Grain Blanc 2024
Vin blanc sec issu des cépages Sauvignon Blanc et Colombard typiques de la région Bordeaux. Élevage de 5 mois en amphore en grès.
Le domaine a été repris en 2020 sur le plateau de Puisseguin grâce à un fermage avec l’association Terre de Lien. Il s’agit d’un vignoble à taille humaine de 7 hectares converti en agriculture biologique et certifié depuis le millésime 2022. Les parcelles ont été plantées entre les années 60-90. L’encépagement est typique de la région de Bordeaux, 80 % Merlot et 20 % Cabernet franc sur sols argilo-calcaire (un plateau calcaire et un vallon d’argiles bleues). Tous les vins sont élaborés sans intrant.
La philosophie est de préserver au maximum la biodiversité sans l’impacter :
- travail des sols uniquement sous le cavaillon
- tonte ponctuelle des rangs, pâturage hivernal (moutons)
- plantation de haies et de fruitiers, ruche et nichoirs
Ce qui en ressort ? Des vins droit et élégants, qui traduisent la profondeur de Puisseguin tout en offrant une expression moderne, sincère et accessible. Le Domaine des 4 Vents ne cherche pas à reproduire le passé, mais à l’honorer en lui donnant un souffle nouveau : un Bordeaux qui séduit autant les connaisseurs que les amateurs curieux.
PUISSEGUIN SAINT EMILION
Située au nord-est du vignoble de Saint-Émilion, l’appellation Puisseguin Saint-Émilion s’étend sur environ 750 hectares de coteaux argilo-calcaires. Elle bénéficie d’un terroir idéal pour le Merlot, cépage majoritaire, accompagné de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. Les vins qui en résultent sont structurés et élégants, offrant des arômes de fruits noirs, d’épices et parfois une touche minérale. Grâce à leur équilibre entre puissance et finesse, ils présentent un excellent potentiel de garde tout en restant accessibles dans leur jeunesse.
| Propriété | Domaine des 4 vents |
|---|---|
| Appellation | Vin de France |
| Cuvée | Grain Blanc |
| Couleur | Rouge |
| Région | Bordeaux |
| Cépage | Sauvignon Blanc et Colombard |
| Millésime | 2024 |
| Vinification | fermentation en cuve |
| Elevage | Élevage de 5 mois en amphore en grès. |
| Agriculture | Biologique |
| Potentiel de garde | prêt à déguster dès maintenant |
| Accord mets/vin | Apéritif, charcuteries, grillades |
| Contenance | 75cl |
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Vin de France
Belle bulle fine et abondante. Le nez offre des notes de fruits frais à chair blanche (poires, pommes); mais aussi de fleurs blanches telles que le sureau.
La bouche est tranchante et citronnée, et élancé par une finale très vive, soutenue par une amertume élégante et une franche salinité.
Cépages : Clairette (50%) Roussanne (25%) Grenache Blanc (25%)
La Bulle
Châteauneuf-du-Pape
Mas Saint-Louis - Châteauneuf-du-pape / Rhône
Le nez a une belle fraîcheur avec des notes de fruits rouges et noirs auxquelles s'ajoutent des notes de sous-bois. En bouche, le vin est dense, bien équilibré, toujours avec de la fraîcheur. Un vrai régal que vous pouvez d’ores et déjà déguster ou bien conserver encore quelques années sans soucis.
Cépages : 80% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault, 5% Syrah
Tradition 2020
Cahors
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Le Pur Fruit du Causse 2024
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Muscat de Rivesaltes
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Rivesaltes Ambré
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