Pouilly-Fuissé 2022
Le nez : arômes de fruits à chair blanche et de miel. La bouche : gourmand et minéral
CHÂTEAU DE la greffiere
Le domaine est installé sur la commune de La Roche Vineuse, dans le Mâconnais, au sud de la Bourgogne. Cette région très vallonnée abrite différentes appellations comme « Bourgogne Aligoté » ou « Mâcon La Roche-Vineuse ». Ils cultivent les quatre cépages bourguignons « Chardonnay » – « Aligoté » pour les blancs et « Pinot noir » – « Gamay » pour les rouges.
| Propriété | Château de la Greffière |
|---|---|
| Appellation | Pouilly-Fuissé |
| Cuvée | Pouilly-Fuissé |
| Couleur | Blanc |
| Région | Bourgogne |
| Millésime | 2022 |
| Type de sol | Argilo-calcaire |
| Vinification | Vinification en fûts de chêne français. |
| Elevage | sur lies fines de fermentations sans batonnage durant 12 mois. |
| Potentiel de garde | Peut être consommé tout de suite. Permet une garde d'environ 10 ans. |
| Accord mets/vin | Poulet de Bresse à la Crème et aux morilles, Crabes. |
| Conseils de dégustation | Servir à 11-12°C |
| Contenance | 75cl |
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