Château Larmande 2022
Château Larmande - Grand Cru Classé de Saint Emilion - PRIMEUR
Nez aromatique, frais et fruité. Belle harmonie, complexité, aromatique sur des notes de fruits rouges et des notes florales telles que la pivoine. La bouche est suave et élégante.
Cépages : 79% merlot, 19% cabernet franc, 2% cabernet sauvignon
Vin en primeur - Livraison début 2024
Le Château Larmande est un Grand Cru Classé de Saint-Emilion réputé pour la grande qualité de ses vins. Le Château Larmande s’étend sur une surface de 20 hectares d’un seul tenant. Les parcelles du château sont situées sur la côte nord de Saint-Emilion, à 1 km du village médiéval, sur des terroirs argilo-calcaire, argilo-siliceux et sableux. L’encépagement est composé de merlot (65 %), cabernet franc (30 %) et cabernet sauvignon (5 %).
La vigne est cultivée de manière raisonnée et les intrants sont strictement contrôlés dans les parcelles. Plusieurs actions sont ainsi menées tout au long de l’année pour protéger la biodiversité du vignoble : traction animale avec deux percherons Villa et Uranus, confusion sexuelle, broyage des sarments, compost, gestion de l’eau…Le label Haute Valeur Environnementale de niveau 3 (HVE 3) atteste de leurs bonnes pratiques respectueuses et de leurs bonnes applications.
La vendange se fait manuellement tout comme le tri. Le vin est vieilli en fûts de chêne français pendant 14 à 18 mois dans 60 % de barriques neuves et 40 % de barriques d’un vin.
Une très belle propriété de Saint-Emilion qui produit des vins d’une grande qualité et avec un fort potentiel de garde. Une pépite de Saint-Emilion !!
Le millesime 2022
Le millésime 2022 a été sec avec une pluviométrie inférieure de 35 % par rapport à la moyenne trentenaire. La somme des températures annuelle est équivalente à la moyenne mais cache des contrastes importants au cours de l’année.
Ainsi le démarrage du millésime 2022 a été marqué par un épisode de gel entre le 1er et le 5 avril qui a pu occasionner localement des dégâts selon le niveau d’avancement du débourrement.
La floraison fut assez précoce avec l’apparition des premières fleurs vers le 15 mai.
Fort heureusement, la pluie du mois de juin a permis de soutenir le développement végétatif puisque le reste de la période estivale fut chaud et sec avec quelques périodes caniculaires ayant pu conduire à des phénomènes d’échaudage. Grâce à un enracinement en profondeur et une gestion de nos enherbements, la vigne a finalement plutôt bien résisté à cette période de sécheresse.
LES NOTES
James Suckling : 92-93
Parker : 92-94
Yves Beck : 93-94
Quarin : 90
Terres de vin : 95-96
L’AOC Saint-Emilion est située dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne et donne son nom à deux appellations : Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru. Le vignoble est classé au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO. On y produit uniquement du vin rouge. Le merlot représente 60% de l’encépagement auquel sont assemblés du cabernet franc et/ou du cabernet sauvignon. On peut également trouver du Malbec et du Petit-Verdot en plus petite proportion dans les assemblages. Depuis 1955, l’appellation Saint-Emilion procède à un classement à 3 niveaux des propriétés, révisé tous les 10 ans. Les 3 niveaux sont : Grand cru classé, 1er Grand Cru classé « B » et 1er Grand Cru Classé « A ». Saint-Emilion possède un terroir d’exception qui lui a valu d’être une prestigieuse appellation de vins rouges qui jouit d’une renommée mondiale et est reconnue pour la grande qualité de ses vins.
| Propriété | Château Larmande |
|---|---|
| Appellation | Saint-Emilion Grand Cru Classé |
| Couleur | Rouge |
| Région | Bordeaux |
| Cépages | 79% merlot 19% cabernet franc 2% cabernet sauvignon |
| Millésime | 2022 |
| Taux d'alcool | 14% |
| Type de sol | argilo-calcaires, sables anciens, argilo siliceux |
| Vinification | Cuve double paroi inox |
| Elevage | En barriques pour 15 à 18 mois d'élevage, 60% bois neuf |
| Agriculture | Raisonnée |
| Potentiel de garde | Plus de 20 ans |
| Contenance | 75cl |
| Classement | Grand Cru Classé |
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Cépages : 60% Semillon, 40% Sauvignon Blanc
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Vin droit et élégant. Le nez offre des arômes intenses de fruits rouges, de café et de chocolat noir. En bouche, le vin est parfaitement équilibré avec une belle matière et de la fraîcheur. Le vin est juteux, gourmand et se termine sur des notes épicées.
Cépages : 77% merlot, 19% cabernet franc et 4% cabernet sauvignon
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Cépages : 40% Abouriou – 40% Cabernet franc – 20% Merlot
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Le nez est complexe sur des notes de miel, de fleur d’acacia et de pomme cuite. En bouche, l’attaque est franche, citronnée avec des notes de fleur d’acacia et une acidité maitrisée. La bouche est onctueuse et persistante. Très belle bouteille avec un joli potentiel de garde. N’hésitez pas à la carafer, cela permettra au vin de s’ouvrir.
Assemblage de plusieurs millésimes : 2020, 2019, 2018
Cépages : Sauvignon Blanc, Vermentino, Grenache Blanc, Marsanne et Roussanne, Macabeu et Malvoisie du Roussillon
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Le nez est agréable sur des notes fruitées et florales. En bouche, bel équilibre, de la fraîcheur et du fruit. Des tanins souples et une légère touche épicée.
Cépages : 40% Grenache, 40% Carignan, 20% Mourvèdre
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Le nez subtil et flatteur marie fruits à chair blanche, amandes, agrumes et pâtisserie. La bouche est ample, acidulée et présente du gras. Persistance des arômes du nez en finale.
Cépages : 50% Grenache, 50% Roussanne
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IGP Vin de l'Hérault
Une cuvée créée autour de deux cépages emblématique du Languedoc, la Syrah et le Cinsault. Texturé et complexe, ce vin révèle une belle présence aromatique de la Syrah au nez et à la bouche. Le Cinsault vient apporter sa finesse, sa gourmandise dans la finale. Sans exubérance aromatique ou une trop forte présence alcoolique, ce vin est une belle recherche de fraîcheur sur ces deux cépages.
Cépages : 50% Cinsault / 50% Syrah