Mas Origine

Crée en 2021, par un jeune couple Laura Balsan et Julien Fabregat, le Mas Origine est situé à Montpeyroux dans le Languedoc au coeur des terrasses du Larzac. La propriété s’étend sur 16 hectares et compte 8 cépages différents. La richesse des différentes terroirs leur permet de proposer une gamme aux profils variés. Nous retrouvons notamment des argile-calcaires sur coteaux, des grès et des marnes. Les 20 parcelles sont travaillés et vinifiées séparément afin de laisser s’exprimer chaque terroir et cépage.