Élaborateur de Champagne depuis 1920, la Maison Gamet c’est une histoire de famille, d’unions et de générations qui se succèdent.
La famille Heucq au nord, à Fleury-la-Rivière & la famille Gamet au sud de la Vallée, à Mardeuil.
Dans les années 90, Fabienne & Philippe s’installent à Mardeuil pour faire perdurer leur savoir-faire et développer la notoriété du domaine. Rejoins par leurs enfants, en 2018, Marianne & Jean-François continuent d’apposer les pierres à l’édifice et construisent pas à pas l’avenir de la maison.
Aujourd’hui, la maison est en phase de transition, où deux générations travaillent ensemble, mêlant tradition & modernité, sagesse & ambition.
Située à environ 150 kilomètres à l’est de Paris, l’aire de production de la Champagne comprend 319 crus (communes) différents dans cinq départements : La Marne, l’Aube, l’Aisne, la Haute-Marne et la Seine Marne. Le terroir champenois se distingue des autres terroirs par sa situation géographique sur une latitude septentrionale et par sa double influence climatique, océanique et continentale. La composition du sous-sol est en majorité calcaire.
| Propriété | Maison Gamet |
|---|---|
| Appellation | Champagne |
| Cuvée | Heurte-Loup |
| Couleur | Blanc |
| Région | Champagne |
| Cépage | 100% Meunier |
| Millésime | 2018 |
| Taux d'alcool | 12,5% |
| Vinification | Vinification & élevage en tonneaux Fermentation guidée par une sélection naturelle de levures à la parcelle. Élevage de 10 mois sur lies. |
| Potentiel de garde | 10 ans |
| Conseils de dégustation | 11°C langoustines grillées, gravlax de saumon, tartare de daurade aux agrumes, viandes blanches |
| Contenance | 75cl |
| Vieillissement | Vieillissement sur lattes : 3 ans |
| Dosage | Non dosé |
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Côtes du Rhône
Un Côtes du Rhône puissant sur des notes de fruits noirs et d’épices. La bouche est ample, chaude mais sans déséquilibre. Belle longueur en bouche. Il surprendra par sa densité.
Cépages : 70% Grenache Blanc – 20% Clairette blanche – 10% Ugni Blanc
Côtes du Rhône blanc 2023
Bas Armagnac
Nez : noblesse et finesse, arômes de rancio, de fruits secs, de figues, de noix, d'épices, d'écorces d'oranges, notes lactées et fumées.
Palais : beaucoup de maturité en bouche, de la puissance et une profonde complexité.
Millésimé 1985 Laubade
Muscadet
Nez complexe et intense, sa bouche à la longue finale où se distinguent des arômes de fleurs blanches. Ce vin allie fruité et finesse.
Cépage : 100% Melon de Bourgogne
Chemin des Prières 2023
- -10%
Côtes de Provence
Un vin de couleur saumoné. Un nez fin et délicat avec des notes de fleurs, de pêches, d'agrumes frais et de fruits rouges. Une bouche classique, fraîche et gourmande avec une acidité équilibrée par des notes de fraises sauvages, de framboises et de fruits à noyau.
Cépages : Grenache (60%) Syrah (20%) Cinsault (20%)
AIX 2023
Lussac Saint-Emilion
Vin très fruité, corps puissant, grande complexité en bouche, les tanins suaves et longs donnent beaucoup d'élégance à ce vin de longue garde. Senteurs de myrtilles, nez de cassis et fruits confits.
Cépages : 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Château de la Grenière 2019
- Victime de son succès
Crozes-Hermitage
Sélection parcellaire issu d’une parcelle plantée en 1985 (cépage marsanne), élevé en cuve 8 mois. On distingue des notes de fleurs blanches et d’agrumes avec un joli volume.
Cépage : Marsanne
Elixir 2023
Champagne
La première expression est signée par une note florale finement noisetté et de pain à la châtaigne. Avec un profil aromatique racé au caractère crayeux, équilibré et cristallin (beurre cru et crème pâtissière). Une sensation tactile crémeuse d’une belle finesse ciselée. Bel équilibre rafraîchissant aux saveurs naturelles (pâte d’amandes, brioche feuilletée, fruits blancs et poivre blanc). Ce vin, puissant et élancé prolonge sa finale vers une persistance aromatique d’une longueur incroyable (cardamome, mangue fraîche, citron caviar).