Le Bon Pasteur 2019
La couleur est dense, pourpre aux reflets violines.
Une belle fraîcheur annonce la complexité du bouquet et laisse apparaitre des notes de baies noires et de réglisse.
En bouche le caractère crémeux et friand se fond en une texture soyeuse.
La finale est longue et persistante et révèle une belle trame tanique de haute couture!
| Propriété | Château le Bon Pasteur |
|---|---|
| Appellation | Pomerol |
| Couleur | Rouge |
| Assemblage | 80% Merlot / 20% Cabernet Franc |
| Millésime | 2019 |
| Taux d'alcool | 14,5% |
| Terroir | Gravelo-argileux |
| Méthode culturale | Age moyen des vignes: 40 ans Conduite raisonnée du vignoble Vendanges vertes - Eclaircissage / Effeuillage Vendanges manuelles (double-tri avant et après éraflage) Sélection intra-parcellaire |
| Vinification | Macération à froid de 5 à 7 jours Vinification intégrale en barriques de 225 litres |
| Elevage | 15 à 18 mois en barriques de chêne français (70% barriques neuves). |
| Agriculture | Raisonnée |
| Potentiel de garde | 20 ans |
| Accord mets/vin | belle viande rouge, fromages affinés |
| Contenance | 75cl |
Deviens un expert
Chaque bouteille de votre commande est accompagnée de sa fiche technique ! Il est temps d'épater vos amis
100% en stock
Toutes vos commandes sont expédiées et préparées avec soins depuis nos chais de stockage.
avis client
Votre satisfaction est notre priorité ! Grâce à vous, nous sommes notés 9,8/10 et c'est vous qui le dites.
Le prix juste
Pour le respect du travail de nos vignerons et producteurs partenaires vous avons une politique tarifaire équitable.
Ces pépites devraient également vous plaire…
Saint-Joseph
Une belle Syrah aux arômes de fruits noirs, d’épices et de garrigue accompagnés de quelques jolies notes boisées, grillées. La bouche, corsée, structurée impressionne par sa rondeur et sa souplesse. Des touches de fruits rouges gourmands accompagnent cette dégustation. Belle réussite.
Cépage : 100% Syrah
Domaine 2024
Bière de blé de fermentation haute au citron et à la verveine à 4,5%vol. Elle présente une robe jaune pale. Le nez est marqué par la verveine accompagnée de subtiles notes d'agrumes. En bouche, la base maltée apporte un peu de gourmandise. Quant au citron et à la verveine, ils prodiguent respectivement une touche d'acidité et de fraîches notes herbacées.
Bière Blanche BIO
Wheat Ale Citron Verveine
Saint-Émilion
Depuis le millésime 2022, l’appellation d’origine contrôlée de ces vins est « Saint Emilion », et non « Saint Emilion Grand Cru ».
Cépages : 51 % merlot, 45 % cabernet franc et 4 % cabernet sauvignon.
Château Cheval Blanc 2025
Margaux
Robe pourpre sombre aux reflets violacés et au cœur presque noir.
Nez élégant, fruits contenus, notes de baies noires et de fruits à noyau.
Boisé subtil.
En bouche : bien équilibré avec de la fraîcheur, des tanins mûrs, un fruit juteux et une longueur convaincante.
Château le Coteau 2022
IGP Vin de l'Hérault
Croquant et incisif, un nez frais et une bouche tout en légèreté, on retrouve des arômes de fleur blanches et d’agrumes. Parfait pour les chaudes soirée d’été.
Cépage : 100% Grenache Gris
Canopée 2025
Vin de France
Fruits à noyau frais, melon tropical, citron vert, fleurs et beurre baratté. Vif, sec, d’une complexité discrète.
Cépage : merlot