Fiba Fumé
Un nez végétal, une bouche marquée par des notes florales légèrement fumées-boisées.
Située dans les terres occitanes, à quelques kilomètres de Carcassonne, BOWS élabore des spiritueux d’exception en travaillant exclusivement des matières premières locales et biologiques.
Ce qui rend BOWS unique ?
Une distillation douce et précise : Benoît a lui-même dessiné son alambic, doté d’un système sous vide permettant d’économiser énormément d’énergie lors du processus de distillation.
Un engagement fort pour le bio, le local et la création.
Des spiritueux au caractère affirmé — gin, whisky, absinthe, rhum ou encore eaux-de-vie de cactus… chacun avec une vraie identité.
| Propriété | Distillerie Bows |
|---|---|
| Taux d'alcool | 45% |
| Conseils de dégustation | Pur sur glace ou avec un tonic, comme un gin tonic, ou en cocktail (Paloma avec du jus de pamplemousse) |
| Contenance | 50cl |
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Pauillac
Ce vin allie générosité et fraicheur, et exprime toute la typicité du cabernet franc, cépage historique mais minoritaire en Médoc. C’est un vin plaisir idéal pour les moments de convivialité et de partage entre amis.
Cépage : 100% Cabernet Franc
La Fon du Berger Pauillac 2018
Brasserie La Superbe - Anglet
Une bière légère aux saveurs de blé malté avec des notes de fruits frais et une belle buvabilité. Parfaite pour l’été !
Bière blanche
Summer Ale - Blanche
- Nouveau
Côtes du Roussillon
Nez ouvert sur les fruits noirs et rouges mûrs, notamment le cassis et la myrtille, accompagnés de notes poivrées et épicées. La bouche offre une belle densité de fruit, avec une matière charnue et des tanins souples et veloutés. L'équilibre repose sur une fraîcheur qui dynamise l'ensemble et évite toute lourdeur. Un rouge gourmand, structuré et généreux, avec une finale persistante sur le fruit et les épices.
Famae 2025
IGP Île de Beauté
Ce vin blanc marque par sa fraîcheur, on y retrouve des notes de citron, de fleurs blanches et d’acacia. L’attaque en bouche est fraîche avec des notes acidulées. Des notes de poire, de mangue et de fruits blancs. Belle tension et gourmandise.
Cépages : 60% Vermentinu, 40% Biancu Gentile
YL Blanc 2025
IGP Ardèche
Ce vin offre un plaisir immédiat, entre fraîcheur, matière et complexité aromatique. Le nez et la bouche offrent des notes d’orange, d’abricot, pêche, fruits confits et fruits exotiques. Une gourmandise !
Cépage : Viognier
Les Jardins Viognier 2025
- Victime de son succès - Envoyez nous un mail pour commander
Pomerol
La couleur est dense, pourpre aux reflets violines.
Une belle fraîcheur annonce la complexité du bouquet et laisse apparaitre des notes de baies noires et de réglisse.
En bouche le caractère crémeux et friand se fond en une texture soyeuse.
La finale est longue et persistante et révèle une belle trame tanique de haute couture!
Le Bon Pasteur 2019
Condrieu
Nez sur les fruits frais, les agrumes, la muscade, la poire. Attaque fraîche et précise, bouche ronde. Nuances aromatiques complexes aux notes de fruits à chair blanche, floral et aux épices douces. Légère amertume en finale.
Cépage : Viognier
Condrieu 2025
Clément Cuvée Elixir est le fruit d’un assemblage de rhums agricoles de 6 ans d’âge minimum.
Nez : Notes boisées, cannelle, fruits confits, dattes, moka et pain d'épices
Bouche : Gourmand et fine