Cuvée n°747
Résultat d’un assemblage de Chardonnay avec une dominante de Pinots sur cette cuvée, elle offre au nez, des notes d’agrumes, et de brioches. Sa bulle est d'une grande finesse, et aérienne. La bouche est très élégante, sur les fruits blancs, avec une touche légèrement boisée et minérale. Un profil de champagne structuré, complexe, long et équilibré.
| Propriété | Champagne Jacquesson |
|---|---|
| Appellation | Champagne |
| Cuvée | N°747 |
| Couleur | Blanc |
| Région | Champagne |
| Cépages | Pinot noir et chardonnay |
| Millésime | 2019 |
| Type de sol | 75% sur les terroirs d’Aÿ, Dizy, Hautvillers et Champillon et à 25% sur ceux d'Oiry et d'Avize. |
| Potentiel de garde | 10 ans |
| Accord mets/vin | des crustacés, de la volaille, ou une tomme de brebis. |
| Conseils de dégustation | 11°C |
| Contenance | 75cl |
| Assemblage | Ensemble des parcelles du domaine |
| Dosage | Extra-Brut (1.5g/l) |
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