Château Larmande 2016 - Grand Cru Classé de Saint-Emilion - Vin de Bordeaux
  • Château Larmande 2016 - Grand Cru Classé de Saint-Emilion - Vin de Bordeaux

Château Larmande 2016

33,00 €
TTC

Château Larmande - Grand Cru Classé de Saint Emilion

       

Vin droit et élégant. Le nez offre des arômes intenses de fruits rouges, de café et de chocolat noir. En bouche, le vin est parfaitement équilibré avec une belle matière et de la fraîcheur. Le vin est juteux, gourmand et se termine sur des notes épicées. 

      

Cépages : 77%merlot, 19% cabernet franc et 4% cabernet sauvignon


Quantité
Disponible



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Le Château Larmande est un Grand Cru Classé de Saint-Emilion réputé pour la grande qualité de ses vins. Le Château Larmande s’étend sur une surface de 20 hectares d’un seul tenant. Les parcelles du château sont situées sur la côte nord de Saint-Emilion, à 1 km du village médiéval, sur des terroirs argilo-calcaire, argilo-siliceux et sableux. L’encépagement est composé de merlot (65 %), cabernet franc (30 %) et cabernet sauvignon (5 %). 

      

La vigne est cultivée de manière raisonnée et les intrants sont strictement contrôlés dans les parcelles. Plusieurs actions sont ainsi menées tout au long de l’année pour protéger la biodiversité du vignoble : traction animale avec deux percherons Villa et Uranus, confusion sexuelle, broyage des sarments, compost, gestion de l’eau…Le label Haute Valeur Environnementale de niveau 3 (HVE 3) atteste de leurs bonnes pratiques respectueuses et de leurs bonnes applications.

La vendange se fait manuellement tout comme le tri. Le vin est vieilli en fûts de chêne français pendant 14 à 18 mois dans 60 % de barriques neuves et 40 % de barriques d’un vin. 

Une très belle propriété de Saint-Emilion qui produit des vins d’une grande qualité et avec un fort potentiel de garde. Une pépite de Saint-Emilion !! 

L’AOC Saint-Emilion est située dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne et donne son nom à deux appellations : Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru. Le vignoble est classé au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO. On y produit uniquement du vin rouge. Le merlot représente 60% de l’encépagement auquel sont assemblés du cabernet franc et/ou du cabernet sauvignon. On peut également trouver du Malbec et du Petit-Verdot en plus petite proportion dans les assemblages. Depuis 1955, l’appellation Saint-Emilion procède à un classement à 3 niveaux des propriétés, révisé tous les 10 ans. Les 3 niveaux sont : Grand cru classé, 1er Grand Cru classé « B » et 1er Grand Cru Classé « A ». Saint-Emilion possède un terroir d’exception qui lui a valu d’être une prestigieuse appellation de vins rouges qui jouit d’une renommée mondiale et est reconnue pour la grande qualité de ses vins. 

CA00163

Fiche technique

Propriété
Château Larmande
Appellation
Saint-Émilion
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Cépage
77% de merlot, 19% de cabernet franc et 4% de cabernet sauvignon
Millésime
2016
Taux d'alcool
14%
Type de sol
Argilo-calcaire, sables anciens, argilo silicieux
Vinification
Cuve double paroi inox
Elevage
18 mois, 60% de barriques neuves, 40% de barriques d'un vin
Agriculture
Raisonnée
Potentiel de garde
Plus de 20 ans
Accord mets/vin
Crumble de potiron au parmesan, pintade farcie
Conseils de dégustation
Ouvrir 1h avant
Contenance
75cl
Classement
Grand Cru Classé

Références spécifiques

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    Nez sur des notes de fruits frais, avec une touche boisée grillée bien intégrée. Avec l’aération le nez offre de nouvelles notes de cacao et de fruits noirs. En bouche, l’attaque est souple avec de la fraîcheur. Une belle densité et des tanins épicés qui font de cette bouteille un beau vin de garde. Un très beau Saint-Emilion! 

          

    Cépages : 75% Merlot, 25% Cabernet Franc

           

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    Ce Petit Soutard 2016 offre une robe brillante rouge grenat. Au nez, des notes de violette et de fruits rouges s’expriment. Des touches discrètes de grillé se révèlent. La bouche est droite, avec une belle vivacité. Les tanins sont enveloppants et veloutés. Un vin harmonieux qui offre une belle gourmandise et une belle longueur en bouche. 

          

    Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec 

        

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    La robe est d’une belle couleur rouge profond.Le nez dévoile des notes poivrées se mariant harmonieusement à des arômes de fruits rouges, de baies noires et de fraises écrasées. La bouche est d’une grande élégance, les tanins apportent au vin fraîcheur, corps et finesse. On y retrouve des notes légèrement boisées qui apporte de la complexité, des notes de café et de chocolat noir. Une grande bouteille ! 

          

    Cépages : 63 % merlot, 28 % cabernet franc, 7 % cabernet sauvignon et 2 % malbec