluvions terrestres. Ces sols présentent une domaine limono-sableuse, limono-argileuse reposant sur un fond argileux. Ce terroir est idéal pour les cépages du Château de la Grenière : le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon.
Des vignerons talentueux et motivés qui produisent de très beaux vins !
Lussac Saint-Emilion est une appellation située sur la rive droite de Bordeaux, au nord de Saint-Emilion. Elle compte 1 461 hectares et produit uniquement des vins rouges à partir de merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon.
Elle bénéficie d’un microclimat favorable à la vigne, avec une pluviométrie modérée et des températures chaudes en été. Les sols sont principalement des sols argilo-calcaire.
| Propriété | Château de la Grenière |
|---|---|
| Appellation | Lussac Saint-Emilion |
| Cuvée | La Chartreuse |
| Couleur | Rouge |
| Région | Bordeaux |
| Cépage | 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc |
| Millésime | 2018 |
| Taux d'alcool | 14% |
| Terroir | Dominantes limono-sableuse et limono-argileuse reposant sur un fond argileux |
| Vinification | Vinification traditionnelle en cuves béton avec 4 à 5 semaines de macération |
| Elevage | 18 mois dont 12 à 15 mois en fûts de chêne |
| Agriculture | Raisonnée |
| Potentiel de garde | 12 ans |
| Accord mets/vin | Pigeon confit, magret de canard, boeuf aux cèpes, gibiers |
| Conseils de dégustation | 17°C |
| Contenance | 75cl |
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Le vin est violet vif et développe des arômes de fruits rouges et de fruits noirs. La dégustation est délicate avec quelques notes de zeste d’orange en fin de bouche.
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Pomerol
La couleur est dense, pourpre aux reflets violines.
Une belle fraîcheur annonce la complexité du bouquet et laisse apparaitre des notes de baies noires et de réglisse.
En bouche le caractère crémeux et friand se fond en une texture soyeuse.
La finale est longue et persistante et révèle une belle trame tanique de haute couture!