Château de la Huste 2022
Bonne intensité du bouquet qui révèle des parfums de framboises et de sureau suivis de nuances poivrées et crayeuses. Friand et juteux en bouche, le vin est élancé, élégant, harmonieux et bien soutenu par ses tannins. On retrouve la fraîcheur annoncée par le bouquet en finale.
La Huste signifiant littéralement « La Bosse » se trouve sur un plateau de plus de 55 mètres d’altitude. Le relief du plateau de la Huste vient compléter son terroir d’exception, en lien avec le matériel végétal (cépage, porte-greffe, âge, orientation, pente…) en place, et la conduite technique développée par l’équipe du vignoble.
L’encépagement à dominante Merlot trouve sa raison d’être dans sa bonne adéquation aux argiles fortes. Les sols de molasses associés aux calcaires à astéries donnent puissance et tension au vin et une chair profonde.
Fronsac est une appellation située sur la rive droite de Bordeaux, à proximité de Libourne. Son terroir est composé de buttes argile-calcaires. On y produit uniquement des vins rouges à partir de merlot et de cabernet-franc.
| Propriété | Château de la Huste |
|---|---|
| Appellation | Fronsac |
| Couleur | Rouge |
| Région | Bordeaux |
| Assemblage | Merlot : 94%/ Cabernet Franc : 5% / Malbec : 1% |
| Taux d'alcool | 14,5% |
| Terroir | Sols argilo-calcaire à astéries, molasse du Fronsadais. |
| Vinification | Cuvaison : 20 à 25 jours selon les parcelles. Fermentation en cuves inox et béton thermo-régulées. |
| Elevage | Élevage 16 à 18 mois en barriques de chêne français (40% neuves / 60% un vin) |
| Agriculture | Raisonnée |
| Potentiel de garde | 5-8 ans |
| Conseils de dégustation | 16°C-17°C |
| Contenance | 75cl |
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Pomerol
D’une couleur cerise noire profonde aux reflets violets, le château Mazeyres 2019 dévoile un nez fruité (fruit noirs et rouges), avec une touche de lait chaud, et d’épices douces. En bouche, nous retrouvons le même paysage olfactif ainsi que de jolies notes boisées type santal. Le tout est soutenu par une trame fraîche, fine et veloutée. La finale est marquée par une pointe saline persistante.
Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Château Mazeyres 2019
Montagne Saint-Emilion
Jolie bouteille qui offre des notes de fruits rouges gourmands, des notes de fruits noirs. Le vin est légèrement épicé, ce qui lui apporte une belle structure, et une belle densité. L’attaque est fraîche, bien équilibrée et la bouche est persistante.
Cépages : 90% merlot, 10% cabernet franc
Château Rocher Gardat 2022
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Bandol
La Cuvée parcellaire Cabassaou (ça cabasse = ça tape) est issue d’un terroir de petites restanques, en contrebas de la Tourtine, abrité du mistral. Les vignes y bénéficient d’un micro climat très chaud, aéré par des vents thermiques. Elles donnent un vin dense, serré, typique du Mourvèdre, au potentiel de garde exceptionnel.
Cabassaou 2022
Vin de France
M&F rouge est un assemblage de Syrah (50%), Cinsault (40%), les 10% restant sont composés de différents cépages qui apportent de la complexité. Les vignes sont plantées dans des sables. Les vendanges sont manuelles pour préserver les raisins.
M&F 2023
Vin de France
Arômes : fruits rouges, cerise et cassis
En bouche : élégance, tannins fins, frais gourmand et gorgé de fruits
Cépage : 100% Grenache
Les Lauzes 2024
Côtes de Provence
Un vin de couleur saumoné. Un nez fin et délicat avec des notes de fleurs, de pêches, d'agrumes frais et de fruits rouges. Une bouche classique, fraîche et gourmande avec une acidité équilibrée par des notes de fraises sauvages, de framboises et de fruits à noyau.
Cépages : Grenache (60%) Syrah (20%) Cinsault (20%)