Saint-Emilion

L’AOC Saint-Emilion est située dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne et donne son nom à deux appellations : Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru. Le vignoble est classé au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO et fait partie des appellations les plus prestigieuses de Bordeaux. On y produit uniquement du vin rouge. Le merlot représente 60% de l’encépagement auquel sont assemblés du cabernet franc et/ou du cabernet sauvignon. Depuis 1955, l’appellation Saint-Emilion procède à un classement à 3 niveaux des propriétés qui est révisé tous les 10 ans. Les 3 niveaux sont : Grand cru classé, 1er Grand Cru classé « B » et 1er Grand Cru Classé « A ». 

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  • Domaines Bouyer

    Saint-Emilion Grand Cru

    Ce Cabernet Franc pur s’exprime avec fraîcheur et minéralité, tout en conservant la densité propre aux terroirs argilo-calcaires.

    93/100 RVF 

    Bouchet 2022

    40,00 €
  • Château Soutard

    Saint-Emilion Grand Cru Classé

    La robe est d’une belle couleur rouge profond.Le nez dévoile des notes poivrées se mariant harmonieusement à des arômes de fruits rouges, de baies noires et de fraises écrasées. La bouche est d’une grande élégance, les tanins apportent au vin fraîcheur, corps et finesse. On y retrouve des notes légèrement boisées qui apporte de la complexité, des notes de café et de chocolat noir. Une grande bouteille ! 

          

    Cépages : 63 % merlot, 28 % cabernet franc, 7 % cabernet sauvignon et 2 % malbec

    Château Soutard 2016

    60,00 €
  • Château Cheval-Blanc

    Saint-Émilion

    Depuis le millésime 2022, l’appellation d’origine contrôlée de ces vins est « Saint Emilion », et non « Saint Emilion Grand Cru ».

      

    Cépages : 53% Merlot, 46% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon

    Château Cheval Blanc 2023

    540,00 €
  • Saint-Emilion Grand Cru

    Terre Promise 2020

    30,00 €
  • Saint-Emilion Grand Cru

    Terre Promise 2021

    30,00 €