Le Bon Pasteur 2019
La couleur est dense, pourpre aux reflets violines.
Une belle fraîcheur annonce la complexité du bouquet et laisse apparaitre des notes de baies noires et de réglisse.
En bouche le caractère crémeux et friand se fond en une texture soyeuse.
La finale est longue et persistante et révèle une belle trame tanique de haute couture!
| Propriété | Château le Bon Pasteur |
|---|---|
| Appellation | Pomerol |
| Couleur | Rouge |
| Assemblage | 80% Merlot / 20% Cabernet Franc |
| Millésime | 2019 |
| Taux d'alcool | 14,5% |
| Terroir | Gravelo-argileux |
| Méthode culturale | Age moyen des vignes: 40 ans Conduite raisonnée du vignoble Vendanges vertes - Eclaircissage / Effeuillage Vendanges manuelles (double-tri avant et après éraflage) Sélection intra-parcellaire |
| Vinification | Macération à froid de 5 à 7 jours Vinification intégrale en barriques de 225 litres |
| Elevage | 15 à 18 mois en barriques de chêne français (70% barriques neuves). |
| Agriculture | Raisonnée |
| Potentiel de garde | 20 ans |
| Accord mets/vin | belle viande rouge, fromages affinés |
| Contenance | 75cl |
Deviens un expert
Chaque bouteille de votre commande est accompagnée de sa fiche technique ! Il est temps d'épater vos amis
100% en stock
Toutes vos commandes sont expédiées et préparées avec soins depuis nos chais de stockage.
avis client
Votre satisfaction est notre priorité ! Grâce à vous, nous sommes notés 9,8/10 et c'est vous qui le dites.
Le prix juste
Pour le respect du travail de nos vignerons et producteurs partenaires vous avons une politique tarifaire équitable.
Ces pépites devraient également vous plaire…
Côtes de Bourg
Aspect : Limpide et brillant, Robe rubis
Nez : expressif et complexe. Notes de cassis de mûres et d’épices.
Bouche : riche et dense, tanins fins et précis.
Par dessus les temps 2020
- Nouveau
Bordeaux
Nez : Arômes délicats de fleurs blanches, de poire et de coing, accompagnés de nuances minérales.
Bouche : Attaque ample et généreuse avec du gras, soutenue par une trame minérale marquée. La finale dévoile une légère note fumée apportant longueur et complexité.
Les Origines 2024
- Victime de son succès - Envoyez nous un mail pour commander
Champagne
Nez floral, et notes d’agrumes. La bouche est d’une grande élégance, elle offre des notes de beurre frais. La finale est saline et minérale.
Cépage : Chardonnay
Millésimé 2018
Vin de France
M&F rouge est un assemblage de Syrah (50%), Cinsault (40%), les 10% restant sont composés de différents cépages qui apportent de la complexité. Les vignes sont plantées dans des sables. Les vendanges sont manuelles pour préserver les raisins.
M&F 2023
- Victime de son succès - Envoyez nous un mail pour commander
IGP Vin de l'Hérault
Un vin blanc aux caractères ligériens. Un nez expressifs, des notes de pierre à fusil et de fleurs blanches pour donner un vin à la fois solaire et d’une vivacité incomparable dans le Languedoc.
Cépage : 100% Colombard
Chasseur d'Afrique 2024
IGP Ardèche
La robe est d’un grenat dense et les arômes sont intenses, poivre noir et cannelle, puis à l’aération, ils deviennent plus floraux, l’ensemble est déjà très ouvert. En bouche, le vin est dense, relativement charpenté avec un très joli velouté en milieu de bouche qui lui donne beaucoup de charme, l’ensemble est d’une bonne longueur. La finale est également poivrée avec une pointe de fraîcheur.
Cépage : Gamay