Château de la Huste 2022
Bonne intensité du bouquet qui révèle des parfums de framboises et de sureau suivis de nuances poivrées et crayeuses. Friand et juteux en bouche, le vin est élancé, élégant, harmonieux et bien soutenu par ses tannins. On retrouve la fraîcheur annoncée par le bouquet en finale.
La Huste signifiant littéralement « La Bosse » se trouve sur un plateau de plus de 55 mètres d’altitude. Le relief du plateau de la Huste vient compléter son terroir d’exception, en lien avec le matériel végétal (cépage, porte-greffe, âge, orientation, pente…) en place, et la conduite technique développée par l’équipe du vignoble.
L’encépagement à dominante Merlot trouve sa raison d’être dans sa bonne adéquation aux argiles fortes. Les sols de molasses associés aux calcaires à astéries donnent puissance et tension au vin et une chair profonde.
Fronsac est une appellation située sur la rive droite de Bordeaux, à proximité de Libourne. Son terroir est composé de buttes argile-calcaires. On y produit uniquement des vins rouges à partir de merlot et de cabernet-franc.
| Propriété | Château de la Huste |
|---|---|
| Appellation | Fronsac |
| Couleur | Rouge |
| Région | Bordeaux |
| Cépages | Merlot : 94%/ Cabernet Franc : 5% / Malbec : 1% |
| Taux d'alcool | 14,5% |
| Type de sol | Sols argilo-calcaire à astéries, molasse du Fronsadais. |
| Vinification | Cuvaison : 20 à 25 jours selon les parcelles. Fermentation en cuves inox et béton thermo-régulées. |
| Elevage | Élevage 16 à 18 mois en barriques de chêne français (40% neuves / 60% un vin) |
| Agriculture | Raisonnée |
| Potentiel de garde | 5-8 ans |
| Conseils de dégustation | 16°C-17°C |
| Contenance | 75cl |
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Bandol
La Tourtine allie puissance et élégance. Cette cuvée parcellaire est réalisée à partir de la sélection d’un terroir exceptionnel de 5,5 hectares, sur un haut de coteau à proximité du village du Castellet, où les vignes sont exposées au soleil comme au vent.
La Tourtine 2022
IGP Vin de l'Hérault
Les Trois Monde désigne l’alchimie entre trois des terroirs du Mas Magnan. Un cinsault qui trouve racine sur des galets siliceux, une syrah sur des marnes calcaires et un grenache planté sur un sol de gravette. Cette union hétéroclite vient mettre en évidence à la fois la complexité ainsi que la complémentarité de ce qui fait la finesse des grands vins du sud.
Cépages : 33% Cabernet Sauvignon, 33% Petit Verdot , 33% Syrah
Les Trois Mondes 2024
Vin de France
« Bon, nous ici, on a l’esprit rugby. Il faut vous faire un dessin ? Notre raison, vous comprenez bien qu’on n’allait pas le délaver, le travestir, trahir le terroir. Il sent le caillou, il est vineux, croquant, rond. Vous avez vu sa couleur sanguine ? Vous avez senti ce parfum de framboise ? Affûtez les couteaux, attendez le casse-croûte, vous verrez comme il est gourmand de bon pain et de cochonaille, comme il se régale, l’été sous le noyer, d’un beau ragoût d’agneau. Contre la chaleur du causse, on n’a pas trouvé meilleur antidote. »
Cépage : Malbec
L'épatant antidote 2025
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Vin de France
Un vin élégant, délicat, tout en finesse. Fruits rouges croquants en attaque, se finissant sur les notes épicées et poivrées typiques de cet incontournable cépage languedocien.
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Louis Salmon 2012
IGP Vin de l'Hérault
Pradelou est le petit frère de Pradel, jeunes vignes et élevage de 12 mois pour un 100% cinsault sur la gourmandise et le côté glouglou.
Pradelou 2022
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Bourgogne
Ce bourgogne blanc offre des arômes de poire fraîche et des notes légèrement épicées. En bouche, le vin est intense, frais, complexe et légèrement salin. Une belle aromatique à la dégustation !
Cépage : 100% Chardonnay