Domaines Bouyer

Alexia et Pierre Bouyer, héritiers de 7 générations de viticulteurs exploitent aujourd’hui 18 hectares en appellation Saint-Emilion et Pomerol. A l'origine, ils possèdent le Château Milon et le Clos de la Cure à Saint-Emilion.

Les parcelles des châteaux se situent sur deux terroirs distincts qui confèrent à leurs domaines des particularités bien distinctes : l'une est au pied de la côte de Saint-Christophe des Bardes et l'autre sur les graves de Saint-Sulpice.

         

En 2010, la famille acquière une parcelle de 56 ares idéalement située sur la commune de Pomerol. Ils produisent alors en très petite quantité le Clos 56. Une pépite que nous vous proposons sur le millésime 2015. 

Passionnés, ils ne cessent d’améliorer la qualité de leur vignoble et de leurs vins en proposant de grands vins de garde de la rive droite.

         

Filtres actifs

  • Domaines Bouyer

    Vin de France

    Tendu, salin, brut et sans artifices, ce 100% Sauvignon Gris s’exprime de manière unique à Bordeaux.

    Issu des grands terroirs calcaires de l’Entre-deux-Mers. L’objectif du domaine : créer une gamme de vins différents, hors des sentiers battus bordelais, pour montrer qu’ici aussi, avec nos cépages, on peut produire de grands vins de terroir — avec audace et conviction.

       

    Cépage : 100% Sauvignon gris

    Cap Hardi N°01

    40,00 €
  • Domaines Bouyer

    Saint-Emilion Grand Cru

    Ce Cabernet Franc pur s’exprime avec fraîcheur et minéralité, tout en conservant la densité propre aux terroirs argilo-calcaires.

    93/100 RVF 

    Bouchet 2022

    40,00 €
  • Domaines Bouyer

    Saint-Émilion

    Issue des jeunes vignes du Château Milon, la Cuvée Caprice est un Saint-Émilion d’appellation générique, un vin de plaisir à déguster dans sa jeunesse. Cuvée pleine de fruits. Le nez développe des notes fruitées gourmandes : framboise, cassis, myrtille. La bouche est ample, charmeuse. Une bouteille très agréable et gourmande ! 

            

    Cépage : 100% Merlot

            

    Caprice du Château Milon 2024

    12,00 €
  • Domaines Bouyer

    Saint-Emilion Grand Cru

    Vin typique des pieds de côte de la rive droite, Onctueux, frais et fruité, une belle mise en bouche de leur gamme de Grand Cru.

             

    Cépages : 100% merlot

          

    Château Milon 2022

    22,00 €