Château Gouprie 2021
Le nez offre des arômes intenses de fruits rouges tels que le cassis, la fraise et la mûre. Des notes de torréfaction et de vanille s’ajoutent à la dégustation. La bouche est bien structurée et persistante. Belle matière.
Cépages : 75% Merlot – 25% Cabernet Franc
La famille Moze-Berthon est propriétaire depuis 1820 sur 3 appellations. A Pomerol, avec le Château Maillet et le Château Gouprie. A Saint-Emilion, avec le Château Vieux Chantecaille. A Montagne Saint-Emilion, avec le Château Rocher Gardat. Les vignobles sont aujourd’hui dirigés par Mickaël Moze-Berthon, la 7ème génération de vignerons. Ces propriétés représentent 19,5 hectares. Depuis 2015, Mickael est accompagné de son oenologue conseil Hubert de Bouärd.
| Propriété | Château Gouprie |
|---|---|
| Appellation | Pomerol |
| Couleur | Rouge |
| Région | Bordeaux |
| Cépages | 75% Merlot – 25% Cabernet Franc 75% Merlot – 25% Cabernet Franc |
| Millésime | 2021 |
| Taux d'alcool | 14,5% |
| Type de sol | surface graves et sable - sous sol calcaire et crasse de fer. |
| Elevage | Elevage en barriques pendant 12 mois |
| Agriculture | Raisonnée |
| Potentiel de garde | 15 ans |
| Accord mets/vin | viandes rouges, pigeon, veau, fromages |
| Conseils de dégustation | 17°C |
| Contenance | 75cl |
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Ce 100% Macabeu a une magnifique couleur dorée, un jaune éclatant. Au nez, nous retrouvons le fruit jaune et un côté pâtissier. En bouche, l’amertume se marie parfaitement avec l’acidité et la tension du vin, ce qui le rend parfaitement équilibré. C’est un vin très gourmand, on y retrouve des notes de zestes d’agrumes et de la fraîcheur.
Cépage : 100% Macabeu
L'Oca 2019
Menetou-Salon
Vin rouge fruité et gourmand. Des notes de fruits rouges, fraise des bois. Un vin de plaisir, bien équilibré.
Cépages : 100% Pinot noir
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Bière douce et équilibrée. Houblons modernes intenses. Arômes de pins, fruits tropicaux, mangue juteuse, onctueuse, rafraîchissante avec une finale douce et houblonnée.
HAZY IPA
PARADISCO - Hazy IPA - 44cl
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Cépages : 50% Grenache Noir - 20% Merlot - 15% Carignan - 10% Syrah - 5% Mourvèdre
Rive Droite 2021
- Victime de son succès
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Au nez, on retrouve des arômes gourmands de fruits rouges, framboise, cerise, une petite note de réglisse. Sa bouche est friande, très gourmande, pleine de volupté, souple, et d’une belle longueur. Vin plaisir par excellence !
Cépages : 80% Grenache 20% Niellucciu
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La Cuvée Gourmande laisse les notes acidulées des pommes prendre toute leur place, tout en rondeur. La Cuvée Gourmande est appréciée avec les crêpes mais aussi très plaisante à l’apéritif.
Cidre demi-sec
Cuvée Gourmande
Bière de fermentation haute et de couleur ambrée à 7,5%vol. Au nez, nous retrouvons des notes de caramel, de fruits confits et de banane.
En bouche, cette gourmandise se confirme grâce à la richesse de la base maltée soutenue par les esters de la levure d'Abbaye.
Bière Ambrée
Double Belge 75cl
IGP Île de Beauté
Un nez très expressif avec des notes de fleurs blanches et de miel, précédant une bouche fraîche, minérale et superbement équilibrée.
Cépages : 100% Biancu Gentile